Schalottenlökspriserna faller dag för dag, människor i provinsens största lökodlingsområde är oroliga för skördeförluster.

TPO - Årets produktivitet är hög men priserna sjunker dag för dag, vilket gör lökodlare i Nghi Loc-distriktet ( Nghe An ) oroliga för skördeförluster.

10 mars 2025 | 18:38

TPO - Årets produktivitet är hög men priserna minskar dag för dag, vilket gör att lökodlare i Nghi Loc-distriktet (Nghe An) oroar sig för skördeförluster.

Video av den största lökodlingen i Nghe An-provinsen som går in i skördesäsongen, där bönderna både skördar och är oroliga för skördeförluster.

Nghi Loc-distriktet (Nghe An-provinsen) är det största lökodlingsområdet i provinsen med en yta på nästan 300 hektar. Det är särskilt koncentrerat till kommunerna Nghi Thuan, Nghi Hoa, Nghi Lam, Nghi Kieu...

I Nghi Thuan kommun finns det mer än 80 hektar med dussintals hushåll som odlar gräslök. Yrket att odla gräslök i denna kommun har funnits i många år. Jordmåns- och klimatförhållandena är lämpliga, så gräslök som odlas i Nghi Thuan kommun producerar stora lökar och en unik arom som inte finns någon annanstans. För närvarande är gräslök i skördesäsong, men priset "faller" varje dag, vilket gör bönderna här ledsna eftersom de är oroliga för att förlora sina skördar.

Medan hon var upptagen med att gräva rader av schalottenlök på fältet, sa fru Hoang Thi Nham (född 1971, bosatt i byn Khanh Thien, kommunen Nghi Thuan, Nghi Loc) att från och med juli varje år går folk ut på fälten för att förbereda marken för att plantera schalottenlök. I mars året därpå, när schalottenlökarna är mogna och har fått många lökar, börjar man gräva upp dem för att skörda.

Lök har en lång växtperiod, så för att spara tid, areal och skötsel odlar man tillsammans med majs eller andra grönsaker för att öka inkomsterna.

I år planterade Ms. Hoang Thi Nhams familj mer än 4 sao schalottenlökar. Väderförhållandena var gynnsamma, så schalottenlöken producerade stora, talrika och vackra lökar. Under säsongens första dagar köptes schalottenlöken av handlare för 60 000 VND/1 kg. Men efter en kort tid gick schalottenlöken in i huvudsäsongen, och hushållen skördade dem alla samtidigt, och priset började "falla" dag för dag.

”Igår, dagen innan, kom handlare för att köpa för 30 000 VND/1 kg, men idag har priset sjunkit till bara 28 000 VND/1 kg. Jag vet inte hur det kommer att gå ner om några dagar”, sa Ms. Nham och tillade att priset är lågt så hon är den enda som skördar. Att skörda för hand är tidskrävande. Varje dag kan Ms. Nham bara skörda cirka 20–30 kg schalottenlök.

Vid skörd måste man gräva upp varje lökrot för hand och plocka upp varje lök från marken för att undvika att missa någon.

Fru Trinh Thi Thu (född 1974, bosatt i byn Khanh Thien, kommunen Nghi Thuan) har ungefär 2 sao gräslök. Efter mer än 6 månaders plantering och skötsel, när det var dags att skörda, sjönk priset på gräslök igen, vilket gjorde fru Thu mycket besviken.

Anledningen till det låga priset på gräslök är att folk börjar skörda den i massor vid den här tiden, så utbudet har ökat. Samtidigt konsumeras gräslök huvudsakligen genom lokala handlare.

Invånare i Nghi Thuan kommun sa att schalottenlök hade bra priser tidigare år, vilket hjälpte bönder att få mycket bättre inkomster än de som odlade ris och jordnötter. I år har dock priset på schalottenlök sjunkit, och det tar mycket tid att plantera, sköta och skörda schalottenlök, så folk är oroliga.

Schalottenlök har många användningsområden och är populär som krydda för att tillaga många vardagsrätter. Förutom att vara en krydda används schalottenlök inom orientalisk medicin även som medicin för att desinficera, avgifta och behandla förkylningar. På grund av deras breda användningsområden är schalottenlök mycket populär och eftertraktad av människor.

Nghi Thuan kommuns lantbrukarförening mobiliserade och byggde också en kooperativ modell för att producera schalottenlök enligt VietGAP-standarder. Hittills har schalottenlöksprodukterna från Nghi Thuan kommuns schalottenlökskooperativ certifierats enligt VietGAP-standarder, en 3-stjärnig OCOP-produkt.

Ngoc Tu

Källa: https://tienphong.vn/hanh-tam-rot-gia-tung-ngay-nguoi-dan-o-vua-hanh-lon-nhat-tinh-lo-that-thu-post1723691.tpo