Omfattande kvalitet från svensk livsmedelsbearbetnings- och förpackningsteknik

(Dan Tri) – På Vietnam FoodExpo 2025 tar Tetra Pak med sig en ny kvalitetsupplevelse med teknik från Sverige till livsmedels- och dryckesindustrin, vilket bidrar till att säkerställa livsmedelssäkerhet, optimera produktionseffektiviteten och bygga ett hållbart livsmedelssystem för människor och planeten.

Vietnams internationella livsmedelsindustriutställning (Vietnam FoodExpo 2025), ett nationellt handelsfrämjande evenemang specialiserat på jordbruksprodukter, fisk och skaldjur och livsmedelsindustrin, äger rum på SECC (HCMC) från 12 november till 15 november.

Paviljongen ”Try Swedish”, som arrangeras i samarbete med Sveriges ambassad och Business Sweden, sammanför svenska företag och partners i Vietnam, inklusive Tetra Pak Vietnam – en pionjär inom livsmedelsbearbetning och förpackningslösningar.

Tetra Paks mål är att driva samarbete inom livsmedelsteknik, förpackningar och cirkulär innovation, och bidra till ett hållbart livsmedelsekosystem för människor och planeten.

Delegater och företag besöker Tetra Paks monter i området "Try Swedish" på öppningsdagen den 12 november (Foto: Tetra Pak).

Konsumenttrender och nya kvalitetskrav

Dagens konsumenter är inte bara bekymrade över smaken, utan kräver också produkter som är säkra, transparenta om sitt ursprung och ansvarsfulla för miljön. Enligt NielsenIQ (2025) kontrollerar 60 % av konsumenterna ursprungsinformationen innan de köper, och majoriteten är villiga att betala mer för produkter med förpackningar som minskar miljöpåverkan.

Som svar på denna trend implementerar Vietnam den nationella strategin för livsmedelssäkerhet fram till 2030, som främjar tillämpningen av avancerade ledningssystem som HACCP och ISO 22000, med fokus på riskbaserad livsmedelshantering. Detta är en möjlighet för livsmedels- och dryckesföretag att uppgradera processer och tillämpa modern teknik för att möta marknadens ökande krav.

Total kvalitet med svensk teknologi

Sverige är känt som en pionjär inom innovation och hållbar utveckling. Enligt Global Innovation Index 2023 rankas Sverige först i världen vad gäller teknologisk beredskap och är bland de bästa vad gäller teknologisk konkurrenskraft.

Inom livsmedelsbearbetning och förpackning erbjuder Tetra Pak – ett svenskt företag med mer än 70 års erfarenhet – för närvarande lösningar till fler än 160 marknader med åtagandet att "skydda god kvalitet".

I Vietnam samarbetar Tetra Pak med livsmedels- och dryckestillverkare för att förbättra bearbetnings- och förpackningsstandarder, vilket säkerställer livsmedelssäkerhet, produktionseffektivitet och miljöansvar.

Enligt Tetra Pak handlar ”total kvalitet” inte bara om produktkvalitet utan även om kombinationen av bearbetning, förpackning, distribution och återvinning, mot en cirkulär värdekedja.

Tetra Pak-logotypen på sidan och botten av lådan förmedlar budskapet ”Skydda god kvalitet” från bearbetning till förpackning (Foto: Tetra Pak).

Tekniklösningar för framtidens livsmedels- och dryckesindustri

Vid bearbetning möjliggör Tetra Paks UHT-steriliseringsteknik att förlänga produkternas hållbarhet i upp till 12 månader utan konserveringsmedel eller kylning, tack vare strikt mikrobiologisk kontroll och temperaturkontroll.

Tetra PlantMaster-systemet – Tetra Paks plattform för fabriksautomation och digitalisering – stöder uppkoppling och övervakning av hela produktionsprocessen, vilket bidrar till omedelbar spårbarhet, konsekvent kvalitetskontroll och optimerade driftskostnader. Detta är ett av de viktiga verktygen som hjälper livsmedels- och dryckesföretag att främja digital transformation i produktionen.

Tetra PlantMasters lösning hjälper livsmedels- och dryckesföretag att digitalt transformera och automatisera snabbare, optimera kostnader och spara bränsle (Foto: Tetra Pak).

I förpackningsfasen tillverkas Tetra Paks förpackningar huvudsakligen av pappersmaterial (som står för mer än 70 %), från FSC-certifierade skogar, och företaget förbättrar kontinuerligt för att öka andelen förnybara material upp till 80 %, vilket gör förpackningarna enklare att återvinna.

Tetra Pak samarbetar även med relevanta parter för att utöka insamlings- och återvinningskedjan. Konsumenter kan enkelt lämna in använda Tetra Pak-kartonger till Vinamilk , TH-butiker eller stora stormarknader.

Detta tillvägagångssätt visar att svensk teknologi spelar en roll bortom bearbetning och förpackning av produkter, och även bidrar till en mer cirkulär värdekedja för livsmedel och drycker.

Samarbete för att skapa hållbar tillväxt

Fru Nguyen Thanh Giang, generaldirektör för Tetra Pak Vietnam, delade: ”Vi uppskattar initiativet från Sveriges ambassad och Business Sweden att ta med sig Try Swedish-montern till Vietnam FoodExpo i år.”

Genom att kombinera Sveriges spetsteknologi med Vietnams dynamik driver vi omvandlingen mot ett säkert, effektivt och hållbart livsmedelsekosystem – vilket gynnar människor, planeten och framtida generationer.

Detta perspektiv visar tydligt Tetra Paks roll som en brygga mellan svensk teknologi och behovet av att uppgradera värdekedjan för livsmedel och drycker i Vietnam, särskilt genom att säkerställa att livsmedel är tillgängliga överallt genom avancerade bearbetnings- och förpackningslösningar, förlänga hållbarheten utan konserveringsmedel; främja en cirkulär ekonomi genom insamlings- och återvinningsinitiativ; minska koldioxidutsläpp, skydda människor, livsmedel och planeten.

Kunder och partners kan besöka Tetra Paks monter från och med nu till och med den 15 november, monter C6-7, hall A1, SECC, HCMC för att uppleva omfattande kvalitet stödd av svensk teknologi.

Läs mer om Tetra Paks lösningar för livsmedelsbearbetning och förpackning här.

Källa: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/chat-luong-toan-dien-tu-cong-nghe-che-bien-va-dong-goi-thuc-pham-cua-thuy-dien-20251113191210658.htm