Tidig Tet med vietnameser i Israel

Gift med en judisk man och bosatt i Israel i mer än 20 år, i många år, har Ms. Hong Shuranys familj alltid varit en adress för den vietnamesiska arbetar- och praktikantgemenskapen att uttrycka sina känslor och nostalgi för sitt hemland, särskilt under Tet-helgen. Det lilla huset och den vackra trädgården i staden Netanya, centrala Israel, har länge varit en mötesplats för många vietnameser som arbetar och studerar i Israel. Efter att ha kommit tillbaka från en resa på mer än två veckor till Vietnam var hon upptagen i köket med att förbereda en måltid för att bjuda in några vietnamesiska släktingar till sitt hus för att "fira Tet tidigt". Persikoblomskvisten av siden togs ut för att rengöras och planteras om. Den vietnamesiska flaggan hängdes upp. Enkla rätter, som fläskkorv, vårrullar, vermicelli med grillat fläskkött, risnudlar... tillagade med ingredienser från Vietnam, gjorde måltiden full av smak från hemlandet. Hon anförtrodde: I Israel är det mycket svårt att få en fullvärdig vietnamesisk måltid, allt saknas. Banh chung måste lindas in i bananblad. Som tur var fanns det också shiitakesvampar och träsvampar som just hade kommit över, så soppan hade rätt smak. Glädjen i att träffa samhället och tillaga en speciell måltid för att alla skulle känna sig hemma hjälpte henne att glömma tröttheten efter den 16 timmar långa flygresan från Vietnam och tidsskillnaden från sitt hemland.

Fru Hong gick in i köket för att koka ris för att bjuda in alla.

Bland gästerna fanns några vietnamesiska familjer och några lantbrukspraktikanter som just hade kommit till Israel inom ramen för utbildningsprogrammet vid det internationella lantbruksutbildningscentret Agrostudies. Berättelserna runt middagsbordet i år, utöver traditionella Tet-seder och gamla Tet-minnen, kunde inte låta bli att nämna ämnet krig. Berättelser om familjer som har medlemmar i armén, berättelser om deltagande i volontäraktiviteter, berättelser om att förebygga bomb- och kulskydd, att hålla sig säker, särskilt för de praktikanter som just hade kommit till Israel för att studera.

Den vietnamesiska befolkningen i Israel har cirka 500 personer, som bor utspridda i de tre regionerna norra, centrala och södra Israel. Kriget bröt ut den 7 oktober 2023 och har varat i mer än 3 månader. Lyckligtvis är samhället fortfarande fredligt eftersom de flesta av dem bor långt från krigszonen. Sammandrabbningar med sirener äger dock fortfarande rum varje dag i gränsområdet intill Gazaremsan och den libanesiska gränsen, vilket gör att risken för osäkerhet alltid finns. Fru Hong sa: "Efter att ha bott i Israel i många år har jag vant mig vid krigsbomber och krigskulor. Men stämningen har aldrig varit så akut som i år. Jag är mycket orolig, särskilt för unga människor som just har anlänt från Vietnam, bor långt hemifrån och inte är mentalt stabila. Min äldste son är också i armén och tjänstgör i en högteknologisk stridsenhet, så han är mycket sympatisk." Även om hon har mycket att göra på jobbet, deltar och stöder hennes familj alltid varje gång det anordnas evenemang av den vietnamesiska ambassaden, såsom Tet-festen eller nationaldagsfirandet den 2 september, särskilt i logistikfaserna som matlagning, matlagning av banh chung och dekoration. Hon är själv aktiv medlem i samhällskontaktkommittén och är även medlem i den vietnamesiska gemenskapen i Israel som alltid ser mot hemlandet. Ambassadör Ly Duc Trung kommenterade fru Hong: ”Den vietnamesiska gemenskapen är en viktig faktor för att knyta samman och främja förståelse och vänskap mellan folket i Vietnam och Israel. Bland dem är fru Hong Shurany en av dem som alltid entusiastiskt deltar i och stöder ambassaden i gemensamma samhällsaktiviteter och är en aktiv kärna som bidrar till ambassadens framgång inom folkdiplomati .”

Gruppen praktikanter firar Tet hemma hos Ms. Hong.

Inte bara det, Ms. Hong Shuranys familj är också en av de platser som välkomnar arbetare och praktikanter som arbetar och studerar i Israel. För första gången de är borta från sina familjer under Tet, i ett land tiotusentals kilometer bort med andra seder och bruk, känner arbetarna och praktikanterna att de lever i atmosfären och smaken av Tet i Vietnam. Varje gång förbereder hon personligen ingredienserna för att slå in Chung-kakor och gör Tet-rätter med traditionella rätter för att hjälpa praktikanterna att lindra deras hemlängtan.

Framgångsrik och med Israel som sitt andra hem ser hon alltid Vietnam med en önskan att bidra till att bygga upp sitt hemland för att bli rikare och mer utvecklat. Varje år återvänder hon till Vietnam 3-4 gånger för att delta i aktiviteter som välgörenhetsarbete för att hjälpa människor i höglandet och delta i konferenser och seminarier för att uppmuntra vietnamesiska människors investeringsresurser utomlands. I synnerhet tillbringar hon på varje resa tid med att besöka gränsområden och öar för att introducera och marknadsföra landets natursköna platser för det israeliska folket. För närvarande investerar Hong Shurany i ett antal högteknologiska jordbruksprojekt i provinserna Dak Lak och Gia Lai, med en skala på dussintals hektar, med fokus på odling av avokado- och ananasträd med israeliska sorter och teknik. Hon hoppas kunna expandera till andra provinser och städer under de närmaste åren, bidra till att främja jordbruksutveckling, öka produktiviteten och jordbrukseffektiviteten, skapa fler jobb och inkomster för lokalbefolkningen. Att fira det månländska nyåret Giap Thin i år under kriget är något svårare att resa och besöka varandra inom den vietnamesiska gemenskapen i Israel. Vietnamesiska föreningens kontaktkommitté organiserade i samarbete med ambassaden online-möten för människor att utbyta erfarenheter och dela livet under kriget och stödja varandra vid behov. När hon tillfrågades om hennes man var orolig eller klagade över att hon spenderade mycket tid på att resa och delta i samhällsarbete, log hon och sa: ”Under årens lopp har min 'vietnamesiska svärson' alltid följt med, uppmuntrat och stöttat sin fru i både offentligt och privat arbete, och blivit en stabil stödjande kraft för mig att fritt delta i samhällsaktiviteter. Min man och två barn kommer alla för att delta i samhällsmötena. Min önskan är att min familj ska bli en liten bro som förbinder människorna i de två länderna och bidra till den gemensamma ansträngningen att bygga bilden av Vietnam som ett vänligt, potentiellt land, en säker och attraktiv destination för israeliska turister .”

Kommentar (0)