Nghe Ans OCOP-produkter rider på Tet-marknadens våg.
Báo Nghệ An•07/01/2025
Med bara tre veckor kvar till det kinesiska nyåret 2025 ökar OCOP-produktproducenterna i provinsen produktionen för att möta marknadens efterfrågan. I Hung Tan kommun, Hung Nguyen-distriktet, är hushållen som tillverkar riskakor och klibbiga risflingor under årets sista dagar upptagna med att producera för att möta beställningar inför Tet (månnyåret). Fru Nguyen Thi Hoa, chef för lantbrukarföreningen i byn Nam (Hung Tan kommun), sa: ”Våra traditionella riskakor, som har uppnått 3-stjärnig OCOP-certifiering, är ett populärt mellanmål och en lokal delikatess, och är mycket efterfrågade under månnyåret. Runt den tionde månmånaden varje år är den högsta produktionsperioden för Tet. Under Tet ökar produktionen 3-4 gånger jämfört med vanliga dagar.” (Foto: TP) För att möta Tet-helgens beställningar har många produktionsanläggningar varit tvungna att anställa extra arbetare till en lön på 250 000–350 000 VND per dag. Foto: TP Kalvkorvsfabriker i distrikten Nam Dan, Thanh Chuong, Do Luong, Yen Thanh, etc., ökar också produktionen för att leverera Tet-helgprodukter till distributörer inom och utanför provinsen. Foto: TP Nghe Ans fläskkorv (giò me) har för närvarande många storskaliga produktionsanläggningar, med en produktion på tiotals ton per år. Många av dessa produkter har erkänts med 3-stjärniga och 4-stjärniga OCOP-certifieringar (One Commune One Product). OCOP-certifierade fläskkorvar finns i stormarknader och moderna detaljhandelskedjor över hela landet, är populära bland konsumenter och är en ofta vald matvara under Tet (månårets nyår). (Foto: TP) Nuförtiden sjuder atmosfären av aktivitet vid rökelseproduktionsanläggningen Lien Duc (Thanh Lien kommun, Thanh Chuong-distriktet), med dussintals arbetare i fabriken som arbetar oavbrutet för att uppfylla beställningar. Foto: TP Enligt Phan Bá Bảy, ägaren till anläggningen, är verkstaden i drift året runt, med beställningar som strömmar in stadigt varje dag. Under årets sista månader ökar dock efterfrågan dramatiskt, och beställningarna förväntas öka två till tre gånger, vilket kräver att arbetarna arbetar övertid. (Foto: TP) Ett företag förbereder ingredienser för sin största produktionsomgång under året, med produkter som müslibars, näringspulver, brunt risgodis etc., för att betjäna marknaden för det kinesiska nyåret. Foto: TP I år har trenden att välja OCOP-produkter som presenter ökat markant. Därför samarbetar OCOP-producenter för att lansera högkvalitativa Tet-presentprodukter (månnyår), såsom: lotusbaserade produkter kombinerade med Shan Tuyet-te; krispig torkad jackfrukt och seg torkad mango kombinerad med lotus-te; torkat nötkött och korv kombinerat med Khau Hin-vin och örtrisvin... vilka är populära på marknaden. (Foto: TP) Phu Quy Medicinal Herbs Cooperative (kommunen Nghia Thuan, staden Thai Hoa) har för närvarande 9 OCOP-produkter. Inför det kommande kinesiska nyåret (Tet) år 2025 planerar kooperativet att leverera 1 000 presentset med deras OCOP-produkter till marknaden. Foto: TP OCOP-produkter är attraktivt förpackade, med fullständig förpackning och märkning för att möta konsumenternas preferenser. Foto: TP Många OCOP-stånd (One Commune One Product) i provinsen marknadsför och introducerar aktivt sina produkter, särskilt Tet-presentset och korgar. Foto: TP
Tack vare tillämpningen av vetenskap och teknik i produktionen, förbättrade produktdesigner, streckkoder och QR-koder för spårbarhet har många produkter registrerade immateriella rättigheter och geografiska beteckningar, vilket uppfyller marknadens stränga krav. Att göra OCOP-produkter till presentartiklar för Tet (månårsnyåret) kommer att öppna en ny riktning för produktkonsumtion, samtidigt som varumärket stärks och OCOP-produkter skapas en marknadsföringseffekt.
Herr Nguyen Ho Lam - biträdande chef för avdelningen för ekonomiskt samarbete och landsbygdsutveckling i Nghe An-provinsen
Báo Nghệ An•07/01/2025
Kommentar (0)