Att undvika ris på grund av rädsla för att gå upp i vikt: 6 oväntade konsekvenser som "förstör" kroppen!

För att gå ner i vikt avstår många ofta från ris, men detta kan påverka hälsan över tid.

Många människor avstår ofta från ris, utesluter kolhydrater helt och prioriterar protein. Men kolhydrater är också ett viktigt makronäringsämne för hälsan, kroppens främsta energikälla. Att avstå helt kan leda till oförutsägbara hälsokonsekvenser.

Kolhydrater utesluts ofta eftersom de orsakar viktökning eller blodsockertoppar, säger Pooja Udeshi, konsult inom idrottspsykolog och nutritionist vid Kokilaben Dhirubhai Amabni Hospital i Indien. Pooja medger att detta sätt att äta kan ha vissa kortsiktiga resultat, men det kan få allvarliga långsiktiga konsekvenser. Att följa det för länge kan leda till allvarliga biverkningar.

Många människor skär ner på kolhydrater helt och prioriterar protein.

Foto: AI

Experten Pooja har listat de skadliga effekterna av att eliminera kolhydrater från kosten:

Trött och utan energi

Kolhydrater är kroppens främsta energikälla, särskilt för hjärnan. Brist på glukos kan orsaka mental trötthet, dålig koncentrationsförmåga, irritabilitet och slöhet, enligt Hindustan Times.

Även om kroppen så småningom kan anpassa sig till att använda ketoner (processen att omvandla fett till ketoner i kroppen, vilket vanligtvis sker när kroppen inte har tillräckligt med glukos för energi), går denna övergång inte smidigt för alla och kanske inte är hållbar på lång sikt.

Matsmältningsstörningar

Fullkorn, baljväxter, frukt och grönsaker är alla rika på komplexa kolhydrater, vilka är viktiga för tarmhälsan. De ger fibrer som ger näring åt nyttiga bakterier, främjar regelbunden tarmrörelse och minskar inflammation. Långvarig kolhydratrestriktion leder ofta till förstoppning och ett försvagat tarmmikrobiom på grund av brist på fiber.

Näringsbrist

Att helt utesluta kolhydrater kan påverka immunförsvaret negativt, vilket gör människor mer mottagliga för sjukdomar.

Detta sätt att äta kan också beröva kroppen viktiga näringsämnen som B-vitaminer, magnesium, järn och antioxidanter. Det är särskilt farligt för kvinnor, äldre vuxna och personer med underliggande hälsotillstånd. Långvarig kolhydratbrist kan påverka allt från immunitet till hormonbalans.

Gå upp i vikt igen

Lågkolhydratkost leder till viktuppgång. Initialt kan detta leda till snabb viktminskning, främst på grund av vätske- och glykogenförlust. Överdriven begränsning kan dock leda till sug, överätande och en långsammare ämnesomsättning över tid. Detta ökar sannolikheten för viktuppgång efter att man återinfört kolhydratintaget.

Lågkolhydratkost gör att viktminskningen återvänder

Foto: AI

Effekter på hjärta och humör

Att eliminera hälsosamma kolhydrater som frukt och fullkorn kan öka ditt intag av mättade fetter eller proteinrika livsmedel, vilket i sin tur kan öka kolesterolnivåerna, enligt Hindustan Times.

Låga serotoninnivåer på grund av minskat kolhydratintag kan orsaka humörsvängningar eller depression.

Istället för att skära ut kolhydrater helt, balansera, kontrollera dina portioner och byt till hälsosammare kolhydrater, råder Pooja.

Ökar risken för cancer

  En ny studie med nästan 44 000 deltagare, som just publicerats i den vetenskapliga tidskriften Nutrition and Cancer, fann också att den ketogena kosten – med väldigt få kolhydrater, hög fetthalt, ofta använd för viktminskning – kan öka risken för alla typer av cancer, enligt hälsonyhetssajten Eating Well.

Experter drar slutsatsen att lågkolhydratkost har en roll i att kontrollera fetma, diabetes eller epilepsi, men de måste vara individualiserade och tidsbegränsade.

Målet är inte att eliminera kolhydrater, utan att välja kvalitet framför kvantitet. För när det gäller näring är hållbarhet viktigare än kortsiktiga lösningar.

Källa: https://thanhnien.vn/so-map-ma-kieng-com-6-hau-qua-huy-hoai-co-the-it-ai-ngo-185250722221927267.htm