Mästare säger upp sig från tusendollarjobb för att återvända hem och starta ett företag med "drakens andedräkt"

Säg upp dig från ett välbetalt jobb och "gå i pension"

Tang Dinh Son (36 år) tog examen med en masterexamen i finans i Storbritannien år 2012 och började arbeta på en välrenommerad bank i Hanoi , och har arbetat i detta jobb i 10 år. Sonens inkomst på mer än 1 000 USD/månad anses vara stabil.

Efter att ha avslutat sin masterexamen i finans i Storbritannien bestämde sig Mr. Son för att återvända till sin trädgård och starta ett lantbruk (Foto: Karaktär bifogad).

Men eftersom han inte var bekväm med det anlitade arbetet bestämde sig herr Son för att "gå i pension" för att arbeta på en gård, ett fält som helt saknade koppling till hans yrkesutbildning.

"Efter 10 år inom banksektorn var min inkomst ganska hög. Mitt hus låg i Hanoi så jag behövde inte oroa mig för bostad eller fordon. Men mitt dagliga liv var repetitivt, att åka hemifrån till jobbet, vänta på min lön i slutet av månaden, jag kände mig inte lycklig. Jag ville verkligen förändra mitt liv."

"Jag tyckte att det var trångt och kvävande att bo i staden, så jag bestämde mig för att 'gå i pension' för att bli bonde", sa herr Son glatt.

Han berättade att han hade planerat att "gå i pension", så under sin tid på banken investerade han alla sina besparingar i att köpa mark i Nha Trang.

"Jag valde Nha Trang eftersom jag gillar klimatet i kuststaden. Först köpte jag mark för att behålla som en reservtillgång, och senare om priset var bra sålde jag den, men jag hade ingen avsikt att återvända för att bygga en gård. Det var inte förrän 2021 som jag bestämde mig för att säga upp mig från mitt jobb och informera mina föräldrar", berättade Son.

Från att vara en bankanställd som tillbringade hela dagen i ett luftkonditionerat rum har herr Son nu blivit en riktig bonde (Foto: Karaktär tillhandahålls).

Efter att ha lämnat ett stabilt jobb, prydligt klädda, ett liv utan "varken regn eller sol" för att åka till en avlägsen plats, tusentals kilometer från Hanoi för att bedriva jordbruk, chockerade Mr Son många vänner och kollegor. Hans föräldrar motsatte sig också starkt att deras son lämnade staden för att återvända till landsbygden.

”Du har en bra utbildning och ett stabilt jobb, men du slutar ändå för att arbeta som bonde. Är du galen? Hur kan du stå ut där?”, mindes herr Son vad hans pappa sa för mer än två år sedan.

Några dagar senare skrev Mr. Son ett avskedsbrev från banken, trots sina föräldrars försök att stoppa honom. Han satte all sin tilltro och satsade på sitt beslut. Han kände sig mer självsäker när han hade sparat tillräckligt med pengar för att klara sig i ett år utan jobb eller inkomst.

I början av sin "pensionering" för att leva besegrades den Hanoi-födde akademikern av den centrala regionens sol, han gick ner nästan 20 kg jämfört med när han arbetade på kontoret. Dessutom var det extremt svårt att hålla en hacka för någon som var född och uppvuxen i staden.

Men herr Son var fortfarande fast besluten att göra det, och ansåg det vara en oförglömlig upplevelse.

Utländska chilipeppar gjorda med vietnamesisk sås till salu utomlands

Medan han inte visste vad han skulle plantera eller odla, råkade herr Son läsa en utländsk tidningsartikel om en tävling i kryddstark mat. Son mindes sin tid när han studerade till sin masterexamen i England, och eftersom han älskade kryddstark mat provade han många olika sorters chilipeppar från olika ursprung.

"Chili är en oumbärlig krydda och har ekonomisk potential, men i Vietnam, om man startar ett företag med vanliga chilisorter, kommer man inte att kunna konkurrera med kända varumärken. Därifrån kom jag på idén att investera i att odla utländska chilisorter", sa han.

Herr Son visar upp Carolina Reaper-pepparn, världens starkaste röda paprika (Foto: Karaktär tillhandahålls).

"Tänkande är att göra", sa herr Son online för att lära sig och bad vänner utomlands att köpa frön åt honom. Ursprungligen valde han att odla Carolina Reaper-peppar eftersom denna krydda har ett högt ekonomiskt värde, upp till nästan 1 miljon VND/kg.

