Effektiviteten av att odla röda reishi-svampar under skogens tak

Under senare år har många orter i provinserna Central och Central Highlands odlat röda lingzhisvampar under skogstaket och lett till hög ekonomisk effektivitet, vilket skapar försörjningsmöjligheter för människor, särskilt etniska minoriteter. I Huong Hoa-distriktet leder modellen med att odla röda lingzhisvampar under trädkronorna av planterade skogar som tillhör Hiep Phat Agricultural and Commercial Cooperative och Chan May Ecological Organic Coffee Agricultural Production Service Cooperative (Chan May Cooperative) till effektivitet och öppnar upp många möjligheter.

Hushållen tar hand om sina trädgårdar med röd lingzhi-svamp - Foto: N.D.P

Förbättra skogsskyddets effektivitet, öka människors inkomster

År 2023 samarbetade Hiep Phat Agricultural and Commercial Cooperative och Chan May Cooperative med Minh Khanh Company Limited i Gia Lai-provinsen för att odla och konsumera röda lingzhi-svampsprodukter under trädkronor av planterade skogar (hybridakacia) och naturliga skogar i kommunerna Huong Tan och Huong Phung i Huong Hoa-distriktet. Följaktligen har enheterna testat att plantera 4 000 röda lingzhi-svampsrötter på ett område på 1 000 ^m2 . Efter 3 månaders plantering och skötsel har modellen gett praktiska resultat. Förutom att anpassa sig väl till jord- och klimatförhållanden utsöndrar hartset från fallna akaciablad en viss mängd kväve, vilket skapar en miljö för jorden att ge näring åt rötter, så den röda lingzhi-svampen växer snabbt, med en relativt stor storlek och vikt.

Som ett av de sju hushåll som direkt deltar i odlingsmodellen för röd lingzhi, sa Phan Van Tu i byn Tan Linh i Huong Tan kommun: ”Vi är mycket glada över att kooperativets första odlingsmodell för röd lingzhi har varit framgångsrik. Att ta hand om yngel från röd lingzhi är ganska enkelt, yngeln växer bra under akaciaskogens tak, vilket ger ett högt ekonomiskt värde. Med 2 000 yngel från kooperativet har vi skördat 3 gånger, 360 kg, som företaget köpte till ett färskpris på 600 000 VND/kg, vilket ger en intjänad summa på mer än 200 miljoner VND.”

Herr Ho Chien, från Van Kieu-stammen, i byn Chenh Venh i kommunen Huong Phung, är ett av nio hushåll som deltar i odling av röda lingzhisvampar under Chan May Cooperatives skogstak. Han sa att lingzhisvampar är mycket enkla att odla och sköta. Efter plantering behöver odlarna bara kontrollera markfuktigheten, inget behov av att gödsla eftersom vävnadskulturen först har injicerats med näring. Om det är torrperiod måste vatten ges på lämpligt sätt för att bibehålla fuktigheten.

Ganoderma lucidum-yngel planteras en gång men kan skördas året runt. Att odla röd Ganoderma lucidum under skogens tak är mycket lämpligt för ekonomisk utveckling, särskilt för att skapa försörjningsmöjligheter i samband med den lokala skogsskyddsmodellen för etniska folket Van Kieu i byn Chenh Venh, kommunen Huong Phung, vilket bidrar till att förbättra effektiviteten av skogsskydd och utveckling och öka inkomsterna för lokalbefolkningen.

Replikera modellen

Röd ganoderma har länge varit känd som en av de värdefulla medicinalörterna med många användningsområden såsom: stabilisering av blodtryck; balansering av kolesterolnivåer; minskning av risken för hjärt-kärlsjukdomar; minskning av stress och trötthet; förbättring av njur- och leverfunktionen, utveckling av immunförsvaret... Denna typ av svamp kan användas färsk, torkad eller mald för att tillverka mat eller medicin.

Förutom att utgöra en källa till värdefulla medicinalväxter med högt ekonomiskt värde, bryts rötterna efter exploatering av röda reishi-svampar ner i jorden och blir en bra källa till organiskt gödningsmedel, vilket bidrar till att skydda jorden, vattenresurserna och miljön.

Å andra sidan, enligt experter, ökar odling av röda lingzhisvampar under skogens tak (hybridakacia) det ekonomiska värdet per ytenhet. Dessutom ökar processen att sköta svamparna luftfuktigheten, vilket hjälper akaciaträd att växa snabbare och öka volymen. Försäljningspriset för akaciaträd vid odlingsåldern är cirka 80-100 miljoner VND/ha, plus pengarna från försäljningen av lingzhisvampar kommer inkomsterna att öka ytterligare.

Le Phuoc Hiep, chef för Hiep Phat Agricultural and Commercial Cooperative, sa följande: ”För att framgångsrikt odla röd lingzhi-svamp har vi upprepade gånger genomfört undersökningar och noggrant kontrollerat förhållandena vad gäller vatten, väder, klimat och jordmån... Svampodlingsprocessen är inte alltför komplicerad, man behöver bara vattna tillräckligt och rensa ogräs regelbundet. Att odla röd lingzhi hjälper inte bara till att regenerera jordmiljön och skydda skogen, utan, ännu viktigare, ger ekonomisk effektivitet för människorna, särskilt Van Kieu-folket i byarna.”

Även om processen för att ta hand om svampar är enkel, är villkoret att planteringsplatserna måste vara lämpliga för odling av röda lingzhisvampar med en skogstäckning på 80 % eller mer och en lufttemperatur på 15–20 grader Celsius. Le Phuoc Hiep tillade att kooperativet för närvarande fortsätter att söka och samarbeta med kvalitetsleverantörer av utsäde, samtidigt som de vägleder och stöder utbildning för hushåll som behöver odla röda lingzhisvampar under skogens tak.

”Vi har upptäckt att denna värdefulla medicinalört ger höga vinster och att marknadsefterfrågan också är mycket stor. I år kommer kooperativet att fortsätta plantera 5 000 röda lingzhi-svampar på ett område på 600 kvadratmeter under trädkronor av planterade skogar (hybrid akacia). Detta kommer att bidra till att skapa fler jobb och inkomster för lokalbefolkningen, särskilt Van Kieu-folket i byarna”, sade Hiep.

Styrelseordföranden för Chan May Cooperative Le Dinh Phuc sade att kooperativet i år planterade 5 000 röda lingzhi-svampar (kooperativet har tecknat ett kontrakt med Minh Khanh Company Limited i Gia Lai -provinsen för leverans av dessa) på ett område på 600 m2 under trädkronor av planterade skogar (akaciahybrid) i byn Chenh Venh och under trädkronor av jackfruktkaffe i byn Xa Ry i kommunen Huong Phung. För närvarande har hushållen med etniska ursprung Van Kieu slutfört markberedning och planterat frön i slutet av mars och början av april.

Nguyen Dinh Phuc

Källa: https://baoquangtri.vn/hieu-qua-tu-viec-trong-nam-linh-chi-do-duoi-tan-rung-193023.htm