Effektivitet från högteknologiska grönsaksodlingsområden

Tay Ninh identifierar jordbruket som en pelare i socioekonomisk utveckling och betraktar högteknologiska tillämpningar (HDT) som en oundviklig lösning för att anpassa sig till klimatförändringarna och öka konkurrenskraften. Sedan 2016 har provinsen etablerat ett 2 000 hektar stort CNC-grönsaksområde i de lägre orterna. Efter nästan 10 år har detta grönsaksområde inte bara bidragit till att öka produktionsvärdet och stabilisera produktionen, utan också bidragit avsevärt till att bygga ett grönt, säkert, miljövänligt och hållbart jordbruk.

Phuoc Hoa Safe Vegetable Cooperative (Long Cang kommun) har för närvarande 15 hektar grönsaker som uppfyller VietGAP-standarder och är certifierade för säkra livsmedelskedjor.

Hållbar produktion

År 2016, när projektet för utveckling av högteknologiskt jordbruk lanserades i samband med omstruktureringen av jordbrukssektorn, valde Tay Ninh- provinsen ut fyra växter och två djur för implementering. Av dessa identifierades grönsaker som en av de strategiska grödorna, lämplig för jordförhållandena och som mötte marknadens efterfrågan.

Om grönsaksproduktionen tidigare huvudsakligen baserades på traditionella metoder, småskalig och starkt väderberoende; produktivitet och kvalitet var ojämn och produktionen var instabil, så har detta efter många år av implementering av UDCNC:s grönsaksområde förändrats avsevärt. Man har djärvt infört näthus, membranhus, droppbevattningssystem, organiska gödningsmedel och biologiska produkter för att gradvis ersätta kemiska gödningsmedel och bekämpningsmedel. Grönsaker är renare, har högre produktivitet och garanterad kvalitet, så produktionen är mer stabil.

Le Van Giay, chef för Muoi Hai Safe Vegetable Cooperative (Rach Kien kommun), berättade: ”Tidigare odlade jag och människorna runt omkring mig huvudsakligen på traditionellt sätt, med mycket oorganiskt gödselmedel och kemiska bekämpningsmedel. Senare, efter att ha blivit förökad och utbildad, insåg jag att denna produktionsmetod inte var bra för konsumenternas och odlarnas hälsa, så jag bytte till att odla grönsaker enligt VietGAP-standarder, nu ekologiska grönsaker, med hjälp av mikrobiella gödningsmedel. Jag ser att grönsakerna växer bra och stabilt, och försäljningspriset är högre.”

Inte bara i Rach Kien kommun har grönsaksodlingen i Phuoc Ly kommun blivit en ljuspunkt i genomförandet av UDCNC:s grönsaksodlingsområde. Hela kommunen har för närvarande mer än 590 hektar grönsaksodling, där många hushåll djärvt har investerat i växthus och membranhus. Herr Dang Van Tongs familj (bosatt i Long Gieng by) har 0,2 hektar grönsaker som odlas i växthus och 0,1 hektar utomhus. Han sa att avkastningen i växthus är 0,5-1,5 ton högre/0,1 hektar, grönsakerna har färre skadedjur och sjukdomar och arbetskostnaderna minskar avsevärt.

I samma by kommenterade Tran Phuoc Dao också: "Under regnperioden begränsar odling av grönsaker i ett växthus skadedjur, sjukdomar och insekter. Det är också skyddat från regn och bladen krossas inte, så produktivitet och kvalitet garanteras."

Om Phuoc Ly kommun visar effektiviteten i varje bondes ansträngningar, har kooperativens och kooperativens kollektiva styrka i Long Cang kommun bekräftat dess nyckelroll, vanligtvis Phuoc Hoa Safe Vegetable Cooperative.

Kooperativet har 57 medlemmar med 15 hektar som specialiserar sig på produktion av bladgrönsaker, koriander, hydroponiska grönsaker etc. som uppfyller VietGAP-standarder och är certifierade för säkra livsmedelskedjor. I genomsnitt levererar kooperativet cirka 2 ton grönsaker, knölar och frukter till stormarknader, grossistmarknader och skolor varje dag. Kooperativet ger inte bara stabila inkomster för medlemmarna, utan skapar också regelbundna jobb för cirka 30 arbetare, med en inkomst på 5-7 miljoner VND/månad.

Biträdande direktör för Phuoc Hoa Safe Vegetable Cooperative, Phan Van Dau, sa: ”CNC-produktion hjälper till att spara arbetskraft, minska kostnader, och försäljningspriset är 500–1 000 VND/kg högre än marknadspriset. Medlemmar som deltar i kooperativet får också vinstdelning och insatstjänster, så de känner sig väldigt trygga i sitt engagemang.”

Det framgår att kooperativet inte bara medför ekonomiska fördelar utan också är en viktig "bro" för att hjälpa jordbrukare att få tillgång till marknaden, vilket bekräftar varumärket för rena grönsaker i Tay Ninh.

Fortsätta att underhålla och utveckla högteknologiska odlingsområden för grönsaker

Enligt information från jordbruks- och miljödepartementet kommer hela provinsen i augusti 2025 att ha 2 148,46 hektar UDCNC-grönsaker, vilket motsvarar 107,4 % av planen för perioden 2021–2025. Den genomsnittliga grönsaksavkastningen är 25–30 ton/ha, 15–20 % högre än med den traditionella metoden. Det genomsnittliga produktionsvärdet är över 400 miljoner VND/ha/år, 1,5–2 gånger högre än tidigare.

Ännu viktigare är att denna modell inte bara ökar inkomsterna för grönsaksodlare utan också skapar regelbundna jobb för tusentals lokala arbetare, särskilt kvinnor på landsbygden. För närvarande finns rena grönsaker från provinsen tillgängliga i många stora stormarknader, närbutiker, kollektivkök etc. och bekräftar gradvis sitt varumärke på marknaden både inom och utanför provinsen.

Biträdande chef för jordbruks- och miljödepartementet, Dinh Thi Phuong Khanh, betonade: ”Under den kommande tiden kommer provinsen att se över planeringsområdet i enlighet med den nya administrativa enheten; konsolidera kooperativ; bygga fler certifierade produktionskedjor; stödja jordbrukare och kooperativ i utbildning, coachning, överföring av vetenskap och teknik samt byggande av säkra grönsaksvarumärken i låglandet för att säkerställa att produkter som förs ut på marknaden är både säkra och har ett högt mervärde.”

Med de uppnådda resultaten har UDCNC:s grönsaksodling bekräftats vara en av de mest framstående framstegen inom Tay Ninhs jordbruksomstruktureringsprojekt. Detta är en tydlig demonstration av förändringen i jordbrukarnas tänkande, från småskalig, traditionell produktion till proaktiv tillämpning av vetenskap och teknik, med kopplingar till kooperativ för att expandera marknaden.

Även om det finns många utmaningar framöver, kommer CNC:s grönsaksområde, med stöd från regeringen, företag och kooperativ, att fortsätta att främja sitt värde och bli en viktig drivkraft för hållbar utveckling av Tay Ninhs jordbruk, i samband med målet att bygga en modern och civiliserad ny landsbygd.

Thanh Tung

Källa: https://baolongan.vn/hieu-qua-tu-vung-rau-ung-dung-cong-nghe-cao-a201851.html