New York Times har en annan artikel som lovordar Hanoi och introducerar en tröttsam resplan för att äta och leka.

New York Times har en ny artikel som lovordar Hanoi med stort beröm när de introducerar en 36-timmars resplan för att äta och njuta här.

Ett hörn av Hanoi ovanifrån - Foto: New York Times

Författaren Chris Humphrey säger att Hanoi är en fascinerande smältdegel. Forntida pagoder står bredvid trånga "rörhus", gamla hyreshus och nybyggda höghus. Även om vissa lokalbefolkningen kärleksfullt kallar det " världens största by", enligt Chris Humphrey, "har det moderna Hanoi oändlig energi". Det finns kreativa nystartade företag, nya gallerier och några Michelin-stjärniga restauranger. Författaren skrev också en ganska sentimental artikel i New York Times : "I oktober, när monsunregnet skingras, vaknar väggarna i den gamla stadsdelen till liv under bärnstensfärgat solljus och långa höstskuggor. Samtidigt, på natten, är doften av mjölkblommor mycket karakteristisk". Chris Humphrey berättar att schemat ska utforska Hanoi på 36 timmar, från fredag ​​kväll till söndag eftermiddag.

Vandring runt på gågatan, Litteraturtemplet, Kejserliga citadellen - Foto: New York Times

Smak och atmosfär i Wong Kar-wais filmer

Resplanen börjar klockan 19.00 på gågatan för att njuta av atmosfären som en miniatyrfestival: njut av musik , titta på hiphopdansare, prova vietnamesiska folklekar. Besökare kan också måla porträtt vid sjön medan barn kör leksaksbilar eller jagar ballonger. Chris Humphrey gillar också att komma hit klockan 05.00 för att bevittna den fridfulla atmosfären i Hanois, när människorna i den gamla stadsdelen tränar eller gör yoga i gryningen.

Lunch på Tam Vi - Foto: New York Times

När du lämnar Hoan Kiem-sjön kan du gå direkt till Tam Vi – en adress på Michelin-listan för sin autentiska nordiska mat till överkomliga priser. Denna restaurang ligger i en träbyggnad med klassisk inredning, traditionella folkmålningar, handskrivna skyltar och en gammal grammofon. Här kan du hitta välbekanta rätter som tomattofu, bräserad fisk och grillat fläskkött med lolotblad. Rätten bräserad fläskkött med ägg är särskilt imponerande. Slutligen kan du gå till Wong Bar Wine för att koppla av i en liten gränd. Wong Bar Wine inspirerades av filmerna av regissören Wong Kar Wai. Restaurangen har bara plats för cirka tio personer.

Wong Kar-wai-filmatmosfär på Wong Bar Wine - Foto: New York Times

Lördag är kul hela dagen lång

Efter frukost, klockan 9, kan du bege dig till Thang Longs kejserliga citadell – en plats där många lager av historia är bortskalade som få människor uppmärksammar. Därefter kan du gå till Loading T för att sälja premiumkaffe och beundra Hien Van-keramik i en gammal fransk villa, eller gå över gatan till Blackbird för att njuta av cappuccino och kall öl i en mer modern miljö. Vid middagstid kan du börja utforska stadens kök med Vespa Adventures. Bun cha, banh mi, bo bi... Fordonet tar dig förbi Operahuset, Ho Chi Minh-mausoleet, presidentpalatset och till och med tåggatan, där du kan smutta på en drink alldeles i närheten av ett passerande tåg.

Vid Laddning T - Foto: New York Times

De som gillar spänning kan hyra en motorcykel från Flamingo Travel för att korsa Long Bien-bron i solnedgången. På kvällen kan du äta fiskbullar på Cha Ca Thang Long på Duong Thanh-gatan eller prova Chapter på Chan Cam-gatan. På kvällen kan du chilla med jazzmusik på Long Waits. På vardagar fungerar det här stället som en biograf och visar musikdokumentärer och jazzfilmer. Om du inte vill avsluta dagen kan du besöka Longer Than a Summer precis bredvid den stora kyrkan för att smutta på cocktails i levande ljus bredvid vinylskivor som kantar väggarna. Om du inte är den introverta typen kan du åka till Hanoi Rock City för att njuta av musikkvällar här eller gå till Ray Quan för att dricka risvin vid järnvägen eller Savage för att njuta av technomusik sent på kvällen.

Ät vermicelli med grillat fläskkött och grillad fisk, kom sedan tillbaka för att lyssna på jazz eller njuta av cocktails på Longer Than a Summer - Foto: New York Times

Söndags "Eftersmak"

På morgonen kan du besöka etnologiska museet för att utforska sederna hos 54 etniska grupper i Vietnam. Sedan kan du sitta och smutta på lemonad på Fu HooCafé nära Truc Bach-sjön för att bevittna hur ett gathörn har förändrats.

Gå till Fu Hoo, etnologiska museet, njut av kaffe på tågspåren och åk till Manzi för att se samtida konst - Foto: New York Times

År 1967 hoppade John McCain, en blivande amerikansk senator, med fallskärm i Truc Bach-sjön när hans plan sköts ner i Hanoi. Här kan du njuta av pho cuon eller en västerländsk brunch på Ma Xo eller hantverksöl på Standing Bar. På eftermiddagen kan du shoppa på Kilomet 109, Zo Project, TiredCity... eller njuta av samtida vietnamesisk konst på Outpost, Manzi Art Space...

Tuoitre.vn

Källa: https://tuoitre.vn/new-york-times-lai-co-bai-khen-ha-noi-het-loi-gioi-thieu-lich-trinh-an-choi-met-nghi-20241021112731096.htm