Skapa ett hållbart område för råvaran makadamia

Väl framme i kommunerna Phi Lieng och Da K'Nang (nu Dam Rong 1 kommun) besökte vi de specialiserade macadamiaskogarna på mer än 15 hektar och lade märke till initiativförmågan, kreativiteten, våghalsigheten att tänka och agera hos de medlemmarnas hushåll. Phan Van Hoi, som är både ordförande och medlem i kedjan som länkar samman fyra hushåll här, sa att under nästan 15 år har alla sammanlänkade hushåll successivt omvandlat varje område med gamla, låginkomstbringande industrigrödor för att odla macadamiaträd enligt hållbara jordbrukslösningar. I synnerhet står den första femårsperioden för cirka 50 % av samodlingsarealen och 50 % av den specialiserade arealen.

Macadamia av märket Mai Thao i Gia Hiep kommun, Lam Dong-provinsen, är populär på den inhemska marknaden med sin typiska smak från södra centrala höglandet. — Mai Thao-makadamianöten i Gia Hiep kommun är populär på den inhemska marknaden med sin typiska smak från södra centrala höglandet.

Under de kommande fem åren fortsatte omvandlingen att nå 100 % av den specialiserade makadamiaodlingsarealen. I synnerhet fanns det en bonde som gick samman för att mobilisera maskiner för att samtidigt förstöra alla gamla industriträd och reservera hela det ekologiska utrymmet för specialiserade makadamiaträd på upp till 4 hektar. Som ett resultat uppnådde de specialiserade makadamiaträden efter nästan 15 år enligt ekologiska processer en årlig avkastning på cirka 25 kg/träd, med en uppskattad vinst på minst 500 miljoner VND/ha/år.

I kommunen Tan Ha Lam Ha (kommunen Hoai Duc, gamla Lam Ha-distriktet) uppnådde varumärket Sao Vang Macca potential för 4-stjärnig och 5-stjärnig OCOP tack vare byggandet av en storskalig, högkvalitativ länkkedja.

Följaktligen investerade varumärket Sao Vang Macca i att uppgradera bearbetningslinjen för att nå hög kapacitet med inhemska och utländska kvalitetsstandarder för livsmedelssäkerhet, och proaktivt anskaffa råvaror för att koppla samman stabil produktion enligt god jordbrukspraxis . Med 20 hushåll i området specialiserar sig varje hushåll på och odlar 1-2 hektar mellan odlingar. Under de senaste två åren har varumärket Sao Vang Macca varje år producerat och bearbetat hundratals ton färska macadamia-råvaror enligt konsumtionsorder till inhemska och exportmarknader.

Enligt jordbruks- och miljödepartementet i Lam Dong har provinsen för närvarande 75 anläggningar för inköp, bearbetning och förädling av macadamianötter, med en kapacitet på cirka 6 000 ton råvaror/år. De viktigaste produktlinjerna som är populära på marknaden är: krackade torkade macadamianötter och macadamianötter. I synnerhet har närmare 10 kedjor byggts och utvecklats för att köpa, bearbeta och konsumera macadamianötter med en total yta på nästan 1 300 hektar och 1 168 jordbrukshushåll, med en skördeproduktion på mer än 1 000 ton/år.

Förutom varumärket Sao Vang Macca, den ovan nämnda 15 hektar stora kedjan som tillhör bonden Phan Van Hoi, finns det många andra kedjeledare som också är effektiva, såsom: Viet Xanh Trading and Service Company Limited, Hoang Anh Macca Company Limited, TH Agricultural Service Cooperative, Macadamia Macadamia Cooperative, Quang Truc Safe Agriculture and Trade Cooperative...

Som ett resultat har den totala arealen för råvara för macadamia i hela provinsen nått nästan 16 000 hektar, inklusive en areal under affärsperioden på 6 600 hektar, med en produktion på cirka 13 700 ton år 2025, en ökning med 48 % jämfört med 2024. Källan till macadamiadrön för att möta provinsens produktionsbehov inkluderar 5 erkända primärträdgårdar med en total yta på mer än 10 hektar, med en exploateringskapacitet på cirka 1 miljon knoppar och skott/år.

”Makadamiaträd identifieras som en gröda med hög ekonomisk potential, lämplig för klimatet och jordförhållandena i Central Highlands i allmänhet och Lam Dong-provinsen i synnerhet. Inför klimatförändringarnas effekter uppmuntras makadamiaträd att utöka sina odlingsområden i samband med utvecklingen av råvaruområden och bearbetningsindustrin, vilket bidrar till omstruktureringen av jordbrukssektorn i området”, betonade en representant för jordbruks- och miljödepartementet i Lam Dong.

Följaktligen strävar hela provinsen efter att år 2030 uppnå en total odlingsareal för macadamia på 37 000 hektar, med en uppskattad produktion på cirka 48 000 ton. Målet för odling av macadamia år 2050 är att hela provinsen ska nå 50 000 hektar respektive 90 000 ton, vilket skapar och utvecklar en komplett värdekedja från utsädeproduktion, uppbyggnad av råvaruområden till förberedande bearbetning, djupförädling, förbättrad handelsfrämjande verksamhet för att koppla samman och expandera inhemska och exportmarknader.

Lam Dong-provinsen strävar efter att uppnå en total odlingsareal för macadamia på 37 000 hektar år 2030, med en uppskattad produktion på cirka 48 000 ton. Målet för arealen och produktionen av macadamia i hela provinsen år 2050 är att den ska uppgå till 50 000 hektar respektive 90 000 ton.

Källa: https://baolamdong.vn/hinh-thanh-vung-nguyen-lieu-mac-ca-ben-vung-387313.html