Upptäck den dolda kraften hos 1

Vitlök har använts i många år som krydda och folkmedicin i många olika kulturer.

Vitlök har använts i många år som krydda och folkmedicin.

Denna krydda har visat sig vara rik på hälsofrämjande föreningar, särskilt svavel, vilket erbjuder många hälsofördelar vid regelbunden konsumtion.

Forskare från universitetet i Wien, medicinska universitetet i Wien i Österrike och Edith Cowan-universitetet (Australien) genomförde en analys av totalt 22 studier om vitlökens hälsoeffekter, inklusive tiotusentals deltagare.

Resultaten visade att dagligt intag av rå vitlök kan förbättra markörer för hjärt-kärlsjukdomar avsevärt. Minska blodfettnivåerna, inklusive totalt kolesterol och triglycerider, och förbättra nivåerna av det goda kolesterolet. Förbättra blodtrycksnivåerna – både systoliskt och diastoliskt. Minska risken för blodproppar och förbättra artärtjockleken, enligt den medicinska webbplatsen News Medical.

Att äta vitlök varje dag hjälper till att minska risken för cancer, högt blodtryck, diabetes och leversjukdom.

Minskar risken för diabetes på grund av dess förmåga att förbättra insulinbalansen.

Dessutom leder dessa förbättringar till en minskad risk för kroniska sjukdomar, inklusive cancer – särskilt lever- och matstrupscancer, prehypertension, diabetes och nyuppkommen fettleversjukdom.

Dessutom bidrar regelbunden konsumtion av vitlök också till att förbättra kroppsmasseindex och midje-höft-förhållandet.

Rapporter visar att ett dagligt intag av vitlök på 4 till 35 g inte orsakar några biverkningar, enligt News Medical.

Enligt hälsowebbplatsen Healthline kan det vara bra för hälsan att äta 1–2 vitlöksklyftor per dag, men att äta mer kan orsaka dålig andedräkt, halsbränna, magproblem och andra obehagliga biverkningar.

Det är bäst att hacka eller krossa vitlök och låta den stå i 10 minuter innan du äter för att frigöra allicin, den nyttiga föreningen i vitlök.

Källa: https://thanhnien.vn/phat-hien-suc-manh-tiem-an-cua-1-2-tep-toi-moi-ngay-185240918150419351.htm