Pepparpris idag 1 december 2025: Inhemskt pris lugnar ner sig tillfälligt

Pepparpris idag 1 december 2025: Inhemska priser har tillfälligt lugnat ner sig och stabiliserats runt 150 000–151 000 VND/kg, medan världsmarknaden förblir hög och det globala utbudet alltmer begränsas.

Inhemska paprikapriser förblir stabila, viktiga handelsområden är stabila

Paprikapriserna idag, 1 december 2025, låg stabila på den inhemska marknaden och fluktuerade mellan 150 000 och 151 000 VND/kg, oförändrade jämfört med igår morse. Detta skedde efter att paprikapriserna hade en imponerande ökning i november, med en ökning på 4 000–5 500 VND/kg.

Viktiga områden noterade följande pepparpriser:

Dak Lak och Dak Nong : Pepparpriset köps in på den högsta nivån och når 151 000 VND/kg.

Gia Lai och Dong Nai : Pepparpriset ligger på 150 500 VND/kg.

Ba Ria - Vung Tau och Binh Phuoc: Pepparpriset köps till 150 000 VND/kg.

Pepparpriserna har legat stabila på höga nivåer då bönderna nu hamstrar i väntan på bättre priser. Dessutom har kaffeskörden börjat, vilket ger bönderna ett kassaflöde och minskar pressen att sälja peppar.

Världsmarknadspriserna på paprika är fortsatt höga, med tydliga skillnader mellan länderna.

Enligt data från International Pepper Community (IPC) fortsatte paprikapriserna på världsmarknaden att vara höga under den senaste handelssessionen.

Indonesisk svartpeppar (Lampung) nådde 7 136 USD/ton.

Priset för brasiliansk svartpeppar ASTA 570 låg på 6 175 USD/mt.

Malaysisk svartpeppar nådde 9 200 USD/ton.

Vietnams exportpriser för svartpeppar förblev också stabila, med 500 g/l på 6 500 USD/ton och 550 g/l på 6 700 USD/ton.

För vitpeppar nådde priset på indonesisk Muntokpeppar 9 717 USD/ton. Exporten av vitpeppar från Malaysia och Vietnam uppgick till 12 300 USD/ton respektive 9 250 USD/ton.

Det globala utbudet minskar, många länder står inför produktionspress

Den senaste rapporten från Nedspice visar att den globala paprikaproduktionen har minskat med mer än 30 % under de senaste sju åren. Även om Brasiliens odlingsareal fortsätter att expandera har stora producenter som Vietnam, Indien och Indonesien rapporterat mindre skördar, vilket tydligt återspeglar det begränsade utbudet i dessa länder.

Den globala efterfrågan har avtagit i år, särskilt i USA, världens största importör, med en betydande minskning på cirka 30 %. Vietnams totala export har också minskat med 6 % jämfört med början av året.

Nedspice uppskattar att nästa års skörd i Vietnam kan komma att minska i produktion på grund av ogynnsamt väder, även om den odlade arealen förväntas förbli stabil eller öka något. Tyfoner från oktober till november förväntas ha en blygsam negativ inverkan på produktionen under 2026. Lagren fortsätter att minska på grund av lägre produktion och import än export.

I Brasilien förutspår Nedspice att produktionen kan nå 89 000 ton tack vare fortsatt arealtillväxt, men arbetskraftsbrist kan hålla den faktiska produktionen under den prognostiserade siffran.

Samtidigt uppskattas Indonesiens produktion till cirka 36 000 ton. Lagren förväntas vara begränsade efter att landet exporterade en stor mängd på 45 000 ton, som frigjordes efter prisökningen på peppar 2024.

Källa: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-1-12-2025-trong-nuoc-tam-lang-3312119.html