Om du befinner dig i Pavlova IP-området kanske du stöter på restaurang Ngo, en restaurang som ägs av familjen Ngo. Restaurangens nuvarande chef är Hung Ngo Van, 27 år gammal, som har bott i Tjeckien i 15 år. Hung sa: "När jag var 3 år gammal lämnade mina föräldrar Vietnam. Sedan kom jag till Tjeckien med mina föräldrar när jag var 13 år gammal."
Naturligtvis var de första månaderna i ett främmande land inte lätta. Enligt Hungs mamma "säljer många (vietnameser) varor på gränsen till Tyskland och Österrike. Detta är det enda alternativet om man inte arbetar i fabriken".
Eftersom hon inte kunde tjeckiska var hon tvungen att använda kroppsspråk varje gång hon gick till läkaren för att förklara – vilket inte alls var lätt. ”Efter det försökte min mamma lära sig lite tjeckiska, och sedan hjälpte hon andra medlemmar i samhället att förstå mer om tjeckisk kultur”, sa Hung.
Hung Ngo Van och Linh Nhi Vu i sin familjerestaurang. Foto: PRAG RADIO
Föräldrarna till Linh Nhi Vu – Hungs flickvän – kom också till Tjeckien som arbetsmarknadssamarbetare i slutet av 1980-talet (enligt ett program mellan de två regeringarna ), liksom Hungs föräldrar.
Fru Linh Nhi Vu minns: "När mina föräldrar kom hit var de arbetare. Min fars första jobb var på en kofarm. Min mor sydde kläder men några år senare övergick hon till att sälja varor nära gränsen, precis som många andra på den tiden."
Linh tror att hennes föräldrar var väldigt ensamma och hade många svårigheter när de först kom, dels för att de inte kunde språket, och dels för att "den vietnamesiska befolkningen inte var lika stor på den tiden som den är nu." Enligt Radio Prag är vietnameserna i Tjeckien för närvarande den tredje största minoritetsgemenskapen, efter slovaker och ukrainare, med nästan 31 500 personer.
Ett hörn inuti SAPA köpcentrum i Prag. Foto: tasteofprague.com
Vietnamesisk mini-stormarknad Foto: chaupraha.com
Med önskan att bygga ett bättre liv i Tjeckien arbetar vietnameser hårt från tidig morgon till sen kväll. Både Hung och Linh känner av sina föräldrars svårigheter som måste arbeta 15 timmar om dagen.
"Att vakna vid soluppgång, komma hem vid solnedgång. Mina föräldrar hade inget annat val. Det var den gemensamma nämnaren för de flesta vietnamesiska familjer som byggde upp ett nytt liv i Tjeckien på den tiden", sa Linh till Radio Prague.
Många föräldrar har bara tid för sina barn på helgerna, så de anlitar tjeckiska barnflickor för att ta hand om dem. Oavsiktligt spelar barnflickor en viktig roll i att ge vietnamesiska barn kontakt med den lokala kulturen.
Som Linh sa, ”barnflickorna hjälpte oss – andra generationens invandrare – att integreras i det tjeckiska samhället. De hjälpte oss att lära oss tjeckiska, lärde oss om tjeckiska traditioner och matlagning .”
När det gäller Hung så "känner han sig fortfarande vietnamesisk", känner att han är en kombination av två kulturer: hemma är han väldigt vietnamesisk, och när han går ut är han omgiven av det tjeckiska språket och människorna. Andra generationens vietnameser i Tjeckien som Linh och Hung är stolta över sin "dubbla identitet" och känner sig rikare på grund av det.
Vietnamesisk pho-restaurang i Tjeckiens huvudstad Prag Foto: Veronika Primm/Lonely Planet
[annons_2]
Källa
Kommentar (0)