Tien Yen-distriktet: Proaktiv leverans av OCOP-produkter

För att möta marknadens efterfrågan inför månnyåret 2025 främjar många OCOP-produkttillverkningsanläggningar i Tien Yen produktion och affärsverksamhet, förbättrar produktkvaliteten och förpackningsdesignen.

Familjens köttproduktionsanläggning, som tillhör Mr. Nguyen Van Dung (byn Thac Buoi, kommunen Tien Lang, distriktet Tien Yen), förbereder varor inför det kinesiska nyåret.

Tien Yen-bräserat fläskkött har blivit en favoritspecialitet för många gäster både inom och utanför provinsen. Vid tidpunkten för nyåret 2025 är den bräserade fläskproduktionsanläggningen, som är certifierad som en 3-stjärnig OCOP-produkt från Mr. Nguyen Van Dungs familj (byn Thac Buoi, kommunen Tien Lang), alltid full av kunder. Anläggningen betjänar inte bara detaljhandelskunder, utan säljer även till många grossister i provinser och städer över hela landet.

Herr Nguyen Van Dung delade: Under månaderna före Tet producerade anläggningen i genomsnitt cirka 100 kg kött per dag. Sedan början av december 2024 har anläggningen fått många beställningar från provinser och städer över hela landet, så vi var tvungna att anställa fler arbetare för att producera nästan 200 kg/dag för att ha tillräckligt med varor att leverera till kunderna.

Enligt många är Tien Yens förberedda Khau Nhuc-rätt väldigt unik och utsökt, så den är väldigt bekväm att använda under Tet. Samtidigt har produkten bedömts och erkänts som en stjärnrankad OCOP-produkt, så den är väldigt säker.

Herr Be Van Ly (Phong Du kommun, Tien Yen-distriktet) tar hand om sin hönsflock som förbereder sig för försäljning under det kinesiska nyåret 2025.

Kyckling är en oumbärlig rätt på Tet-brickan och Tien Yen-kyckling är en produkt som många väljer. Herr Be Van Lys familj (byn Hong Phong, kommunen Phong Du, distriktet Tien Yen) föder för närvarande upp nästan 1 500 kommersiella kycklingar för att servera det kinesiska nyåret 2025. "Efterfrågan på Tien Yen-kycklingar under det kinesiska nyåret är mycket stor, så från och med april 2024 har min familj köpt kycklingar att ta hand om. För närvarande föder min familj upp 1 000 kapunkycklingar och 500 hönor för att tillgodose behoven under Tet-helgen", delade herr Ly.

För närvarande har hela Tien Yen-distriktet en total kommersiell kycklingbesättning för försäljning på över 1,36 miljoner kycklingar/år. För att förbättra kvaliteten på Tien Yen-kycklingprodukter har distriktet nyligen genomfört ett projekt för att tillämpa växtbaserade kompletterande foderransoner till 105 kycklinguppfödande hushåll i området. Dessutom har distriktet aktivt utvecklat boskapsuppfödningen genom att stödja raser och låneräntor för hushåll, kooperativ och företag, och aktivt stödja människor i att bygga varumärken och hitta avsättningsmöjligheter för lokala kycklingprodukter.

Tillverkad vid köttfärslimpa-produktionsanläggningen som tillhör fru Le Thi Kim Thuys familj (staden Tien Yen, distriktet Tien Yen).

Tien Yen-distriktet har för närvarande 25 OCOP-produkter som har uppnått 3–4 stjärnor. För att förbereda sig inför det kinesiska nyåret 2025 planerar distriktet att leverera 120 000 Tien Yen-kycklingar, 500 kg fläskkakor, 1 600 kg jordnötsgodis, 300 kg mandeltårtor, 4 400 kg fläskkorv, etc.

Enligt Ms. Do Thi Duyen, chef för departementet för jordbruk och landsbygdsutveckling i Tien Yen-distriktet, har departementet för jordbruk och landsbygdsutveckling rådit distriktets folkkommitté att instruera lokala myndigheter att vägleda produktionsanläggningar i området, särskilt OCOP-produkter, för att proaktivt anskaffa råvaror och produkter för att möta marknadens efterfrågan under det kinesiska nyåret 2025. Samtidigt har inspektioner genomförts vid OCOP-anläggningar i området för att säkerställa livsmedelssäkerhet och hygienförhållanden samt efterlevnad av lagstadgade bestämmelser om priser, prisanslag och försäljning till listade priser vid leverans av produkter till marknaden.

På senare tid har produktionsanläggningar och boskapskooperativ i Tien Yen-distriktet tillämpat vetenskap och teknik, investerat i modern utrustning och producerat kvalitetsprodukter med iögonfallande design, så att lokala OCOP-produkter har bekräftat sitt varumärke på marknaden.

Kommentar (0)