Biodlingssäsong i U Minh-skogen

Regnperioden är också den tid då människor som har bikupor i U Minh Melaleuca-skogen är upptagna med att rensa bikuporna för att förbereda sig för den nya binsäsongen. I landet med enorma Melaleuca-skogar som Hamlet 13, Khanh An-kommunen, är jobbet med att ha bikupor inte bara en försörjning utan också ett traditionellt yrke, knutet till många generationer.

• Biodlingsyrket i historien om utforskningen av Ca Mau -landet
• Honungsätande tidigt på säsongen

Invånarna i U Minh Ha cajuput-skogen tar båtar in i cajuput-skogarna och korsar vass för att nå platsen för att rengöra bifällor.

Herr Nguyen Thanh Hien har mer än 30 bikupor. På eftermiddagen förbereder han verktyg som facklor, skyddsnät, handskar... och åker med båt för att rensa gräset, skära bort de gamla bikuporna och bara lämna en del kvar för bina att utveckla till ett nytt bo. De små bikuporna kommer att skäras bort helt.

Personer som rengör bikupor måste använda ficklampor, skyddsnät, handskar...

I genomsnitt rengör en person 5–10 bikupor per dag. En bikupa används vanligtvis i upp till 3 binäsonger (3 år). Efter skörden byter man ut bikuporna mot nya (med hjälp av cajuput- eller vaniljsåsäppelträd), sätter tillbaka dem på samma plats eller hittar andra platser i skogen att placera dem.

Små, outvecklade bon tas bort för att förbereda nya bin för att bygga bon.

Herr Hien sa: ”Under regnperioden utnyttjar vi tiden från maj till september under månkalendern för att städa upp små bikupor och gamla bin. Vi rengör dem en gång om året för att förbereda binas återkomst. Detta är ett traditionellt jobb som vi inte kan ge upp. Om vi ​​har 30 bikupor uppskattas det att vi efter binasäsongen (från september föregående år till maj under följande månkalender) kan skörda cirka 150 liter honung, ibland mer. Varje liter kostar cirka 500 000 VND.”

Med många års erfarenhet av att bygga fackverk delade herr Nguyen Van Dao (Hamlet 13, Khanh An kommun): "Normalt sett måste fackverkets ände vara cirka 1,2 m över marken; fackverkets topp måste vara cirka 1,8 m över marken, vänd mot soluppgången."

Njut av ren honung på vägen att rengöra bikupan.

Arbetet med att hålla och rengöra bikupor är inte bara en försörjning för människor som bor under cajuputskogarnas tak, utan också en traditionell sysselsättning för U Minh- folket som har bevarats och underhållits i många generationer. År 2019 erkändes yrket att hålla bikupor av ministeriet för kultur, sport och turism som ett nationellt immateriellt kulturarv.

Skogsområdet U Minh Ha Melaleuca är hem för många honungsbin.

Framförd av Nhat Minh

Källa: https://baocamau.vn/mua-don-keo-ong-giua-rung-u-minh-a120748.html