Intensiv ekologisk äppelodling uppfyller VietGAP-standarder

Den ekologiska äppelproduktionsmodellen med VietGAP-certifiering i Phong Phu kommun (Tuy Phong-distriktet) har ett vackert fruktutseende och god produktkvalitet. Därigenom bidrar den till att öka möjligheten att knyta an till och öka vinsten per ytenhet, med ett genomsnitt på cirka 340 miljoner VND/ha, vilket är cirka 47 miljoner VND/ha högre än utanför modellen...

Växter som trivs i soliga och blåsiga områden

Äpple anses vara en av de viktigaste grödorna, styrkan i Tuy Phong-distriktet i allmänhet och Phong Phu kommun i synnerhet. För närvarande är äppelodlingsarealen i Phong Phu kommun cirka 100 hektar / 225 hushåll, och intäkterna från detta fruktträd bidrar avsevärt till hushållens ekonomiska utveckling. När vi kommer till äppelområdet i Phong Phu kommun dagarna före det kinesiska nyåret 2024 kan vi med egna ögon bevittna den svala grönskan, varje fruktträdgård full av frukt under skördesäsongen hos trädgårdsmästarna. Det är värt att notera att varje äppelträdgård nästan är täckt av ett "lager" plastfilm för att minimera skador orsakade av skadedjur, särskilt fruktflugor. Detta visar äppelodlarnas investering och noggranna omsorg.

*Äppelträdgårdsmodell i Phong Phu kommun.*

Enligt Provincial Agricultural Extension Center har enheten nyligen samordnat med lokalbefolkningen för att implementera modellen "Intensiv ekologisk äppelodling som uppfyller VietGAP-standarder" i Phong Phu kommun. Målet är att öka produktiviteten, säkerställa kvaliteten på äppelprodukter, ge jordbrukare bättre förutsättningar att förändra grödstrukturen och utveckla äppelträd på ett hållbart och effektivt sätt, vilket bidrar till byggandet av nya landsbygdsområden och bidrar till utvecklingen av äppelprodukter som uppfyller OCOP-standarderna för färska äpplen år 2024.

Herr Ho Cong Binh - jordbruksrådgivare med ansvar för modellen (Provincial Agricultural Extension Center) sa att modellen implementerades på 18 hektar, med 57 deltagande hushåll, från augusti till december 2023. Mer specifikt är stödpolicyn vid implementeringen av modellen att tillämpa jordbruksrådgivningspolicyn för missgynnade kommuner, inklusive 50 % stöd för material; 100 % av konsultkostnaderna och VietGAP-certifiering. Dessutom utbildas hushållen i tekniköverföring, dagboksregistrering, regler och föreskrifter vid produktion enligt VieGAP-standarder. Äppelträden som implementeras i modellen har en planteringstäthet på 300–350 träd/ha; äppelsorterna i modellen är gröna äpplen, TN 05-äpplen och thailändska pumpäpplen, äpplenas ålder är från 1,5–3 år. Höjden på äppelburen är från 3–3,5 m, materialet som används för att tillverka buren är fisknät, burramen är gjord av bambu och järn.

*Implementera tekniska åtgärder på modellen.*

Äpplen växer bra

Enligt Agricultural Extension Center har hittills alla 18 hektar äppelträd som implementerar modellen certifierats enligt VietGAP-standarder i slutet av 2023, utfärdat av FAO Certification and Testing Joint Stock Company i Can Tho City. Certifikatet är giltigt i 3 år. Äppelträden i modellen växer bra, blommar och bär frukt lätt. Dessutom har klimatet i Phong Phu kommun många soltimmar och lite regn, vilket skapar gynnsamma förhållanden för äppelträd att växa bra, med hög produktivitet och fruktkvalitet. Mer specifikt är äppelskörden cirka 50 ton/ha (för närvarande är priset på gröna äpplen som säljs i trädgården cirka 10 000–12 000 VND/kg), vilket ökar vinsten per ytenhet, i genomsnitt 340 miljoner VND/ha, cirka 47 miljoner VND/ha högre än utanför modellen.

Dessutom dyker det fortfarande upp skadedjur som mjölflugor, fruktflugor, fruktborrare, trips... men andelen är fortfarande låg och inga bekämpningsmedel har använts.

Enligt jordbruksrådgivare har hushållen genom teknisk utbildning förstått äppelproduktionsprocessen enligt VietGAP-standarder. Samtidigt har de en positiv medvetenhet om fördelarna med att använda organiska mikrobiella gödningsmedel och biologiska bekämpningsmedel i produktionen för att bidra till jordförbättring, öka produktivitet och kvalitet och skapa säkra produkter. Följ strikt karantäntiden för varje typ av bekämpningsmedel vid sprutning på äppelträd. Främja kopplingen mellan produktion och marknad, gradvis bygga ett varumärke för VietGAP-äpplen, med målet att uppnå OCOP-produkter på distriktsnivå år 2024. Den ekologiska äppelintensiva jordbruksmodellen med VietGAP-certifiering har effektiviserat människor, och modellen fortsätter att replikeras i andra kommuner i distriktet, såsom Binh Thanh, Chi Cong... Samtidigt bidrar den till att skydda folkhälsan och fältekologin.

För att öka modellens effektivitet i framtiden hoppas Provincial Agricultural Extension Center att orterna behöver göra ett bra jobb med propaganda för att öka böndernas medvetenhet om att tillämpa vetenskapliga och tekniska framsteg i produktionen.

Tillsammans med det krävs god samordning med anläggningar för säker äppelkonsumtion (VietGAP) för att lösa produktionen. Viktigast av allt är att det måste finnas enighet och medvetenhet hos jordbrukare om att tillämpa nya vetenskapliga och tekniska framsteg i produktionen.

Enligt Ngo Thai Son, biträdande direktör med ansvar för det provinsiella jordbruksutvidgningscentret, kommer enheten att fortsätta bygga en modern äppelodlingsmodell i Tuy Phong, med tillämpning av högteknologi för produktion, transparent produktion och spårbarhet av produkter. Främja utnyttjandet av certifierade VietGAP-standarder, med sikte på högre certifieringar, där man kommer att investera i cirkulär och ekologisk produktion. Samtidigt kommer äppelodlingsområdet att kopplas samman med pilotprojektet för en gemensam jordbruksutvidgningsmodell, vilket ökar kopplingen mellan äppelodlare och grupper, kooperativ, företag och statliga förvaltningsmyndigheter på alla nivåer i området.

Källa