Vietnam-Japanfestivalen: Främjar Ishikawa-provinsens specialiteter för att stimulera turismen

[annons_1]

Denna information delades av Mr. Kitagawa Hironobu (verkställande direktör för Center for Promotion of Japanese Food Products Abroad) vid den 9:e Vietnam-Japan-festivalen som öppnade i Ho Chi Minh-staden den 9 mars med temat "Hållande händer tillsammans - Från och med nu".

Enligt Kitagawa Hironobu kommer Japanese Food Products Promotion Center Overseas vid denna festival att sätta upp en monter tillägnad Ishikawa-provinsen för att visa upp lokala specialiteter.

Herr Kitagawa Hironobu - verkställande direktör för Center for Promotion of Japanese Food Products Overseas - vid montern som visar produkter från Ishikawa-provinsen.

Herr Kitagawa Hironobu sade att Ishikawa-provinsen drabbades allvarligt av jordbävningen den 1 januari 2024, precis på nyårsdagen. Många människor dog och många fiske- och vattenbruksföretag drabbades av stora skador och mötte många svårigheter.

Med anledning av den 9:e Vietnam-Japan-festivalen vill centret presentera specialiteterna från denna provins i hopp om att vietnameserna ska inse att de försöker övervinna konsekvenserna och marknadsföra provinsens läckra rätter.

"Jag hoppas att detta är en möjlighet för vietnameserna att lära känna den här provinsen och sedan resa hit", sa Kitagawa Hironobu.

Kitagawa Hironobu förklarade tydligare hur man reserverar en monter för Ishikawa-provinsen på festivalen och sa att när vietnameser är intresserade och lär sig mer om denna provins kommer Japan att marknadsföra och bygga turer och turistdestinationer till provinsen.

”När man reser hit kommer utsökt mat och vacker natur att stimulera efterfrågan och bidra till att området utvecklas bättre”, sa Kitagawa Hironobu, i hopp om att de vietnamesiska pionjärerna kommer att skapa en våg av vietnameser som kommer till Ishikawa-provinsen.

Vietnameser besöker, upplever och handlar produkter.

Vid den 9:e Vietnam-Japan-festivalen presenterar Japanese Food Products Promotion Center Overseas 15 montrar för kulinariska upplevelser och 8 produktdisplayer.

Han sa att det största målet är att introducera japansk mat i Vietnam. Dessutom introducera färska skaldjur till vietnamesiska konsumenter, inklusive färska pilgrimsmusslor.

” Inledningsvis kommer vi att marknadsföra och annonsera för att skapa medvetenhet bland vietnamesiska konsumenter om färska pilgrimsmusslor. Sedan, genom några japanska återförsäljare, kommer vi att introducera pilgrimsmusslor till den vietnamesiska marknaden ”, sa Kitagawa Hironobu, i hopp om att vietnamesiska restauranger också kommer att bidra till att marknadsföra denna japanska produkt.

Herr Nguyen Thanh Nam (bosatt i distrikt 3, Ho Chi Minh-staden) sa att han ofta åker på affärsresor till Japan och aldrig missar möjligheten att njuta av landets mat.

Efter att ha njutit av sushi och sashimi i stånden på Japan Food Products Promotion Center utomlands, tyckte han att smaken var exakt densamma som vad han hade ätit i Japan.

” Matlagning är något som lätt lämnar ett djupt intryck på människor. Därför tror jag att detta är ett av de viktiga sätten att främja djupare och djupare utbyten mellan vietnameser och japaner ”, sa Nam.

Centrum för främjande av japanska livsmedelsprodukter utomlands (JFOODO) grundades som en del av Japans externa handelsorganisation (JETRO) den 1 april 2017 med syftet att marknadsföra japanska jordbruks-, skogsbruks- och fiskeriprodukter till konsumenter över hela Japan genom varumärkesbyggande.
Den 9:e Vietnam-Japan-festivalen i Ho Chi Minh-staden äger rum den 9-10 mars och inkluderar många handels-, kulinariska och turismutbytesaktiviteter; marknadsföring av vietnamesisk-japanska produkter och olika vietnamesisk-japanska kulturella och konstnärliga utbytesprogram.

BAO ANH

[annons_2]
Källa