Flykt från hemlöshet tack vare framgångsrik utveckling av OCOP-produkter

Efter många år av hårt arbete för att försörja sig i Thailand återvände Nguyen Thi Dao (Vu Quang-distriktet, Ha Tinh ) till sin hemstad för att starta ett företag med produkten "Thanh Mai-dippsås".

Fru Nguyen Thi Dao – ägare till Thanh Mais produktionsanläggning för fisksås

År 2014 åkte Nguyen Thi Dao (född 1996, i by 6, Quang Tho kommun, Vu Quang) till Bangkok (Thailand) för att hitta ett jobb efter att ha träffat en bekant. Här arbetade hon med många olika jobb, bland annat som leveranspersonal, gatumatförsäljare... för att försörja sig. År 2015, efter att ha träffat och knutit an till Tran Van Trinh (född 1991), en annan bybo som också arbetade i grannlandet, bestämde de sig för att återvända hem för att gifta sig.

Utan stabila jobb i sin hemstad fortsatte Dao och hennes man dock att lämna sitt hemland för att försörja sig i ett främmande land. Det var inte förrän i slutet av 2019, på grund av utbrottet av covid-19-pandemin, som paret och deras två döttrar (5 och 1 år gamla) bestämde sig för att återvända till Vu Quang för att starta ett företag.

Fru Nguyen Thi Dao utför dippsåsberedningsprocessen med hjälp av en specialiserad gryta.

För att försörja sig började Ms. Dao med att tillverka en mångsidig dippsås vars recept hon lärde sig från sina dagar i Thailand, för att sälja den till byborna. "Thanh Mai-dippsåsen" innehåller huvudsakligen växtingredienser som sesam, chili, vitlök, socker, vatten... Dippsåsen bearbetas av Ms. Dao, kryddas för att passa vietnamesisk smak, blandas sedan och ångas vid rätt temperatur, vilket skapar en produkt som ser ut som sojasås, som kan användas för att doppa eller krydda vardagsrätter.

Produkten blev gradvis populär, dess rykte spred sig vida omkring, och många kunder från andra orter kom också för att köpa den. Men vid den tiden producerade hon i liten skala, huvudsakligen baserat på förbeställningar från kunder, så hennes inkomst räckte bara till för att täcka hennes dagliga levnadskostnader.

Fru Nguyen Thi Dao och hennes make, herr Tran Van Trinh, utför förpackningsprocessen för produktionsanläggningens produkter.

Vändpunkten som hjälpte Ms. Dao att förbättra sitt produktvarumärke för att nå marknaden var tack vare kvinnoföreningar på alla nivåer och lokala myndigheter. Ms. Dao berättade: "Först betraktade jag det som något tillfälligt att tillverka fisksås för att sälja till folk, men efter att ha blivit uppmuntrad och stöttad av kvinnoföreningar på alla nivåer att bygga och utveckla, tänkte jag ut en ny riktning för mig själv, fast besluten att starta ett företag med den här produkten."

I början av 2022, med uppmuntran och stöd från kvinnoförbundet i Vu Quang-distriktet, började Ms. Dao delta i föreningens utbildningar och delta i tävlingen "Women's Startup Ideas 2022". Som ett resultat vann hennes startupprojekt "Thanh Mai Dipping Sauce" första pris i distriktet och priset "Potential Idea" i den sista omgången av tävlingen "Women's Startup Ideas" på provinsiell nivå 2022.

Huvudingredienserna i Thanh Mai-dippsåsen inkluderar: sesam, chili, vitlök och andra kryddor...

Att ha vunnit priser och fått kunskap genom utbildningar har hjälpt Ms. Dao att med säkerhet investera tiotals miljoner VND i inköp av specialiserade maskiner och utrustning för att utöka produktionen. Samtidigt har hon vidtagit åtgärder som att registrera varumärken, slutföra procedurer för att certifiera produktionsanläggningar som uppfyller livsmedelssäkerhets- och hygienkrav... Tack vare detta har produktionen från Thanh Mai-fisksåsanläggningen kontinuerligt ökat. Bara i samband med det kinesiska nyåret 2023 släppte Ms. Dao nästan 30 000 produkter på marknaden, vilket inbringade cirka 450 miljoner VND. Efter avdrag för kostnader var vinsten cirka 150 miljoner VND.

I början av 2023, med uppmuntran och stöd från regeringen och kvinnoorganisationer på alla nivåer, fortsatte Ms. Dao att vidta åtgärder för att utveckla OCOP-produkter. Efter urvalsomgångarna, den 19 juni 2023, fattade folkkommittén i Vu Quang-distriktet ett beslut om att erkänna Thanh Mais fisksåsprodukter som uppfyllande av 3-stjärniga OCOP-standarder.

Ms. Daos startprocess har alltid fått uppmärksamhet, uppmuntran och stöd från kvinnoorganisationer på alla nivåer. På bilden: Organisationskommittén för tävlingen "Women's Startup Ideas 2022" delade ut priset "Potential Ideas" till Ms. Nguyen Thi Dao (5:e från vänster) och andra tävlande.

Fru Dao sa: ”Tidigare, trots att produkten efterfrågades av många agenter i distrikt och städer i provinsen för distribution, var jag fortfarande inte helt säker eftersom det inte fanns något varumärke. Men nu, med erkännandet av en 3-stjärnig OCOP-produkt, är jag mer säker och säker på att producera såväl som marknadsföra och konsumera i större utsträckning på marknaden. Min man och jag är också fast beslutna att stanna kvar i vårt hemland och ständigt expandera och utveckla, för att förbättra produktkvaliteten i framtiden.”

Från ett liv hemifrån i ett främmande land har Nguyen Thi Dao och hennes man fått stabilisera sina liv och behålla sin koppling till sitt hemland genom att starta ett företag och framgångsrikt bygga upp OCOP-produkter.

Att stödja kvinnor i att starta företag, i samband med implementeringen av programmet "One Commune One Product" (OCOP) för att bygga nya landsbygdsområden, är en viktig uppgift för kvinnoföreningar på alla nivåer. På senare tid har Vu Quang Women’s Union alltid varit starkt involverad i att sprida och mobilisera kvinnor för att starta företag, starta produktion och företagande. Hittills har hela distriktet haft 4/13 OCOP-produkter som ägs av kvinnor. Att starta ett företag och särskilt framgångsrikt bygga OCOP-produkter har hjälpt många kvinnor att få ett stabilt liv och bli rika direkt i sin hemstad.

Fru Nguyen Thi Kim Dung

Vice ordförande för kvinnoförbundet i Vu Quang-distriktet

Thien Vy

Källa: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/thoat-canh-ly-huong-nho-xay-dung-thanh-cong-san-pham-ocop/252318.htm