Den allra första tefestivalen i Lai Chau bjöd på unika demonstrationer av teplockning, tebearbetning och teprovning.

Video : Den första Ttà-festivalen som hölls i Lai Châu, med unik teplockning, bearbetning och teprovning.

Tefestivalen lockar ett stort antal turister som kommer för att uppleva och utforska.

På lördagen, under en klarblå himmel, strömmade tusentals turister uppför tebergen i Phuc Khoa kommun från tidig morgon. Min familj och jag anslöt oss till folkmassan och förberedde vår utrustning för vandringen uppför backen. När jag tänkte på den mer än en kilometer långa uppförsbacken kände jag mig orolig för min fru och mitt barn; men som tur var hade tefestivalens arrangörer noggrant förberett en flotta på flera dussin motorcyklar för att plocka upp besökare för att uppleva och utforska tefestivalen.

Vår familj på tre kördes av två ganska muskulösa unga män i två bilar. Fordonen körde fram längs de skarpa hårnålskurvorna på den orörda betongvägen, längs foten av tekullarna. Allt eftersom vi klättrade högre, vecklades gradvis ut de vidsträckta, frodiga gröna tekullarna, hisnande vackra, framför mina ögon. Bland teplantagerna skymtade jag gestalterna av Hmong-, Thai- och Giay-flickor i sina färgglada klänningar som deltog i teplockningstävlingen.

Jag tackade hastigt den stilige chauffören och anslöt mig till den livliga atmosfären bland teplantorna, och frågade snabbt en smal, graciös thailändsk flicka som bar en korg med nyplockade, livfulla gröna teknoppar. Jag fick veta att hon var La Thi Tham från Than Thuoc-kommunen, Tan Uyen-distriktet, Lai Chau -provinsen. Tham förklarade att för att plocka gott te måste man välja knoppar med en knopp och två blad, och se till att inga blad skadas. På så sätt faller inte bladen isär eller bränns vid tebearbetningen, vilket resulterar i vackrare och mer utsökta knoppar.

Den allra första tefestivalen i Tan Uyen-distriktet i Lai Chau-provinsen bjöd på unika teplocknings-, bearbetnings- och teprovningsevenemang. Foto: Tuan Hung

Jag följde Tham mot området för tetävlingen och frågade henne snabbt om hennes känslor inför årets tefestival. Tham log och sa att hennes familj hade varit involverad i teodling i många år, och att det här var första gången hon deltog i tävlingen. Hon såg verkligen fram emot festivalen.

Tham pekade på det mest hektiska området, där tetävlingen skulle äga rum, och uttryckte: "Detta är inte bara en stor festival förknippad med teproducenternas stolthet, utan också en möjlighet för oss att utbyta erfarenheter inom produktion och näringsliv, och att introducera och marknadsföra våra temärken."

Tävlingsområdet för terostning upprättades av arrangörerna alldeles intill festivalens huvudscen. Nio lag var redo att tävla, deras terostningskaminer resta av tegelstenar, och eldarna flammade starkt. Omedelbart efter domarens signal började lagen rosta teet, och stämningen utbröt omedelbart med applåder och uppmuntran från hundratals turister och lokalbefolkning.

De skickliga terostarna, med sina smidiga händer, rör ständigt om i tebladen, deras rop ekar oavbrutet; tjock rök väller runt kaminen och omsluter rostarna. På mindre än 10 minuter droppar svetten redan från hantverkarnas ansikten. När de bevittnar denna scen uttrycker många turister sin djupa förståelse för de svårigheter som teodlarna möter.

Thailändska etniska flickor i traditionella kläder deltar i tetävlingen. Foto: Tuan Hung.

Allt eftersom solen steg högre och hettan tilltog var teamens tebryggning avslutad. Brickor med teblad, med sitt iögonfallande utseende och lockande arom, presenterades för domarna. Juryen bestod av erfarna lokala tehantverkare och producenter.

Nu kommer "vägnings- och mätfasen" med teprovning och poängsättning, ett särskilt viktigt steg som kräver koncentration och ansvar från dem som "håller rättvisans våg", först då kan dagens mästare utses; och sedan från prisutdelningen ljöd oändliga applåder, skratt och röster ekade överallt, lyckan var tydlig i ögonen och leendena hos medlemmarna från de 9 tävlande lagen...

Tefestivalen kopplar samman teutveckling med turism.

Efter att ha rest nästan 10 km till staden Tan Uyen lades de lokala specialiteterna som tillagats av arrangörerna av tefestivalen och kultur- och turismveckan fram på bordet. Bland de hundratals berättelser som de två vice ordförandena för Tan Uyen-distriktets folkkommitté, Le Thanh Huy och Lo Van Bien, delade, avslöjades det att Tan Uyen-distriktet anses vara tehuvudstaden i Lai Chau-provinsen. Här finns teplantager med träd upp till 60 år gamla.

För närvarande ståtar Tan Uyen med nästan 3 400 hektar teplantager, varav nästan 3 100 hektar är i kommersiell produktion. Den genomsnittliga avkastningen av färska teknoppar är över 8,5 ton/ha, med en uppskattad årlig produktion på nästan 30 000 ton färska teknoppar, motsvarande 5 800 ton torkade teknoppar av olika slag. Detta genererar över 200 miljarder VND i intäkter årligen och ger sysselsättning och stabila försörjningsmöjligheter för cirka 7 000 lokala arbetare.

