Hållbar utveckling av Shan Tuyet-te, vilket skapar försörjningsmöjligheter för etniska minoriteter

Detta träd växer främst i nordvästra och nordöstra regionerna av Vietnam och har på senare år ansetts vara ett försörjningsträd för etniska folk i området.

Lao Cai har identifierat te och teprodukter, särskilt Shan Tuyet-te, som den viktigaste produktlinjen som ger hållbara försörjningsmöjligheter till lokalbefolkningen.

Suoi Giang Shan Tuyet-teområdet, Van Chan-kommunen, Yen Bai (nuvarande Van Chan-kommunen, Lao Cai-provinsen) är erkänt som ett arvsteområde.

Shan Tuyet-te - en skatt i de norra bergen och skogarna

Tekännare kan inte låta bli att känna till de berömda uråldriga teträden Ta Thanh, Muong Khuong, Lao Cai (nu Cao Son, Lao Cai). I detta land klamrar sig fortfarande kvar hundratals år gamla teträd på bergssluttningarna, och vårdar varje näringskälla från landet här och absorberar vatten från bäcken varje dag, vilket skapar unika teknoppar, rik sötma och en distinkt arom som inte finns någon annanstans.

De uråldriga teträden är hundratals år gamla, vissa av dem upp till tiotals meter höga. För att få de läckra teknopparna måste man klättra i träden för att plocka dem. Mong-folket här har också insett värdet och tar ständigt hand om, bevarar och skördar varje gröda, och förser gradvis tebearbetningsfabrikerna med en källa till superrena, säkra och näringsrika råvaror för hälsan...

Vi måste också nämna Suoi Giang, Van Chan, Yen Bai (nu Van Chan, Lao Cai), känt som Shan Tuyet-telandet mitt i djungeln med hundratals år gamla Shan Tuyet-teskogar – ett värdefullt naturarv. I Suoi Giang finns det mer än 500 hektar Shan Tuyet-teskog, varav många är över 300 år gamla. Trädstammarna är stora, grenarna är grova och täckta med mossa, vilket bevarar bergens och skogarnas andliga energi.

De hundratals år gamla teträden är upp till tiotals meter höga. Många människor måste klättra i träden för att plocka de läckra teknopparna om de vill få tag på dem.

Mer än 90 % av hushållen i de tre etniska grupperna Kinh, Dao och Thai i Nam Bung-kommunen, Van Chan-distriktet, Yen Bai-provinsen (nu Gia Hoi-kommunen, Lao Cai-provinsen) odlar te. Teträden i Midland planterades 1968, och efter mer än 30 år har de blivit gamla och inte längre lämpliga för jorden. Priset är bara cirka 3 000 VND/kg. Därför har Yen Bai-provinsen (gammal) massplanterat shan tuyet-teträd, med en planteringstäthet på 16 000 träd/hektar, vilket skapar nya möjligheter för teodlare. Människors inkomster varierar från 6–8 miljoner VND/person/månad från shan tuyet-teträd.

Det lokala teutvecklingsprojektet för perioden 2016-2020 nämnde fokus på att plantera nästan 3 400 hektar teträd i bergsområden, inklusive 800 hektar Shan Tuyet-te planterat med hög täthet med 16 000 krukor/hektar i kommunerna Gia Hoi och Nam Bung (Van Chan, Yen Bai), numera Gia Hoi och Van Chan (Lao Cai); samtidigt utveckla Shan Tuyet-teområden i distrikten Suoi Giang, Phinh Ho, Suoi Bu, Sung Do, Nam Muoi... och i samband med ekoturism .

För att utveckla hållbara teträd har Yen Bai (gammalt) och Lao Cai (nytt) under 2024 även förbättrat kvaliteten på teträden med VietGAP-standarder, ekologisk tecertifiering, 4-stjärnig OCOP-produktcertifiering för 10 produkter och 3-stjärnig OCOP för åtta produkter. Shan Tuyet-teprodukter beviljas den geografiska beteckningen "Suoi Giang Van Chan" för 5 enheter.

Många temärken har framgångsrikt byggts upp.

På senare tid har utvecklingen av viktiga grödor i allmänhet, särskilt utvecklingen av teträd som är kopplade till bearbetnings- och konsumtionsområden, öppnat upp möjligheter att bidra till att öka värdet på jordbruksprodukter, kraftfullt utveckla rena produkter, produkter av högkvalitativt ursprung och skapa kopplingar mellan produktionsområden; därigenom bygga upp varumärket för varje lokalitet, bidra till ökade inkomster och förbättrad livskvalitet för jordbrukare.

Färdigt Shan Tuyet-te.

Särskilt orter, inklusive Lao Cai, utvecklar och restaurerar gamla tesorter i området för att öka värdet på teodlingsområdena. De marknadsför och introducerar produkter så att fler och fler människor känner till och litar på dem, skapar en stabil konsumtionsmarknad och hjälper människor här att få högre inkomster från gamla teträd.

