Grönt te är mycket bra för hälsan men inte alla vet hur man använder det på rätt sätt.

Te är en populär dryck som kan konsumeras varje dag. Du måste dock dricka te på rätt sätt för att få ut alla fördelar av denna dryck.

Te är en rustik dryck som kan användas varje dag - Illustrationsfoto

Traditionell dryck, många hälsofördelar

Läkare vid kliniska näringscentret på K-sjukhuset sa att te är en populär dryck gjord på växten Camellia sinensis. Baserat på teets oxidationsnivå delas det in i tre huvudtyper:

- Grönt te är en typ av te som inte genomgår oxidation, de flesta teer i Vietnam tillhör denna grupp.

- Oolongte är delvis oxiderat te.

- Svart te skapas när tebladen oxideras helt.

Det finns också färskt te, vitt te, grönt tepulver... Te innehåller polyfenoler, alkaloider (såsom koffein, teofyllin, teobrominer), fluor, aluminium, mineraler och spårämnen.

I gruppen polyfenoler, katekiner (inklusive många föreningar som EGCG, EGC, ECG, EC) och teaflaviner, tros tearubiginer ge hälsofördelar på grund av sin antioxidantaktivitet.

Grönt te innehåller högre halter av katekiner än andra teer. Svart te innehåller mer teaflaviner och tearubiginer. Oolongte innehåller en blandning av dessa. Processade eller koffeinfria teer har minskade halter av polyfenoler.

Enligt experter har teets cancerförebyggande effekter främst studerats med grönt te .

Tepolyfenoler har visat sig hämma celldelning och inducera tumörcelldöd, hämma tumörangiogenes och hämma tumörcellinvasion in vitro och hos djur.

Det kan också skydda mot DNA-skador orsakade av UV-B-strålar och reglera immunfunktionen.

Studier på människor har visat motstridiga resultat gällande dess cancerförebyggande effekter, där vissa studier tyder på att te minskar risken för tjocktarms-, bröst-, äggstocks-, prostata- och lungcancer. Andra studier har inte lyckats visa denna effekt.

Mer värdefulla kliniska studier har ännu inte nått en generell slutsats om grönt tes cancerhämmande effekter. Därför behövs mer tid och forskning för att bekräfta teets cancerhämmande effekter på människor.

Te är mycket gott men man måste vara uppmärksam på att dricka det ordentligt - Illustrationsfoto

Anteckningar när du dricker te

Te är mycket gott, men att dricka te i stora mängder har också vissa nackdelar. Eftersom te innehåller koffein kan för mycket te orsaka sömnlöshet, hjärtklappning, skakningar, illamående, kräkningar etc.

Te innehåller också aluminium. När aluminium ansamlas i kroppen kan det orsaka benskörhet och neurodegeneration, särskilt hos personer med njursvikt.

Dessutom kan te begränsa upptaget av järn från kosten. Att dricka te mellan måltiderna kan begränsa denna biverkning.

"Grönt te kan användas dagligen som dryck. Patienter som genomgår cancerbehandling bör använda te eftersom det innehåller antioxidanter som är mycket bra för patientens kropp."

"Du bör dock inte dricka te på kvällen eftersom det påverkar din sömn och du bör inte använda för mycket för att undvika oönskade biverkningar", betonade läkare vid kliniska näringscentret på K-sjukhuset.

För att effektivt förebygga cancer rekommenderar hälsoexperter en hälsosam kost, tillräckligt med sömn, rökning, regelbunden motion, att hålla en rimlig vikt, undvika alkohol, fullvaccinering och regelbunden allmän cancerscreening.

NGOC CHAU

Källa: https://tuoitre.vn/tra-xanh-rat-tot-cho-suc-khoe-nhung-dung-the-nao-cho-dung-khong-phai-ai-cung-biet-20250311163857135.htm