Starbucks Vietnam stänger sin enda premiumbutik i Ho Chi Minh-staden

Meddelande om stängning på Starbucks Vietnams officiella fansida - Foto: Starbucks Vietnam Fanpage

Starbucks Reserve Han Thuyen är den första och enda Reserve-butiken i Ho Chi Minh-staden för det amerikanska kaffemärket, där premiumkaffesmaker introduceras av kaffemästare.

År 2021 stängde Starbucks Vietnam även butiken med ett av Ho Chi Minh-stadens mest utmärkta lägen på REX Hotel nära Nguyen Hue-gågatan.

För närvarande har Starbucks bara en Reserve-butik kvar på Nha Tho-gatan i Hanoi .

Nyheten om stängningen av Starbucks Reserve Han Thuyen väckte snabbt många människors uppmärksamhet eftersom stället förknippas med minnen från många stamkunder.

Under tiden den är öppen är denna plats alltid full av turister och kaffekännare tack vare den extra servicen av premiumrostat kaffe.

Även om det är stängt har Starbucks Reserve meddelat att de snart kommer att finnas tillbaka på en annan plats.

I maj 2024 hade den amerikanska kaffekedjan 108 butiker efter 11 år av inträde på den vietnamesiska marknaden.

För närvarande har District 1-centret restauranger med förstklassiga lägen som Starbucks New World och Starbucks MPlaza.

Sedan förra året har Starbucks Vietnam officiellt sin första vietnamesiska generaldirektör, Ho Mai Ho, som ersätter Patricia Marques som gick i pension.

Vid den tidpunkten bekräftade Patricia Marques att höjningar av dryckespriserna för att balansera hyrespriserna aldrig var en del av kedjans strategi.

Sedan kedjan fick en vietnamesisk VD har de visat en tydlig lokaliseringsstrategi och -tillvägagångssätt, som att lansera Dolce Espresso iskaffe med mjölk, en vietnamesisk version av iskaffe med mjölk för endast 55 000 VND, eller Salted Caramel Cold Foam-kaffe...

Fluktuationerna på kaffemarknaden har fått mer uppmärksamhet på senare tid när data från Mibrand, ett inhemskt marknadsundersökningsföretag, meddelade att landet har upp till 500 000 stora och små kaféer med en intäkt på 1,46 miljarder USD.

Med en befolkning på över 98 miljoner invånare, om Vietnam har en halv miljon kaféer, betyder det att det finns ett kafé per 196 invånare. Detta visar att kaffekulturen är mycket populär och att efterfrågan på kaffekonsumtion i Vietnam är mycket hög. Kaffe är inte bara en dryck, utan också en del av livsstilen, en plats att umgås, arbeta och koppla av.

I slutet av 2023 kommer kaffekedjemarknaden att ledas av fem varumärken: Highlands Coffee, Trung Nguyen E-Coffee, The Coffee House, Phuc Long och Katinat, vilka kommer att stå för cirka 42,5 % av marknadsandelen.

Kaffekedjemodellen i Vietnam exploderade verkligen under perioden 2017 till 2019 när inhemska märkeskedjor dök upp och utvecklades snabbt.

Sedan pandemin har det dock skett en förändring i kedjemärkenas status, senast tappade The Coffee House-kedjan momentum när detta företag stängde en rad butiker i provinserna.

Källa: https://tuoitre.vn/starbucks-viet-nam-dong-cua-diem-ban-cao-cap-duy-nhat-o-tp-hcm-20240818185527734.htm