Att starta ett företag från ursprungskulturen

Hon växte upp i en kulturell miljö förknippad med vävstolar och färgglada mönster och insåg gradvis brokadens frånvaro i bylivet. Vävstolarna genererade ingen inkomst och stannade bara kvar i hörnet av huset, få personer nämnde det gamla yrket. Med den oron i åtanke började hon resan för att bevara brokad på ett kreativt och nytt sätt.

Tack vare deras unika design är kläderna i Ms. H Loang Mlos butik (distrikt Buon Ma Thuot) älskade av många kunder.

Hon gick till hantverkare i byn, köpte handvävda tyger och började sedan designa dem till modeprodukter som ao dai, bröllopsklänningar, västar etc. ”Många tror fortfarande att brokad är något tungt, stelt, bara lämpligt att bära vid festliga tillfällen. Därför vill jag skapa plagg som alla kan bära för att gå ut, till jobbet, till fester; både vackra och bekväma samtidigt som de bevarar vår nations själ. När kulturen inte längre finns i ett glasskåp utan träder ut i livet, kan den verkligen bevaras”, delade Ms. H Loang.

Även om hon inte gick på en professionell designskola, finslipade hon gradvis varje produkt utifrån den kunskap hon lärde sig, praktisk erfarenhet och feedback från kunder. Traditionella mönster som hus på styltor, djur, löv etc. finns fortfarande tydligt kvar på varje outfit, men är delikat färgade och tillverkade av material som resår, siden, sammet etc. för att passa kundernas behov. Vissa designer är också prydda med stenar, pärlor, fjädrar etc. för att skapa en unik höjdpunkt utan att förlora sin identitet.

För att göra brokad mer tillgängligt för samhället, utöver detaljhandeln, öppnade hon också en tjänst för kunder att hyra kostymer för bröllop, kulturevenemang och upplevelseturism ... Kostymuthyrningspriserna varierar från 50 000 till 1 miljon VND/set; inköpspriserna varierar från 350 000 till 3 miljoner VND/set beroende på material och design. Dessutom byggde hon upp ett system av samarbetspartners över provinser och städer som Lam Dong, Dong Nai, Hanoi ... så att kunderna enkelt kan få tillgång till och uppleva Ede-folkets traditionella dräkter.

Från de rika bergs- och skogssmakerna i måltiderna som serveras vid elden i huset på pålar har Ms. H Lech Byă (37 år, Krong Pac kommun) vårdat önskan att öppna en restaurang med Ede-folkets djärva smaker. För henne är matlagning inte bara en berättelse om smak utan också minnen, kulturen och själen hos ett helt samhälle. ”När jag bestämde mig för att öppna en restaurang var det som oroade mig mest kundernas smak. Traditionellt Ede-kök är ofta kryddigt, salt och bittert, så inte alla kan äta det. Därför undersökte och justerade jag rätterna för att bli mer harmoniska samtidigt som jag behöll de typiska ingredienserna som bitter aubergine, betelblad, kassavablad, vävmyror etc. för att inte förlora själen i vårt etniska kök ”, anförtrodde Ms. H Lech Byă.

Fru H Lech Byă (Krong Pac kommun) serverar gästerna traditionella rätter från Ede-folket.

Efter en period av tester och finslipning av receptet öppnade hon två restauranger i kommunen Krong Pac och distriktet Buon Ma Thuot. På drygt ett år har dessa två platser blivit bekanta resmål för många gäster både inom och utanför provinsen. Varje dag välkomnar båda hennes restauranger cirka 300–400 gäster för att njuta av mer än 30 typiska rätter från Ede-folket i ett hus på pålar dekorerat med vinburkar, bambukorgar, färgglada brokadsjalar... Varje måltid har inte bara den rika smaken av berg och skogar utan ger också gästerna en intressant upplevelse av Ede-folkets kulturliv.

Fru H Lech Byăs verksamhet bidrar också till att skapa försörjning för många människor i byn. Istället för att importera varor från marknaden prioriterar hon att köpa vilda grönsaker, knölar, sötvattensfisk, gula myror etc. som människor medför från fälten; både för att ha en källa till ren, färsk mat och för att hjälpa många missgynnade hushåll att få en extra inkomstkälla.

Med sin känslighet och djupa kärlek till sina rötter har många unga Edebor funnit en solid plats för traditionell kultur mitt i moderniteten. Utan att göra någon större väsen av förnyar de i stillhet sitt tillvägagångssätt och blåser nytt liv i det så att deras förfäders värderingar inte bara bevaras utan också sprids och fortsätter att följa med i framtiden.

Thu Thao

Källa: https://baodaklak.vn/van-hoa-du-lich-van-hoc-nghe-thuat/202507/khoi-nghiep-tu-van-hoa-ban-dia-f8b15c6/