En 9X-bonde i Binh Dinh odlar ål som simmar tätt i cementtankar och säljer slut så fort han sålt dem.

Återvända till landsbygden för att bli bonde och föda upp "speciella" djur i en tank

Bland de 19 modeller för jordbruksutvidgning som implementerades 2023 i Hoai Nhon Town (Binh Dinh) var många modeller oväntat framgångsrika, särskilt den lerfria ålodlingsmodellen.

Efter att ha återvänt från arbete i Japan fortsatte Hoang Xuan Truc (född 1990) i Thien Duc-kvarteret, Hoai Huong-distriktet (staden Hoai Nhon) att arbeta i många olika jobb i provinserna och städerna i söder, men inget av jobben gav honom en stabil inkomst.

I början av 2021 återvände Truc till sin hemstad och bestämde sig för att starta ett företag med en lerfri ålodlingsmodell. För att förbereda sig för startup-idén hade han tidigare besökt många lerfria ålodlingsmodeller på orter inom och utanför provinsen för att grundligt lära sig odlingsteknikerna.

Efter att ha blivit utvald av jordbruksservicecentret i staden Hoai Nhon för att stödja byggandet av en lerfri ålodlingsmodell med en skala på 30 m2 med 5 cementtankar, varje tank är cirka 6 m2 bred, beställde Mr. Truc 9 000 ålyngel från ålodlingar i söder för uppfödning. Tack vare vetenskaplig omsorg och korrekta procedurer hade han en fördel redan från första steget i uppfödningen av ynglen.

Herr Hoang Xuan Truc sade att för att ålar ska växa bra och få sjukdomar måste odlingen säkerställa svala förhållanden på sommaren och vara täckt för att hålla odlingen varm på vintern.

"Ålar är ganska känsliga för vattenmiljön, så vattenkällan för ålunderhållning måste bytas varannan dag. Vattnet måste filtreras noggrant, föroreningar avlägsnas och antibiotika användas för att förebygga sjukdomar hos ål", sa Truc.

Ålodling i cementtankar i staden Hoai Nhon, Binh Dinh. Foto: QN.

Med en smidig start, i mitten av 2021, utökade Truc ålodlingsmodellen till 10 tankar, där varje tank rymmer 2 000 yngel. Tack vare att man valt en konsekvent, högkvalitativ yngelkälla, nådde ålarna efter 11 månaders odling en genomsnittlig vikt på 250–300 g/fisk, överlevnadsgraden nådde 85 % och produktionen nådde 1,5 ton. Med grossistpriser från 120 000–130 000 VND/kg, efter avdrag för kostnader, gjorde Truc en vinst på över 120 miljoner VND.

Dessutom kommer denna jordbrukare under den kommande tiden att fortsätta att utöka ålodlingsmodellen, genom att kombinera gräsplantering och kouppfödning för att skapa en sluten jordbruksmodell för att minska kostnaderna och öka produktionsvärdet.

Herr Su Van Hung, teknisk chef vid Hoai Nhon Town Agricultural Service Center, bedömde att Hoang Xuan Trucs ålodlingsmodell i cementtankar fortsatte att uppnå oväntade framgångar under 2023. Ålarna växte bra, överlevnaden nådde 90 %, medelvikten nådde 9–10 ål/kg ​​och produktionen nådde cirka 900 kg/skörd (6 månader).

Herr Hoang Xuan Truc (född 1990) i Thien Duc-kvarteret, Hoai Huong-distriktet (staden Hoai Nhon) är framgångsrik inom ålodling. Foto: QN.

Att arbeta sida vid sida med lantbrukare för att göra affärer

Från praktiken och den ekonomiska effektiviteten av pilotmodeller för jordbruksutvidgning i området år 2023, har 10 jordbrukshushåll i staden Hoai Nhon i Binh Dinh-provinsen fram till nu närmat sig, lärt sig och investerat i att replikera modeller som att odla svarta äppelsniglar, pärlformad ormhuvudfisk och särskilt den lerfria ålodlingsmodellen replikeras i allt större utsträckning.

Hushåll som deltar i modellerna är intresserade av att skapa förutsättningar och stödja jordbruksmetoder genom jordbruksservicecentret i Hoai Nhon Town.

Från finansieringskällan för provinsens och stadens jordbruksutbyggnadsverksamhet har Hoai Nhon Town Agricultural Service Center under 2023 driftsatt byggandet av många jordbruksutbyggnadsmodeller, lämpliga för produktionsbehov på olika orter, vilket bidrar till överföring av vetenskapliga och tekniska tillämpningar inom produktionen, diversifierar grödor och boskap, förbättrar produktionseffektiviteten och ökar människors inkomster.

Enligt Ngo Dinh Tuy, chef för Hoai Nhon Town Agricultural Service Center, har Hoai Nhon Town Agricultural Service Center under det senaste året proaktivt samordnat med orter för att bygga 19 modeller för jordbruksutbyggnader.

Många bra modeller hjälper bönder i Hoai Nhon att utveckla ekonomin. Foto: QN.

Av dessa finns tre modeller för jordbruksutvidgning på provinsiell nivå, inklusive: Förbättrad risintensiv jordbruksmodell mot kvalitet och ekologiskt jordbruk med en skala på 5 hektar i byn Xuan Vinh (kommunen Hoai My); integrerad skadedjursbekämpningsmodell med integrerad växtskyddsteknik på majs mot höstarmémask, en yta på 1 hektar i Trung Hoa-kvarteret (distriktet Tam Quan Nam); sesamintensiv jordbruksmodell med en skala på 2 hektar på omvandlad rismark i kvarteret Thai Lai (distriktet Hoai Xuan) och 16 boskaps- och grödmodeller för lokal jordbruksutvidgning.

Modellen för odling av gul blomkål, en av de framgångsrika modellerna för jordbruksutvidgning som implementerats av jordbruksservicecentret i Hoai Nhon (Binh Dinh). Foto: QN.

"Det är uppmuntrande att stadens fem modeller för utökad boskapsuppfödning och grödor som implementerades i början av 2023 alla har gett oväntade resultat. Bland anmärkningsvärda exempel finns: den nya modellen för grönsaksproduktion av gul blomkål, frigående kycklinguppfödning, odling av svarta äppelsniglar i lerdammar... De mest framgångsrika modellerna är modellen med uppfödning av ormhuvudfisk och ålodling i cementtankar", säger Ngo Dinh Tuy.

Enligt chefen för jordbruksservicecentret i Hoai Nhon Town, överförde personalen vid jordbruksservicecentret i Hoai Nhon Town regelbundet tekniker till deltagande jordbrukare under implementeringen av modellen, vägledde jordbruksprocessen, skötsel och sjukdomsförebyggande åtgärder i många former direkt eller per telefon, Zalo, för att hjälpa hushållen att känna sig trygga i produktionen.

Källa: https://danviet.vn/nuoi-luon-boi-day-dac-trong-be-xi-mang-anh-nong-dan-9x-o-binh-dinh-he-ban-la-het-sach-20240507110835574.htm