Marknaden kommer sannolikt inte att falla ytterligare, positiva signaler dyker upp, och vietnamesiska konsumenter riskerar att möta hård konkurrens.

Paprikapriserna idag, den 6 augusti 2024, vände uppåt på den inhemska marknaden i viktiga områden och handlades från 146 000 till 147 000 VND/kg.

Pepparpris idag 6 augusti 2024: Marknaden kommer sannolikt inte att falla ytterligare, positiva signaler dyker upp och det finns risk för stark konkurrens om vietnamesisk peppar. (Källa: Pixabay)

Paprikapriset idag, 6 augusti 2024, på den inhemska marknaden vände uppåt i viktiga områden och handlades från 146 000 till 147 000 VND/kg.

Mer specifikt är pepparpriset idag i Gia Lai 146 000 VND/kg.

Pepparpriser idag i provinserna Dong Nai (147 000 VND/kg); Dak Lak (147 000 VND/kg); Dak Nong (147 000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (147 000 VND/kg) och Binh Phuoc (147 000 VND/kg).

Efter en liten ökning stabiliserades de inhemska paprikapriserna idag på viktiga platser. Det högsta paprikapriset låg på 147 000 VND/kg.

Priset på peppar i år är inte detsamma som tidigare år. Mer specifikt nådde det genomsnittliga inhemska pepparpriset i juli 2024 150 000 VND/kg, en ökning med 82,9 % jämfört med januari och en ökning med 120,6 % jämfört med samma period 2023. I genomsnitt ökade priset på svartpeppar under de första 7 månaderna 2024 med 66,5 % jämfört med 2023.

Den främsta orsaken till den kraftiga ökningen av paprikapriserna är minskningen av skördeproduktionen i både Vietnam och Brasilien - de två ledande paprikaproducerande länderna i världen .

Experter förutspår att Vietnams paprikaproduktion kan sjunka till sin lägsta nivå på de senaste fem åren, med uppskattningsvis 170 000 ton. Det innebär att exporttillgången inte längre kommer att vara riklig fram till slutet av året, särskilt med tanke på att företag står inför en global leveransbrist på grund av minskad produktion i många andra paprikaproducerande länder som Brasilien, Indonesien etc.

På lång sikt bedömer VPSA att mängden producerad peppar under de kommande 3-5 åren inte kommer att kunna möta världens konsumtionsbehov, vilket också är en faktor som driver upp pepparpriserna framöver.

Experter kommenterade marknaden denna vecka och sa att återhämtningen förra helgen var ett positivt tecken. Under de senaste två veckorna har de inhemska paprikapriserna sjunkit med 10 000 VND/kg. Experter sa att priserna har bottnat och det är osannolikt att de kommer att falla ytterligare. Denna vecka kommer paprikapriserna att vara på väg att återhämta sig, men utan ytterligare faktorer som höjer priserna kommer målet på 150 000 VND/kg att vara svårt att uppnå.

I samband med minskande produktion importerade Vietnam 18 002 ton peppar av alla slag under årets första sex månader, varav svartpeppar uppgick till 16 357 ton och vitpeppar uppgick till 1 645 ton. Den totala importomsättningen uppgick till 69,6 miljoner USD, en ökning med 18,9 % jämfört med samma period föregående år. De tre huvudländerna som levererar peppar till Vietnam inkluderar: Brasilien: 7 241 ton, en minskning med 22,3 %; Kambodja: 6 212 ton, en ökning med 34,5 %; Indonesien: 2 991 ton, en ökning med 67,3 %.

Enligt information från Vietnam Pepper and Spice Association har Brasilien för närvarande 3 steriliserade paprikafabriker, bygger ytterligare 2 fabriker och kommer att vara färdiga 2025. I framtiden kommer brasiliansk peppar att konkurrera bättre med Vietnam, därför kommer det importerade utbudet att vara mindre, så vietnamesiska företag måste vara proaktiva när det gäller råvarukällor.

Källa: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-682024-thi-truong-kho-giam-sau-hon-xuat-hien-tin-hieu-tich-cuc-nguy-co-tieu-viet-bi-canh-tranh-manh-281429.html