Vietnam Talent Development Fund sponsrar näringskurs för idrottare

Nästan 350 idrottare och tränare deltog i en näringsutbildning sponsrad av Vietnam Talent Development Fund.

Le Nguyen Hoa, chef för Vietnams talangutvecklingsfond, berättade om anledningen till sponsorskapet och sa : "Kunskap om näring är alltid nödvändig för alla, särskilt idrottare, som behöver äta och sova på ett vetenskapligt sätt för att säkerställa fysisk styrka för tävling och träning. Därför samarbetar Vietnams talangutvecklingsfond med Ho Chi Minh Citys nationella idrottsträningscenter organiserar denna klass för att stödja idrottare, landets lysande stjärnor, att få mer kunskap om kost, och därigenom få riklig fysisk styrka, tävla mer sublimt för att ta hem de bästa resultaten.

Experten som direkt undervisar och delar näringskunskap med idrottare är Dr. Tran Thi Minh Nguyet, chef för Nutrition Research Institute of Ho Chi Minh City (NRI). Dr. Nguyet har nästan 30 års erfarenhet inom näringslära, särskilt inom idrott, eftersom hon är den person som direkt övervakar hälsan och näringen hos eleverna vid Nutifood Football Academy.

Doktor CKI Tran Thi Minh Nguyet, chef för Nutrition Research Institute i Ho Chi Minh City (NRI), delar med sig av kunskap under utbildningstillfället.

Under träningspasset förmedlades mycket kunskap till idrottarna, såsom: principer för rätt kost; näring i anaerob och aerob metabolism vid träning; naturliga livsmedel och sportmat på marknaden; dricksvattnets viktiga roll inom sport och hur man dricker vatten ordentligt vid träning; några specifika dieter för simmare, fotboll, friidrott, kampsportsidrottare etc.

Dessutom instrueras idrottare i hur man väljer mat rik på kolhydrater till varje måltid; hur man väljer mat till måltider före, under och efter träning och tävling; hur man väljer alternativa livsmedel med motsvarande näringsvärde; hur man väljer mat som säkerställer näring när man äter ute, äter bufféer etc.

Dessutom utrustas idrottare med kunskap för att upptäcka några vanliga näringssjukdomar hos idrottare och hur man förebygger dem, samt hur man skapar en personlig meny på Nuti Expert - specialiserad programvara byggd av NRI för att hjälpa användare att "designa" sin egen näringsmeny.

Simmaren Nguyen Quang Thuan delar med sig av kunskapen han fick efter träningspasset.

Som en idrottare som deltog i träningspasset och delade med sig av näringskunskap undervisad av Dr. Nguyet, sa Nguyen Quang Thuan, en idrottare i det vietnamesiska simlaget, yngre bror till "lilla sjöjungfrun" Anh Vien: "Tidigare lyssnade jag ofta på näringskunskap från min lärare och syster, men hade aldrig deltagit i någon klass med sådan specialiserad kunskap. Dessutom sammanfattade jag ofta mina egna erfarenheter efter att ha använt funktionell mat och ätit. Tack vare läraren insåg jag att det viktigaste att vara uppmärksam på är att äta. Om det saknas behöver man komplettera med medicin eller funktionell mat. Medicin är bara ett tillskott, om det används för mycket eller beroende kommer det inte att vara bra för hälsan."

" Med dagens kunskap om näring kommer jag att veta hur jag ska anpassa min kost för att den ska vara så rimlig som möjligt, veta vilka näringsämnen som saknas eller som räcker till för att äta bättre och prestera ännu bättre i kommande tävlingar. Mitt mål är att göra mitt bästa och vinna medaljer vid de nationella mästerskapen, Sydostasiatiska turneringen och Asian Indoor Games 2024" , sa Quang Thuan.

Huyen Tran, en boxningsatlet, deltar i kursen med Quang Thuan. Hon sa: "När jag tränar lyssnar jag också på tränarens samtal, men när jag lyssnar på hennes föreläsning absorberar och förstår jag kunskapen mycket bättre eftersom Dr. Nguyet talar väldigt lätt. Kunskapen i kursen är oerhört användbar för mig, den hjälper mig att bli mer säker på hur jag äter och använder kosttillskott effektivt när jag går in i viktminskningsfasen, samtidigt som jag säkerställer att mina muskler fortfarande utvecklas för tävling. Jag hoppas kunna delta i fler näringskurser i framtiden för att få mer kunskap och förbereda mig för att uppnå bästa möjliga prestation på scenen."

Förhoppningsvis kommer idrottare på National Sports Training Center i Ho Chi Minh City med hjälp av näringskurserna att få mer kunskap för att förbättra sin fysiska kondition, tävla mer framgångsrikt inom en snar framtid och ge landet ära.

PV

Källa: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/quy-phat-trien-tai-nang-viet-tai-tro-khoa-hoc-dinh-duong-cho-cac-vdv-172240819102244504.htm