Kan Tho-bönder öka sina inkomster tack vare modellen att föda upp havskrabbor i plastlådor?

Bildtext — Kan Tho -bönder öka sina inkomster tack vare modellen att föda upp havskrabbor i plastlådor.

På Du Quoc Baos krabbodling i Vinh Phuoc-distriktet (Can Tho City) är hundratals plastlådor prydligt arrangerade i dammen, varje låda är ett "privat hem" för varje krabba. Bao lyfte försiktigt på locket för att kontrollera och sa: "Denna typ av odling är mer arbetsintensiv, men den är lätt att sköta."

Enligt Bao hjälper det att förhindra att krabbor biter varandra genom att odla dem i separata lådor, vilket ökar deras överlevnad. Tack vare det kan Bao skörda cirka 720 kg krabbor på 0,4 hektar per skörd, medan traditionell orkidéodling kräver 1 hektar för att producera cirka 1 ton.

Produktionsverkligheten här visar att modellen med att föda upp krabbor i lådor inte bara bidrar till att minska förluster och öka produktionen, utan också hjälper bönder att vara mer proaktiva i skötsel och hantering. Tack vare att varje krabba är "separat" i lådan kan bönder enkelt kontrollera mängden föda, övervaka varje individs hälsa och minimera sjukdomsspridning. Krabbor utvecklas jämnt, har fastare kött och smakar bättre än med traditionella odlingsmetoder.

Enligt MSc. Lam Anh Tien, Can Tho City Agricultural Service Center, måste jordbrukare vara särskilt uppmärksamma på tekniska faktorer, särskilt rasens kvalitet och vattenmiljön, för att denna modell ska vara mycket effektiv. ”Med krabbraser som utnyttjas från naturen är urvalsstadiet extremt viktigt. Raserna måste vara friska och inte skadas under transport eller domesticering, annars kommer det att leda till stora förluster”, betonade Tien.

På stora gårdar investeras ofta mer systematiskt i jordbrukssystemet med takförsedda hus, cirkulerande vattenrening och kontrollsystem. Vattenkällan renas noggrant och flödar kontinuerligt genom varje låda, vilket skapar en stabil levnadsmiljö som är mindre påverkad av yttre väderfaktorer.

Men för hushållsbruk, särskilt när man placerar flottar direkt utanför dammen, finns det en stor begränsning som måste övervinnas. "Vattennivån i lådan är vanligtvis bara cirka 10–20 cm. När vädret är varmt ökar temperaturen på det grunda vattnet mycket snabbt, vilket påverkar krabbornas hälsa negativt. Därför måste odlare bygga ett tak eller använda täckmaterial för att minska värmen och säkerställa en optimal levnadsmiljö för djuren", rekommenderade Tien.

Tidigare odlade folket i Vinh Phuoc-distriktet huvudsakligen krabbor extensivt och var starkt beroende av naturen, så den ekonomiska effektiviteten var inte hög och kvalitetskontrollen var svår. Uppkomsten av modellen med uppfödning i plastlådor har bevisat att detta är en avancerad vetenskaplig och teknisk lösning som hjälper till att maximera värdet av kommersiella krabbor.

Även om Can Tho inte är en pionjär när det gäller att tillämpa denna metod, med inriktningen att länka samman hushåll och företag längs värdekedjan, lovar stadens krabbodlingsindustri att utvecklas hållbart och ge en stabil inkomstkälla till människorna.

Källa: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-dan-can-tho-tang-thu-nhap-nho-mo-hinh-nuoi-cua-bien-trong-hop-nhua-20251004111103479.htm