"Simma mot strömmen" efter Covid-19-pandemin

”Tidigare försörjde sig både min man och jag genom att sy och tog regelbundet emot beställningar på att sy uniformer till restaurangpersonal. När covid-19-pandemin bröt ut fanns det inga beställningar. Sedan förra året har ekonomin visat tecken på återhämtning. Jag började få 2–3 beställningar men det räckte fortfarande inte för att täcka min familjs utgifter”, sa Nguyen Tu Huong (avdelning 19, Binh Thanh-distriktet, Ho Chi Minh-staden).

Fru Huong berättade att hennes föräldrar gick bort och lämnade efter sig sju barn. Som äldsta barnet i familjen var hon tvungen att ta hand om familjens ekonomi och sina yngre syskon. Covid-19-utbrottet försatte hennes familj i en stor kris. Hennes man var sjuk och vid dålig hälsa, så han kunde inte göra mycket. Han tog hand om att skjutsa barnen till och från skolan, medan hon arbetade hårt för att tjäna pengar för att ta hand om familjen.

Efter mycket forskning och lärande anmälde sig Nguyen Tu Huong år 2021 modigt till en kurs i dryckesblandningsteknik organiserad av kvinnoförbundet i Binh Thanh-distriktet. Hon tyckte att kursen var användbar, började på den och insåg att det här jobbet passade henne.

"Utifrån de grundläggande kunskaper jag lärt mig i klassrummet, hemma, försökte jag hitta sätt att variera och lägga till smaker för att skapa nya drycker. Med stöd och åsikter från släktingar och bekanta gjorde jag justeringar och stabiliserade gradvis kvaliteten", sa Ms. Huong.

För att hitta en plats på den mycket konkurrensutsatta dryckesmarknaden har Ms. Huong hittat ett sätt att differentiera sig. Hon förstod kvinnors nuvarande efterfrågan på "hälsosamma" drycker och ersatte socker med örter. Förutom drycker lärde hon sig också att göra desserter.

För att stödja Ms. Tu Huong i att utveckla sitt arbete introducerade kvinnoförbundet i valkrets 19 (Binh Thanh-distriktet) sina produkter för många kvinnliga medlemmar och personer i valkretsen.

Med tanke på kvinnors nuvarande efterfrågan på "hälsosamma" drycker ersatte hon socker med örter. Förutom drycker lärde hon sig även att göra desserter.

Nyligen introducerades hon av Ward Women's Union för att få stöd från projektet "Emergency response and recovery support for women severely affected by the fourth Covid-19 epidemin in Ho Chi Minh City" som genomförs av UN Women.

Med stödpengarna köpte hon fler juicepressar och utrustning till sin dryckesverksamhet och bestämde sig för att designa och trycka sitt eget varumärke så att produkterna som levererades till kunderna skulle se mer iögonfallande och professionella ut.

Eftersom hon för närvarande inte har någon fysisk butik säljer Ms. Huong online. Hon planerar att öppna sin egen butik inom en snar framtid.

När Tu Huong fick frågan om hemligheten bakom att övervinna svårigheter och starta ett företag, berättade hon att för kvinnor som är vana vid manuellt arbete, liksom hon, är kunskap och kapital "nycklarna" till att öppna dörren för att starta ett företag.

Oavsett ålder ska kvinnor inte vara rädda för att lära sig, våga testa sin passion, söka stöd, vägledning och uppmuntran från Kvinnoförbundet för att med självförtroende starta ett företag.

Källa: https://phunuvietnam.vn/kien-thuc-va-nguon-von-la-chia-khoa-de-mo-canh-cua-khoi-nghiep-20240719144659898.htm