På morgonen den 22 oktober anordnade Thanh Hoas industri- och handelsdepartement en utbildningskonferens för att vägleda deltagarna i hur man upprätthåller och förbättrar kvaliteten på livsmedelsmarknaderna. Bland deltagarna fanns medlemmar i marknadsstyrelser och övervakningsteam för livsmedelssäkerhet från marknader i Thanh Hoa City, Sam Son City, Bim Son Town och distrikten Dong Son, Hoang Hoa, Hau Loc, Quang Xuong, Nga Son och Ha Trung.
Översikt över konferensen.
Phung Dinh Anh, biträdande chef för industri- och handelsdepartementet i Thanh Hoa-provinsen, sade vid konferensen att livsmedelssäkerhet och hygien under senare år har varit en utmaning för hela samhället. För kortsiktig vinst har många produktions- och bearbetningsanläggningar släppt ut skadliga produkter på marknaden, vilket allvarligt påverkar människors hälsa och liv, orsakar allmän upprördhet och urholkar konsumenternas förtroende.
Medvetet om att riskerna för livsmedelssäkerhet och hygien inte bara härrör från produktion och bearbetning utan även från lagring, särskilt vid utbyte och försäljning av varor på marknader och i livsmedelsföretag, rådde industri- och handelsdepartementet den provinsiella folkkommittén att utfärda plan nr 58/KH-UBND daterad 10 mars 2022, om byggandet av livsmedelsmarknader som uppfyller livsmedelssäkerhetsbestämmelserna i provinsen, planperiod 2022-2025, som specificerar färdplanen för byggandet av livsmedelsföretag för varje år för distrikt, städer och kommuner.
Biträdande direktör för industri- och handelsdepartementet, Phung Dinh Anh, höll öppningsanförandet vid konferensen.
Dessutom fortsätter industri- och handelsdepartementet att utplacera arbetsgrupper i alla 27 distrikt, städer och kommuner; genomföra direkta undersökningar på plats på marknader i hela provinsen för att inspektera och vägleda underhållet och utvecklingen av säkra livsmedelsmarknader och livsmedelsbutiker; och uppmana, vägleda och lösa svårigheter och hinder som varje ort möter i processen att underhålla och utveckla livsmedelsmarknader.
Genom tillämpning av standarder som anges i TCVN 11856:2017 eller kriterier i beslut nr 08/2020/QD-UBND daterat 19 februari 2020 från den provinsiella folkkommittén har den fysiska infrastrukturen på de flesta marknader i Thanh Hoa-provinsen uppmärksammats i form av investeringar, byggnation och renoveringar. Utrustning som betjänar livsmedelsverksamhet på marknaderna är utrustad på lämpligt sätt för de faktiska förhållandena på varje plats och uppfyller kraven på livsmedelssäkerhet. Små handlare som verkar på marknaderna har utbildats och har utvecklat medvetenhet och förståelse för att tillämpa bestämmelser om livsmedelssäkerhet och varors ursprung i sin affärsverksamhet på marknaderna. Marknadsstyrelsens och livsmedelssäkerhetsövervakningsteamets ansvar på marknaderna har utökats.
Tack vare industri- och handelsdepartementets beslutsamhet och engagemang från alla nivåer och sektorer har 370 av 389 marknader i provinsen hittills uppfyllt standarderna för livsmedelsmarknader, vilket når 95 %. Av dessa har 253 marknader förklarats uppfylla TCVN 11856:2017-standarderna, och 116 marknader har officiellt erkänts som livsmedelsmarknader av chefen för industri- och handelsdepartementet enligt kriterierna för tillfälliga marknader, i enlighet med beslut nr 08/2020/QD-UBND daterat 19 februari 2020, från den provinsiella folkkommittén om förfaranden och dokumentation för erkännande av tillfälliga livsmedelsmarknader i Thanh Hoa-provinsen. Thanh Hoa har blivit den provins med det högsta antalet marknader i landet som förklarats uppfylla standarderna för livsmedelsmarknader.
För att effektivt upprätthålla kriterierna efter att en livsmedelsmarknad har erkänts, och för att bidra till att förbättra resultaten av livsmedelsmarknadens utveckling, kommer industri- och handelsdepartementet att fortsätta att organisera utbildningskonferenser och ge vägledning om hur man upprätthåller och förbättrar kvaliteten på livsmedelsmarknadskriterierna i distrikten Trieu Son och Ngoc Lac under den kommande perioden.
Chi Pham
[annons_2]
Källa: https://baothanhhoa.vn/tap-huan-huong-dan-cong-tac-duy-tri-va-nang-cao-chat-luong-tieu-chi-cho-kinh-doanh-thuc-pham-228268.htm
Kommentar (0)