Kontinuerlig innovation för att bygga vietnamesiskt kryddvarumärke

Nguyen Trung Dung, direktör för Dh Foods Joint Stock Company: Ständigt innovativt för att bygga det vietnamesiska kryddvarumärket

Istället för att investera för mycket i fabriken tillämpar VD Nguyen Trung Dung på Dh Foods delningsekonomimodellen och ägnar många resurser åt att utveckla nya produkter, expandera marknaden och bygga varumärket.

Affärsmannen Nguyen Trung Dung, direktör för Dh Foods Joint Stock Company.

Ansträngningar att exportera vietnamesiska kryddor

I samband med att vi står inför många svårigheter och utmaningar på grund av fluktuationer i världen , betraktas handelsfrämjande aktiviteter som en lösning och ett stöd för att hjälpa företag att stå fast och utvecklas. Det är åsikten från Nguyen Trung Dung, direktör för Dh Foods Joint Stock Company, inför den internationella livsmedelsmässan Sial 2024 i Shanghai (Kina).

Detta är andra gången Dh Foods deltar i denna mässa. Sedan handelskampanjen 2022 har några av företagets såsprodukter uppskattats av många kunder. Den här gången, efter att ha kartlagt behoven på miljardmarknaden, fokuserade företaget på att anpassa produkter som svartpepparsås, Nha Trang citronsaltsås, kryddor för nudelsoppa med nötkött, nudelsoppa med nötkött från Hue ..., för att nå önskat kundsegment och öka exportordern.

Tidigare har Dh Foods deltagit i stora livsmedelsmässor och utställningar i Los Angeles, Tokyo, Thailand etc. och ledande inhemska utställningar. I synnerhet inbjuder industri- och handelsministeriet detaljhandelsföretag runt om i världen att få kontakt med vietnamesiska företag vid den kommande Viet Nam International Sourcing Exhibition. Dh Foods kommer särskilt att ha ett program för att teckna kontrakt med Aeon Malaysia, Aeon Hong Kong och Aeon Japan.

Endast när det är en internationell utställning har köpare tid att besöka montern, observera och prova prover. Om de bara skickar prover till importörer är chansen att produkten är intresserad ganska låg. Därför prioriteras internationella utställningar alltid av företag för att främja exporten av vietnamesiska kryddor.

Herr Nguyen Trung Dung, direktör för Dh Foods Joint Stock Company

”Vietnamesisk mat som pho, banh mi, bun cha… har varit och är mycket känd på den internationella marknaden. Så varför kan inte vietnamesiska kryddor göra detsamma?”, tog VD Nguyen Trung Dung upp frågan. Enligt Dung är möjligheterna för vietnamesiska kryddor för närvarande mycket stora, och att bara erövra en liten ”bit av kakan” på den internationella kartan räcker för att verksamheten ska utvecklas starkt under de kommande decennierna.

Herr Nguyen Trung Dung bedömde att Dh Foods deltagande i handelsfrämjande åtgärder hittills är ganska effektivt och hjälper företag att expandera sina marknader och nå många potentiella kunder.

”För två år sedan, när Dh Foods deltog i Sial Paris International Food Fair, förhandlade de med en stor partner som specialiserar sig på att leverera asiatiska varor till Frankrike. Efter två års arbete har företaget precis börjat få sina första exportcontainrar. Därför tvekar Dh Foods inte att vänta 1–3 år med att anpassa och förnya sina produkter för att erövra nya kunder”, säger affärsmannen Nguyen Trung Dung.

Att investera i rätt fokus

Förutom att träffa partners besöker Dh Foods personal alltid stormarknader i många länder för att kartlägga marknaden och lära sig om konsumenttrender. Genom den processen kommenterade VD Nguyen Trung Dung att den nuvarande efterfrågan från amerikanska, europeiska, japanska och koreanska konsumenter ... är på hälsosamma och bekväma produkter.

”Vi följer den allmänna trenden. Förutom bekvämlighet använder Dh Foods produkter i allmänhet och såssortimentet i synnerhet inte kemikalier, syntetiska färgämnen, artificiella konserveringsmedel etc. Vi blandar naturliga ingredienser som är vietnamesiska jordbruksprodukter, så vi är säkra på att erövra den internationella marknaden”, informerade Dung.

Förra året fick Dh Foods möjlighet att samarbeta med partners för att leverera produkter till fler än 30 000 stormarknader i Tyskland. För att leverera produkter till tyska marknadsföringskedjor som Aldi, Lidl... måste företagen dock ha de högsta certifikaten för livsmedelssäkerhet och hygien, såsom BRC, IFS...

”Tidigare låg Dh Foods fabrik utanför industriparken, och företaget hade bara standarder som ISO, HACCP, etc. Därför möttes företagets ledare och beslutade att, även om det ännu inte fanns något officiellt kontrakt, så var Dh Foods tvunget att etablera sig i industriparken, hyra en ny fabrik och uppfylla de högsta standarderna om de ville vinna stora kunder i världen…”, anförtrodde Dung.

Därför beslutade Dh Foods att investera i en fabrik i Long An med en yta på över 1 000 m2 för att producera specialiserade såsprodukter som dippsåser och chilisåser, kompletta kryddsåser... för att vara redo att leverera tillräckligt med produkter till nya distributionspartners, vilket leder till varor till stormarknadssystemen Aldi, Lidl (Tyskland), Aeon, Beisia, Costco, OK Corporation, Sandi, Halows i Japan.

”Jämfört med den tidigare gamla fabriken (3 000 m2) är den nya fabriken mindre i skala, men belägen i ett industriområde och har noggrant optimerats, så dess kapacitet har fördubblats. Detta är det första steget i framtiden att bygga en kedja av fabriker med en separat produktionsmodell för varje produktlinje. Det förväntas att Dh Foods inom de kommande 5–10 åren kommer att nå försäljningsmilstolpen på 1 000 miljarder VND”, förväntar sig Dh Foods VD.

Utöver den direktproducerade såsproduktlinjen är de återstående produktlinjerna kontrakterade av Dh Foods för att bearbetas med externa enheter.

Enligt VD Nguyen Trung Dung kommer tillväxttakten inte att vara snabb om Dh Foods fokuserar för mycket på att bygga fabriker och investera i maskiner och utrustning. Företaget går i två riktningar: att utveckla fabriker och att skriva bearbetningsavtal med enheter som uppfyller kvalitetskraven för att samarbeta och utvecklas tillsammans.

”Vi fokuserar på våra styrkor, vilka är att skapa nya produkter, bygga varumärken och utveckla marknader. Tack vare det har Dh Foods haft en tillväxt på 50 % under sex år i rad. Även om 2023 var svårt, redovisade verksamheten ändå en tillväxt på mer än 10 %. År 2024 förväntas verksamheten växa väl”, säger VD:n för Dh Foods.

För närvarande följer Nguyen Trung Dung, med Dh Foods, strategin "om du vill gå fort, gå ensam, om du vill gå långt, gå tillsammans" och tillämpar delningsekonomimodellen. Därför fokuserar verksamheten på det som anses vara bäst, har det starkaste, och delar samtidigt vinster med andra partners för att minska risker och utvecklas tillsammans.

Källa: https://baodautu.vn/nguyen-trung-dung-giam-doc-cong-ty-co-phan-dh-foods-lien-tuc-doi-moi-de-xay-dung-thuong-hieu-gia-vi-viet-d216266.html