Med frön i handen började herr Son odla plantor och planterade några dussin krukor för skojs skull, groningsgraden var bara 30 %. Utan erfarenhet av jordbruk eller kunskap om chilipeppar bestämde sig herr Son för att plantera dem bara för skojs skull.

Efter lite efterforskningar insåg herr Son att klimatet i Nha Trang är lämpligt för att chilipeppar ska nå sin bästa kryddighet, men Da Lat är den mest lämpliga platsen för att odla plantor. Utan att tveka bestämde han sig för att spendera pengar på att hyra en trädgård i Da Lat för att producera plantor.

Inledningsvis planterade han ett litet antal chiliplantor, som växte bra och gav hög avkastning. Men när Mr. Son utökade modellen till över 1 000 plantor fick Hanoi-forskaren den första bittra frukten. Hela chiliodlingsområdet förstördes av skadedjur.

Från sin kärlek till kryddstark mat till sin resa att starta ett företag med chilipeppar, var Mr. Son inte lätt (Foto: Karaktär bifogad).

Dessutom är många chilisorter inte lämpliga för Vietnams jordmån och klimat, så alla plantor dog och allt investeringskapital förlorades. Alla pengar han sparade "brändes" på drömmen om utländsk chili.

"Under det första året jag startade företaget hade jag ingen inkomst och sedan förstördes jag av skadedjur, min investering var nästan förlorad. Jag ångrade pengarna jag hade "kastat ut genom fönstret" och det fanns tillfällen då jag funderade på att ge upp och gå tillbaka till kontorsarbetet för att tjäna tillbaka de pengar jag hade förlorat", anförtrodde herr Son.

Men sedan, när han återfått sitt fattningsförmåga, bestämde han sig för att resa överallt, till chiliodlingsområden i Da Lat och Dak Lak för att lära sig odla och sköta chiliplantor i tron ​​att han skulle lyckas inom en snar framtid.

Efter månader av studier och levnad i chiliträdgården fick Mr. Son gradvis erfarenhet och fann ett sätt att behandla skadedjur och sjukdomar på växterna. Genom att tillämpa rätt tekniker lyckades Mr. Son besegra de flesta utländska chilisorter.

För närvarande odlar Mr. Son, förutom att upprätthålla odlingen av de viktigaste chilisorterna som "dragon's breath", röd och gul carolina, palermo och habanero för att göra chilisås, mer än 50 andra utländska chilisorter för att servera besökare.

Varje dag ger 1 hektar chilipeppar 1–3 kg färska chilipeppar. Herr Son säljer dem inte utan använder dem för att laga sin egen chilisås.

"1 kg färsk chili räcker till 10 flaskor med 100 ml chilisås, varje flaska kostar 250 000 VND, ibland finns det inga att sälja", sa herr Son.

Förutom att odla de viktigaste chilisorterna för ekonomiska ändamål odlar Mr. Son även mer än 50 utländska chilisorter för att betjäna besökare (Foto: Figur medföljer).

I genomsnitt säljer han 250–300 flaskor chilisås varje månad och tjänar cirka 70 miljoner VND. Den totala årliga intäkten från chili är nästan 1 miljard VND, efter avdrag för kostnader gör han en vinst på 400–500 miljoner VND.

Hittills finns hans chilisåsmärke tillgängligt på restauranger och stormarknader som specialiserar sig på ekologiska produkter i Hanoi och Ho Chi Minh-staden. Förutom sin huvudsakliga inkomstkälla från chilisås har Mr. Son även ytterligare inkomster från försäljning av plantor.

Efter att ha fått mycket erfarenhet livesänder Mr. Son ofta på sociala nätverk för att dela sina erfarenheter och svara på frågor från människor som delar samma passion och vill starta ett företag med att odla utländska chilipeppar, precis som han.

Tack vare sin framgång delar herr Son ofta med sig av sina erfarenheter och vägleder lokalbefolkningen till att förändra sina jordbruksmodeller (Foto: Karaktär bifogad).

Efter att ha lämnat staden i två år för att återvända till trädgården har herr Son funderat och utvärderat om beslutet är rätt eller fel. För närvarande planerar han att behålla ett stabilt område för chiliodling på gården, och senare, när han har kapital, kommer han att hyra mer mark för att utöka trädgården.

"Att säga upp mig från ett välbetalt jobb för att återvända till min hemstad och starta ett företag var ett djärvt och riskabelt beslut. Den risken hjälpte mig inledningsvis att få en mycket bättre inkomst än mitt tidigare jobb", avslutade Son.

Källänk: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/thac-si-bo-viec-luong-nghin-usd-ve-que-khoi-nghiep-voi-hoi-tho-cua-rong-20230823194439846.htm