Vilka delar av kyckling bör man begränsa i konsumtion?

Farmaceuten Duong Thi Ngoc Huyen – medlem iFPT Long Chau apoteks- och vaccinationssystemets professionella råd – svarade: Ostron och kycklingskinn innehåller mycket mättat fett, vilket kan öka kolesterolnivåerna (dåligt fett), så vi måste begränsa ätandet av dem. Med tanke på att unga människor kan äta små mängder ostron och kycklingskinn är det okej, men enligt min mening kommer det gradvis att bildas en vana att tycka om att äta om man inte är försiktig, vilket inte är bra för hälsan senare.

Kyckling är mycket bra för hälsan, men det finns vissa delar som bör begränsas i din kost.

Förutom bojen och kycklingskinnet behöver de även vara uppmärksamma på kycklingfötterna.

Om kycklingfötter inte är helt tillagade kan de bära på bakterier som salmonella eller campylobacter, vilket kan leda till diarré eller matförgiftning. Kycklingfötter har höga halter av mättat fett, vilket kan öka risken för hjärtsjukdomar om de äts i överskott.

Dessutom, om kycklingfötter inte rengörs noggrant, finns det risk för parasitinfektion när de äts.

Andra delar som kycklinginlägg innehåller också mycket mättat fett, så ät dem med måtta. Personer med gikt bör inte äta kycklinginlägg.

Generellt sett är kyckling mycket bra för hälsan, särskilt köttet, kycklingbröstet - det ger många viktiga näringsämnen för kroppen och är lågt i mättat fett.

Slutligen behöver vi ha en balanserad kost, som kombinerar en variation av livsmedel och motionerar regelbundet för att säkerställa långsiktig hälsa.

Läsarna kan ställa frågor till kolumnen. Läkare dygnet runt genom att skriva kommentarer under artikeln eller skicka via e-post: suckhoethanhnien247@gmail.com .

Frågor kommer att vidarebefordras till läkare, experter... för att besvara dem åt läsarna.

Källa: https://thanhnien.vn/nhung-bo-phan-nao-cua-ga-nen-han-che-an-185241018121228893.htm