För närvarande har Tan Uyen-distriktet i Lai Chau-provinsen nästan 3 400 hektar teplantager, varav arealen för kommersiell teproduktion når nästan 3 100 hektar, med en genomsnittlig avkastning på över 8,5 ton färska teknoppar per hektar... Foto: Tuan Hung

Genom vänskapliga samtal med de två vice ordförandena för distriktets folkkommitté och lokalbefolkningen förstod jag att teodling inte bara hjälper bönderna i Tan Uyen att minska fattigdomen och utveckla ekonomin, utan också ökar deras inkomster år för år. Dessutom är te för närvarande en av de viktigaste grödorna och bidrar betydande till Tan Uyens utveckling till ett nytt landsbygdsområde i Lai Chau-provinsen.

Under den informella måltiden delade Lo Van Luc, ordförande för folkkommittén i Phuc Khoa-kommunen i Tan Uyen-distriktet i Lai Chau-provinsen, entusiastiskt med sig av följande: Phuc Khoa-kommunen uppnådde status som ny landsbygdskommun 2015 och strävar för närvarande efter att bygga en avancerad ny landsbygdskommun. Med målet att koppla samman teodling med turism har invånarna i kommunen planterat mer än 40 bauhiniaträd, över 1 000 körsbärsblomsträd, byggt nästan 10 utsiktspunkter och incheckningspunkter samt anlagt transportvägar längs vägarna som leder upp till tebergen. Invånarna i kommunen lär sig och övar också på sina traditionella matlagningskunskaper för att välkomna turister…

Tefestivalen är en del av Tan Uyen-distriktets kultur- och turismvecka 2024, och erbjuder många unika kulturella och sportliga aktiviteter som återspeglar de distinkta kulturella identiteterna hos de etniska grupperna thailändare, khmu, giay och mong med flera. Foto: Tuan Hung

Det är känt att inom ramen för Tan Uyen-distriktets tefestival och kultur- och turismvecka, som äger rum den 12-14 april, kommer det också att finnas kulturella aktiviteter och sportaktiviteter samt andra anmärkningsvärda evenemang såsom: Utställning och introduktion av teprodukter; OCOP-produkter; kultur- och turismprodukter, karakteristiska produkter från kommuner och städer i distriktet, och distrikt inom och utanför Lai Chau-provinsen; utställning av målningar och fotografier om Tan Uyens land och folk med temat: "Tan Uyens doft och skönhet - En minnesvärd plats"...

Tan Uyen är den ort med det största teodlingsområdet i Lai Chau-provinsen. Te är den viktigaste grödan i området, och många OCOP-teprodukter (One Commune One Product) har varit och är fortfarande populära bland kunderna, vilket ger lokalbefolkningen en betydande inkomst. Foto: Tuan Hung

Lo Van Bien, vice ordförande för Tan Uyen-distriktets folkkommitté och chef för organisationskommittén, sade: "Under senare år har många produktionsanläggningar i Tan Uyen-distriktet producerat OCOP-teprodukter. Vissa produkter har blivit varumärken och distribueras i stor utsträckning på marknaden, vilket är en källa till stolthet för varje invånare i Tan Uyen."

Den första tefestivalen som hålls i Phuc Khoa kommun är ett betydelsefullt evenemang som ger Tan Uyen-distriktet en möjlighet att introducera och marknadsföra sina teprodukter, OCOP-produkter, kultur- och turismprodukter och särpräglade jordbruksprodukter, tillsammans med dess potential och styrkor inom kultur, människor och natur.

På festivalen får besökarna möjlighet att utforska och beundra de livfulla kulturella områdena för de etniska grupperna i distriktet. De kan upptäcka den vackra naturen, harmonisera med traditionella kulturella särdrag och uppleva den varma och vänliga känslan hos lokalbefolkningen.

Genom denna festival hoppas Tan Uyen-distriktet att det ska bli en "trygg, vänlig, särpräglad, attraktiv och imponerande" destination för turister och vänner från när och fjärran på deras resa för att utforska kulturen och turismen i Lai Chau-provinsen i synnerhet, och den nordvästra regionen i allmänhet.

Förutom ekonomisk utveckling har tebergen nu stor potential för turismutveckling i Tan Uyen. Detta lovar att bli en säker, vänlig, attraktiv och imponerande destination för turister och besökare från när och fjärran på deras resa för att utforska Lai Chau. Foto: Tuan Hung

”Syftet med denna tefestival är att hedra det traditionella tebearbetningshantverket och samtidigt marknadsföra temärkena och produkterna från Tan Uyen-distriktet på marknader inom och utanför provinsen. Efter denna tefestival och kultur- och turismvecka kommer vi att fortsätta hitta lösningar tillsammans med människorna för att utveckla teodlingsområdet, bygga lokala temärken, utöka marknaden och hitta konsumtionspartners, och därigenom hjälpa bönderna att utveckla teodlingen ännu bättre med målet att bygga ett teodlingsområde i samband med turismutveckling”, uttryckte Bien entusiastiskt.

Källa: https://danviet.vn/le-hoi-tra-lan-dau-to-chuc-o-lai-chau-dac-sac-man-hai-che-sao-che-va-thuong-tra-20240414141308332.htm