Lam Dong levererar 90 % av de säkra grönsakerna och frukterna som konsumeras i Ho Chi Minh-staden.

Det är den information som lämnades av Ho Chi Minh-stadens avdelning för livsmedelssäkerhet vid konferensen för att granska samordningen av hanteringen och kopplingen till säker konsumtion av jordbruksprodukter mellan Lam Dong och Ho Chi Minh-staden, som hölls den 26 juli i Xuan Huong-distriktet - Da Lat.

Ledare för departementet för livsmedelssäkerhet i Ho Chi Minh-staden, hälsodepartementet, jordbruks- och miljödepartementet i Lam Dong och många företag som bearbetar, producerar och konsumerar jordbruksprodukter från de två provinserna och städerna deltog i konferensen.

Konferensen hölls för att utvärdera genomföranderesultaten av projektet för att bygga en pilotmodell för livsmedelshantering enligt en säker livsmedelskedja under 2024 och samordningsprogrammet mellan ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling (nu ministeriet för jordbruk och miljö ) och folkkommittén i Ho Chi Minh-staden, mellan Ho Chi Minh-staden och Lam Dong-provinsen.

Detta är också en möjlighet för företag att utbyta, diskutera och föreslå användbara lösningar för att ge fler konsumenter i staden tillgång till säkra jordbruksprodukter från Lam Dong -provinsen.

Företag får information i montern som presenterar OCOP Hong Chi-svamp och drakfruktsprodukter.

Lam Dong - Strategisk partner för att tillhandahålla säkra jordbruksprodukter i Ho Chi Minh-staden

Enligt information från konferensen är Lam Dong för närvarande den provins som levererar upp till 90 % av den totala produktionen från grönsaks-, frukt- och rotfruktskedjan och 6,97 % av den totala produktionen från fläskkedjan för Ho Chi Minh-staden. Denna siffra visar Lam Dongs roll och position för att säkerställa en stabil och säker livsmedelsförsörjning för staden.

Fru Pham Khanh Phong Lan, chef för avdelningen för livsmedelssäkerhet i Ho Chi Minh-staden, talade vid konferensen.

I ett tal vid konferensen betonade Pham Khanh Phong Lan, chef för avdelningen för livsmedelssäkerhet i Ho Chi Minh-staden, vikten av att samordna hanteringen och kopplingen till säker konsumtion av jordbruksprodukter med 15 provinser och städer. Lam Dong valdes av Ho Chi Minh-staden som den första provinsen att sammanfatta samarbetsprocessen tack vare provinsens betydande bidrag till försörjningen av säkra livsmedel för staden.

En representant för Vietnams fackförening för seriodling och ekologi, som sammanför kooperativ, forskare, företag och jordbrukare för att bygga en ren, transparent och värdefull livsmedelskälla, höll ett tal och presenterade de grönsaks-, rotfrukts- och fruktprodukter som organisationens medlemmar producerar och levererar till marknaden.

Följaktligen inledde Lam Dong-provinsen 2024 projektet för att bygga en pilotmodell för livsmedelshantering enligt den säkra livsmedelskedjan med 5 deltagande anläggningar, som levererar grönsaker, knölar, frukt och fläskkött till marknaden i Ho Chi Minh City. Den genomsnittliga produktionen uppgick till mer än 2 835 ton grönsaker, knölar, frukt/år och 1 330 ton fläskkött/år.

I början av juli 2025 hade antalet anläggningar som deltar i projektet ökat till 18, inklusive 12 grönsaks- och fruktanläggningar och 6 grisgårdar. Den totala produktionen av grönsaker, knölar och frukter uppgick till 19 888 ton/år, vilket motsvarar 88,93 % av den totala kedjeproduktionen, och 8 081 ton fläskkött/år, vilket motsvarar 6,97 % av den totala fläskkedjeproduktionen.

Herr Nguyen Hoang Phuc, biträdande direktör för jordbruks- och miljödepartementet i Lam Dong-provinsen, sade att Lam Dongs jordbruks- och skaldjursprodukter inte bara har tillgodosedd den inhemska efterfrågan utan även exporterats till många krävande marknader utomlands.

Vid konferensen sade även Nguyen Hoang Phuc, biträdande direktör för jordbruks- och miljödepartementet i Lam Dong-provinsen, att Lam Dong för närvarande har 107 306 hektar högteknologisk jordbruksproduktion med en mängd olika jordbruksprodukter, från grönsaker, blommor, te, kaffe till durian, drakfrukt och skaldjur.

Jordbruksarealen är cirka 1 052 000 hektar, varav 107 306 hektar är för högteknologisk jordbruksproduktion.

Fru Nguyen Thuy Quy Tu - chef för avdelningen för kvalitet, bearbetning och marknadsutveckling i Lam Dong-provinsen, rapporterade om marknadsutvecklingsaktiviteter.

Hela provinsen har för närvarande cirka 149 760 hektar certifierade för säker och hållbar produktion, varav 23 489 hektar grödor är certifierade för GAP och motsvarande; 4 024 hektar grödor är certifierade för ekologiskt; 122 247 hektar kaffe är certifierat för UTZ, 4C...

Provinsen har också 960 exportodlingsområdeskoder med en total areal på 39 363,3 hektar och 33 förpackningsanläggningskoder för viktiga jordbruksprodukter.

Montern som presenterade ekologiska jordbruksprodukter från Son Farm Company, Nam Ban Lam Ha på konferensen väckte uppmärksamhet och intresse från organisationer och enheter.

Livsmedelssäkerhet och kvalitetskontroll för utveckling​​

Ledare för Lam Dongs jordbruks- och miljödepartement betonade också att Lam Dongs jordbruksprodukter på senare tid inte bara har möt den inhemska efterfrågan utan också exporterats till många krävande utländska marknader som Australien, Nya Zeeland, Kina, USA, EU, Schweiz, Sydkorea och Japan.

I synnerhet har genomförandet av det kanadensiskt finansierade projektet Food Safety for Development (SAFEGRO) nyligen stöttat Lam Dong-provinsen i att informera, sprida, utbilda och marknadsföra företag som producerar säkra kvalitetsprodukter; och hjälpa konsumenter att identifiera säkra jordbruks-, skogsbruks- och fiskeriprodukter av hög kvalitet.

Representanter för Binh Dien-marknaden diskuterade Lam Dongs jordbruksprodukter som konsumeras på marknaden.

Kvaliteten på jordbruksprodukter från Lam Dong garanteras alltmer när Ho Chi Minh-stadens livsmedelssäkerhetsmyndighet har samlat in 332 prover av grönsaker, knölar och frukter med ursprung i Lam Dong-provinsen för att testa för bekämpningsmedelsrester. Testresultaten visade att 331 prover var säkra, och endast 1 prov visade sig ha bekämpningsmedelsrester som översteg den föreskrivna nivån.

Ho Chi Minh-stadens avdelning för livsmedelssäkerhet sa att de under den kommande tiden kommer att fortsätta samordna med jordbruks- och miljödepartementet i Lam Dong-provinsen för att kontrollera kvaliteten på jordbruksprodukter, vilket skapar förutsättningar för att Lam Dong-produkter ska vara närvarande och presenteras djupare och bredare på Ho Chi Minh-stadens marknad.

Källa: https://baolamdong.vn/lam-dong-cung-cap-90-san-luong-rau-cu-qua-an-toan-tieu-thu-tai-tp-ho-chi-minh-383816.html