Nyligen har en annan produkt på marknaden, Dragon Tea Suoi Giang Shan Tuyet, tillverkat i Vietnam, bekräftat teets värde och hjälper lokalbefolkningen att öka sina inkomster. Grundaren av Dragon Tea Suoi Giang, som härstammar från en unik gammal te-genkälla och en nationell biologisk tillgång som har skyddats och håller på att skyddas, platsen känd som "förfadern till forntida teträd", är en teprodukt som produceras i en "unik" riktning med en distinkt identitet.

Med Shan Tuyet-teingredienser från Suoi Giangs tid är Dragon Tea Suoi Giang ett av HYH Groups fyra viktigaste varumärken, grundat av Dr. Nguyen Cong Han. Med en grund av utveckling inom medicinen utökar HYH Group ständigt sitt inflytande inom hälsovård, inklusive de medicinska örterna från det forntida Shan Tuyet-teet från Suoi Giang.

Ett av många gamla lokala teträd.

Inte bara ett temärke utan också ett sätt att skapa en försörjning som bidrar till den socioekonomiska utvecklingen i Suoi Giang (Van Chan kommun, Lao Cai-provinsen). Dragon Tea Suoi Giangs produktlinjer inkluderar: kungligt te, svart te, vitt te och jadete med ursprung i "det ursprungliga teet i Suoi Giang - kristalliseringen av den andliga energin i bergen och skogarna". Alla är certifierade av National Institute for Food Safety and Hygiene.

Dr. Nguyen Cong Han, grundare av Tea Tree, berättade för Nhan Dan Newspaper att Dragon Tea Suoi Giang, som härstammar från en unik uråldrig te-genkälla och en nationell biologisk tillgång som har skyddats och fortfarande skyddas, platsen känd som "förfadern till de gamla teträden", är en teprodukt som produceras i en "unik" riktning med en distinkt identitet.

Med Shan Tuyet-teingredienser från Suoi Giangs tid är Dragon Tea Suoi Giang ett av HYH Groups fyra viktigaste varumärken, grundat av Dr. Nguyen Cong Han. Med en grund av utveckling inom medicinen utökar HYH Group ständigt sitt inflytande inom hälsovård, inklusive de medicinska örterna från det forntida Shan Tuyet-teet från Suoi Giang.

Inte bara ett temärke utan också ett sätt att skapa en försörjning som bidrar till den socioekonomiska utvecklingen i Suoi Giang (Van Chan kommun, Lao Cai-provinsen). Dragon Tea Suoi Giangs produktlinjer inkluderar: kungligt te, svart te, vitt te och jadete med ursprung i "det ursprungliga teet i Suoi Giang - kristalliseringen av den andliga energin i bergen och skogarna". Alla är certifierade av National Institute for Food Safety and Hygiene.

Doktor Nguyen Cong Han, grundare av varumärket Dragon Tea Suoi Giang.

För mer information informerade den tidigare partisekreteraren i Suoi Giang-kommunen, Van Chan-distriktet, Yen Bai-provinsen (tidigare) Giang A Dang att teområdet Suoi Giang Shan Tuyet, Van Chan-kommunen, Yen Bai (nu Van Chan-kommunen, Lao Cai-provinsen) erkändes som ett kulturarvsområde och erkändes som ett vietnamesiskt kulturarvsträd av Vietnam Association for Conservation of Nature and Environment år 2016. Under senare år har lokalbefolkningens liv förbättrats och blir bara bättre och bättre tack vare det uråldriga Shan Tuyet-teträdet.

I ett samtal med oss ​​betonade kamrat Hoang Thi Hue, ständig biträdande sekreterare för partikommittén i Van Chan-kommunen i Lao Cai-provinsen, att teodlingsområdet Van Chan inte bara har ekonomiskt värde utan också historisk, kulturell och turistisk betydelse, och bidrar avsevärt till bevarandet och den hållbara utvecklingen av området.

Där bär varje teknopp den unika smaken av de nordvästra bergen och skogarna, samtidigt som den bär företagets ansvar för samhällshälsan, bevarandet av den kulturella identiteten i etniska minoritetsregioner, skyddet och byggandet av en grön miljö och anpassningen till klimatförändringarna.

Teknoppar på höga berg transporteras med drönare till fabriken alldeles vid foten av berget.

Enligt den ständige biträdande sekreteraren samordnar området för närvarande med Dragon Tea Suoi Giang Joint Stock Company för att effektivt utnyttja uråldriga teskogar, ge lokalbefolkningen i uppdrag att sköta varje teträd och ha ett samordnat program för att skydda och utöka Shan Tuyet-te-genkällan i området, vilket effektivt uppfyller kraven för hållbar utveckling.

Enligt kamrat Hoang Thi Hue stärker lokala myndigheter och företag aktivt länkar, samordning och produktion av teprodukter från lokala råvaror i enlighet med standarder i USA, Tyskland och Australien, för att uppfylla kraven från inhemska och utländska konsumenter. Det är värt att notera att de tre produktlinjerna royal tea, svart te och vitt te finns med i genomförandeplanen för att beaktas och erkännas som 5-stjärniga OCOP-produkter.

nhandan.vn

Källa: https://baolaocai.vn/phat-trien-ben-vung-che-shan-tuyet-tao-dung-sinh-ke-cho-ba-con-dan-toc-thieu-so-post880463.html