Upptäck 5 vegetariska restauranger med Michelin-stjärnor i Ho Chi Minh-staden

[annons_1]

Här är 5 kända vegetariska restauranger rankade på Michelins Bib Gourmand-lista (god mat till överkomliga priser) i Ho Chi Minh-staden.

Chay-trädgården

Khám phá 5 nhà hàng chay trong danh sách sao Michelin ở TP.HCM- Ảnh 1.

Detta vegetariska paradis har en rymlig, luftig innergård, inbäddad i en lugn gränd på Vo Van Tan Street, distrikt 3. Den varma och eleganta lokalen erbjuder avskildhet och komfort. Chay Garden har en extremt varierad meny som erbjuder både traditionella och moderna vegetariska rätter, från tarosvampsallad med passionsfruktsås till femkryddsgrillade vegetariska spett, gjorda på kolgrillade grönsaker marinerade med aromatiska kryddor. För traditionell mat, prova den vegetariska hot pot.

Brick Box-restaurang

Khám phá 5 nhà hàng chay trong danh sách sao Michelin ở TP.HCM- Ảnh 2.

Cuc Gach Quan (Dang Tat Street, Distrikt 1) är ett favoritmål för vietnamesiska matentusiaster och känt för sin mysiga och rustika atmosfär. Menyn innehåller hemlagade måltider med både traditionella och nostalgiska smaker, såsom vegetariska nudlar, pho och risrätter, alla noggrant tillagade för att ge en elegant och lätt matupplevelse. Prova den krispigt friterade tofun med hackat citrongräs. Se till att spara plats för desserter som krispigt friterade bananer eller örtsmaksatt gräsgelé.

Hum Garden

Khám phá 5 nhà hàng chay trong danh sách sao Michelin ở TP.HCM- Ảnh 3.

”Hum” är ett sanskritmantra. Detta hus i Thao Dien har en härlig innergård som ger en fridfull kontakt med naturen. Höjdpunkten på Hum Garden är dess rika, ekologiska vegetariska meny, som imponerar på gästerna med vackert presenterade rätter, rika på naturliga smaker. Medan du är där, prova den vegetariska bun cha, gjord på tofu, svamp och grönsaker. En annan rätt är grillade vegetariska vårrullar, marinerade i kryddor, serverade med vermicelli, råa grönsaker och sötsur sås. Dessertmenyn är varierad med svala desserter.

Vietnamhuset

Khám phá 5 nhà hàng chay trong danh sách sao Michelin ở TP.HCM- Ảnh 4.

Denna eleganta restaurang i en fransk stil ligger på den livliga Dong Khoi-gatan och erbjuder en raffinerad vietnamesisk matupplevelse. Den omfattande menyn inkluderar frestande vegetariska alternativ som krispig tofu med tomatsås eller banansallad, mangosallad och rosa grapefrukt, som alla erbjuder en fräsch kombination av frukter och smaker för att starta din vegetariska måltid. Till huvudrätter kan du njuta av det läckra traditionella vegetariska stekta riset eller den sura tofukokossoppan...

Madame Lam

Khám phá 5 nhà hàng chay trong danh sách sao Michelin ở TP.HCM- Ảnh 5.

Lockar gäster med kreativ vietnamesisk mat från den centrala regionen, som blandar traditionella och moderna smaker. Du kommer att uppleva oförglömliga vegetariska rätter tillagade med lokala ingredienser och kryddor. Menyn innehåller mer än 10 vegetariska rätter som kastanjecurry, vegetariska vårrullar med sötpotatis, taro, gröna bönor... Restaurangen ligger i Thao Dien, Thu Duc City.

[annons_2]
Källa: https://thanhnien.vn/kham-pha-5-nha-hang-chay-trong-danh-sach-sao-michelin-o-tphcm-185240527141652468.htm