Fiskarna har en lyckad räkfångst trots det kalla vädret.

Trots det kalla vädret och den grova sjön ger sig fiskare från provinserna Thanh Hoa, Nghe An och Ha Tinh fortfarande ut till havs för att fånga räkor. I gengäld inbringar räkorna höga priser, vilket gör fiskarna mycket glada.

Video av fiskare som har en lyckad räkfångst.

Räkor är också kända som moi, ruốc eller khuyết av människor i norra centrala Vietnam. Det finns två räkfiskesäsonger per år: den södra säsongen (även kallad "chiem"-säsongen) i juni och juli enligt månkalendern, och den norra säsongen ("mu"-säsongen) som varar från ungefär slutet av augusti enligt månkalendern till januari följande år.

Trots det iskalla vädret lyckades fiskarna med räkfångsten.

Den här säsongen, trots grov sjö och kallt väder, ger sig fiskare från kustbyar i distrikten Nam Sam Son och Ngoc Son, samt kommunerna Quang Ninh och Tien Trang (Thanh Hoa-provinsen) ut till havs runt 3:30 till 4:00 för att fånga räkor. Vid ungefär 7-8 på morgonen börjar många flottar återvända till stranden för sin första tur.

Fiskaren Nguyen Xuan To (by 10, Quang Ninh kommun) sa att räkstimmen under den här tiden är nära stranden, så de måste passa på att fånga dem. Varje tur ger i genomsnitt cirka 120 till 150 kg räkor. Efter den första turen i land tar det bara cirka 15–20 minuter för fiskare att äta och vila innan de återvänder till havet för den andra turen. Friska unga män kan göra upp till tre turer om dagen.

Under tidigare månader varierade priset på havsräkor mellan 8 000 och 10 000 VND/kg; priset har nu dock stigit avsevärt. Räkor som säljs direkt på stranden kostar mellan 15 000 och 18 000 VND/kg, och når ibland upp till 22 000 VND/kg, beroende på räkans storlek.

Enligt fiskare var räkpriserna förr låga eftersom de var helt beroende av vädret. När vädret var fuktigt eller regnigt kunde räkorna inte torkas efter att de hade fångats, och handlarna pressade dem, vilket ledde till instabila priser. Men nuförtiden finns det många ång- och torkningsanläggningar, så det finns ingen anledning att oroa sig för att räkorna skulle förstöras eller att priserna skulle manipuleras. Dessutom är priset på torkade räkor för närvarande mycket högt och når ibland 80 000 VND/kg. Tack vare det höga priset på torkade räkor har priset på färska räkor också ökat.

DUY CUONG

Källa: https://www.sggp.org.vn/ngu-dan-trung-vu-tep-du-tiet-troi-gia-lanh-post828456.html