Kämpar för att exportera fryst durian till Kina

Vietnams marknad för fryst durian kommer att öppnas för den kinesiska marknaden från augusti 2024. Hittills är dock förväntningarna om en återhämtning av exportomsättningen av denna frukt fortfarande på pappret.

Vietnamesisk durian separeras från sina segment innan den fryses för export - Foto: T.TRUNG

Vad ska man göra för att främja exporten av fryst durian år 2025?

Fortfarande orolig över att inte uppfylla kraven

Enligt föreskrifter omfattar exporterad fryst durian hel durian (med skal), puréerad durian (utan skal) och durianmassa (utan skal).

På marknaden är det genomsnittliga exportpriset för fryst durian av klass 1 170 000–180 000 VND/kg, medan den lägre kvaliteten har ett genomsnittspris på 140 000–150 000 VND/kg. Därför är värdet på varje behållare med fryst durian 7–8 miljarder VND, 3–4 gånger högre än färsk durian.

Ngo Tuong Vy, biträdande direktör för Chanh Thu Import Export Company Limited ( Ben Tre ), sade dock att företaget i år inte har exporterat fryst durian till Kina.

Som ett av de fem banbrytande företagen som officiellt exporterar durian till den kinesiska marknaden, sa ägaren till detta företag att hon ännu inte har tecknat ett kontrakt för att exportera fryst durian till Kina.

"För närvarande är färsk durian utanför säsong, priset är mycket högt, men om vi exporterar fryst durian i år kommer den att vara som mest, vinsten kommer inte att bli lika bra", sa Ms. Vy.

Samtidigt sade Bui Phu Ton - direktör för Nghiep Xuan Import Export Trading Company Limited (Gia Nghia City, Dak Nong -provinsen) - att enheten har erfarenhet av export av fryst durian och för närvarande endast är verksam i Thailand.

År 2024 "exporterade" detta företag högljutt dussintals containrar med fryst durian till Thailand till ett genomsnittspris av 150 000 VND/kg. När det gäller den kinesiska marknaden har Mr. Tons företag inte beviljats ​​något exportcertifikat eftersom man fortfarande utvärderar efterlevnaden av förfarandena.

Enligt Nguyen Van Nam – en handlare i Hanoi som specialiserar sig på export av jordbruksprodukter – kan inte ens vietnamesiska företag med exportlicenser och tillgängliga varukällor... göra direkta reklamationer.

Nam listade problemen och sa att det första är kriterierna för behållartemperaturen för att konservera fryst durian - kärntemperaturen är minus 18 °C eller lägre, och denna temperatur måste bibehållas under hela lagrings- och transportprocessen. Men när man överför varor från vietnamesiska containrar till kinesiska containrar garanteras inte temperaturen som föreskriven, så varorna är inte av god kvalitet.

"Om kontraktet inte är strikt kommer Vietnam att vara ansvarigt eller så kommer det köpande företaget att vara ansvarigt. Vid tullgrinden har många kostnader "ökats" för varucontainrar, så företagen är oroliga för att de kommer att lida stora förluster om de returneras", förklarade Nam.

Dessutom kräver Kina från början av januari 2025 att alla durianleveranser från exportländer ska ha ytterligare inspektionsintyg för gult O och kadmium (inspektionscentralerna för dessa två ämnen måste vara erkända av Kina). Denna förordning gäller 100 % inspektion av leveranser, endast om de uppfyller kraven kan de tullklareras.

"Fryst vietnamesisk durian måste också följa samma regler som färsk durian. Företag letar efter lösningar för att kontrollera kadmiumrester och gult O vid gränsen för att garantera säkerheten innan de skriver på kontrakt. Därför skickas frysta durianprodukter till ert land långsammare än väntat", tillade Nam.

Värdet på varje container fryst durian som exporteras av Vietnam är 7–8 miljarder VND, 3–4 gånger högre än färsk durian - Foto: PHU TON

Allt är "klart", men företag på båda sidor är "inte öppna"!?

Enligt chefen för växtskyddsdepartementet (jordbruks- och miljöministeriet) har myndigheterna på ledningssidan slutfört alla registreringsförfaranden med den kinesiska sidan, men de två företagen har ännu inte nått en överenskommelse och har inte kommit överens om något avtal med varandra.

"Om det uppstår ett verkligt problem från förvaltningsmyndigheterna på båda sidor kan företagen ringa direkt till avdelningen för att klaga, vi kommer att lösa det", betonade chefen för växtskyddsavdelningen.

Växtskyddsavdelningen sade också att ministeriet under den kommande tiden kommer att organisera utbildning och vägledning för enheter som deltar i export, och stödja företag och jordbrukare.

Herr Nguyen Thanh Binh, ordförande för Vietnams frukt- och grönsaksförening, sade att Vietnams frysta durians förmåga att komma in i Kina beror på att kontrakt undertecknas mellan företag i de två länderna.

"De licensierade företagen kan ha uppfyllt Kinas regler och standarder gällande livsmedelssäkerhet och växtkarantän. Det kan dock bero på att de två företagen ännu inte har kommit överens om ett avtal."

För att exportera måste företag säkerställa förpackningsanläggningar, odlingsområden, fryskapacitet och kylförvaring, standarder relaterade till livsmedelshygien och -säkerhet samt växtkarantän i Kina. I synnerhet måste fryst durian komma från durianodlingsområden som är registrerade, förvaltade och övervakade i Vietnam, sa Binh.

På samma sätt rekommenderar Vietnams frukt- och grönsaksförening att företag snabbt uppdaterar krav och noggrant utarbetar dokument och kontrakt för att undvika risken för returnerade varor.

Stora förväntningar på durianexporten

I augusti 2024 träder protokollet om inspektions-, karantän- och livsmedelssäkerhetskrav för frysta durianer som exporteras från Vietnam till Kina i kraft. Kina rankas som nummer tre i världen vad gäller duriankonsumtion med 19 % av den totala duriankonsumtionen varje år, efter Indonesien (40 %) och Malaysia (24 %).

Enligt Vietnams frukt- och grönsaksförening siktar den vietnamesiska frukt- och grönsaksindustrin på att exportera 8 miljarder dollar år 2025, med färsk och fryst durian som den främsta drivkraften.

Varje år importerar den kinesiska marknaden cirka 7 miljarder USD färsk durian, en siffra som förväntas överstiga 10 miljarder USD inom kort tid. Dessutom spenderar landet med 1,4 miljarder invånare för närvarande upp till 1 miljard USD på import av fryst durian. Därför är Vietnams durianexportmål år 2025 3,5 miljarder USD.

Vietnams frysta durian möter hård konkurrens

Enligt jordbruksexportföretag i Ho Chi Minh-staden är Kina en stor marknad som de flesta exportländer siktar på, så konkurrensen om marknadsandelar är mycket stor.

Denna person informerade om att efter flera "rekognoscerings"-besök till stormarknader och köpcentra i Kina är huvudprodukterna färsk thailändsk durian (Dona, Mongthong-typ), och fryst durian är huvudsakligen fryst hel frukt från Malaysia (Musangking-typ).

Den här personen sa: "Jag har en partner i Kina, de tror att den kinesiska konsumentmarknaden föredrar hel fryst durian från Malaysia. På grund av dess vackra utseende och goda kvalitet är det malaysiska durianmärket bekant för nästan alla hushåll i Kina. Fryst durian från Vietnam kommer att behöva konkurrera mycket när det gäller konsumenterna här."

Källa: https://tuoitre.vn/loay-hoay-xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-sang-trung-quoc-20250309002845029.htm