Från denna unika jackfruktsort tjänade Mr. Man inte bara miljarder dong åt sin familj utan förökade den också och gav tekniskt stöd för odling till jordbrukare från söder till norr, vilket hjälpte dem att förbättra sina inkomster och uppnå legitim rikedom.
Herr Tran Minh Man, 75 år gammal, är lång, mörkhyad och robust. Under vårt samtal pratade han i telefon med flera stormarknader i Ho Chi Minh City och uppmanade honom att leverera färsk jackfrukt och slutföra beställningar av kärnfria jackfruktsplantor från olika plantskolor.
Herr Man sade att innan han blev känd för sin kärnfria jackfruktsort var han känd som en skicklig bonde inom odling av rosa mandariner och sedan durian under lågsäsong.
Sedan 2007 hade hans familjs durianodling förfallit, så han bestämde sig för att leta efter en ny sort som kunde ersätta den, och det var så hans koppling till kärnfri jackfrukt började.
År 2010, när han deltog i ett seminarium på Southern Fruit Research Institute, besökte han en väns hus i Tien Giang -provinsen. Hans vän introducerade honom till en jackfruktsort med ursprung i Myanmar med "mycket ovanliga" egenskaper och gav honom en att ta med hem som present. Några dagar senare började jackfrukten mogna och avgav en lätt, behaglig arom.
Överraskande nog har jackfrukten varken frön eller sav när den skärs upp. Dessa är förmodligen de två största nackdelarna med traditionella jackfruktsorter, men denna sort övervinner dem helt. Dessutom är fruktköttet och fibrerna gula, fruktköttet är tjockt och smaken är subtilt söt, så även fibrerna kan ätas.
Herr Tran Minh Man, en bonde, upptäckte och förvärvade av en slump den kärnfria jackfruktsorten i sin familjs kärnfria jackfruktodling i område 2, Ba Lang-distriktet, Cai Rang-distriktet (Can Tho City).
Som en skarp och påhittig person insåg Mr. Manh omedelbart möjligheten att bli rik på denna ovanliga jackfruktsort.
Så han återvände omedelbart till sin väns hus i Tien Giang för att ympa grenar för förökning. "Detta är en muterad jackfruktsort, eller mer exakt, en 'gåva från himlen'-jackfruktsort."
"Genom dagar av forskning, i den första fasen, producerade Mr. Man 100 jackfruktplantor och planterade dem utspridda i sin durianträdgård. Efter ungefär två års plantering började jackfruktträden bära mycket frukt, med de största frukterna som vägde upp till 20 kg", mindes Mr. Man.
Kärnfri jackfrukt förökades och odlades framgångsrikt, men Mr. Mans största bekymmer var att få ut den på marknaden eftersom "folk inte trodde att en sådan variation av jackfrukt existerade". Från och med då tänkte Mr. Man omedelbart på att marknadsföra sin älskade skapelse genom att låta folk provsmaka den på marknader, introducera den till relevanta avdelningar och myndigheter, etc.
2014 markerade uppkomsten av denna unika jackfruktsort när Mr. Man anmälde sin produkt till Southern Vietnam Delicious and Safe Fruit Competition och tilldelades första pris av arrangörerna.
Efter tävlingen fick Mr. Mans unika jackfruktsort officiellt namnet Ba Lang seedless jackfruit och beviljades ett intyg om exklusiv varumärkesregistrering av Intellectual Property Office (Ministeriet för vetenskap och teknik).
När han tillfrågades varför han inte döpte jackfruktsorten efter sig själv förklarade herr Man: "Cai Rang, Ba Lang, Vam Xang, Phong Dien är ortnamn som förknippas med de berömda frukt- och risodlingsregionerna i Can Tho."
"Mina morföräldrar och föräldrar har varit förknippade med det här landet i generationer, så när jag förvärvade denna unika jackfruktsort och framgångsrikt odlade den, tänkte jag omedelbart på att namnge den efter ortnamnet Ba Láng som en hyllning till mitt hemland."
För närvarande, med en yta på cirka 4 000 kvadratmeter och cirka 50 kärnfria jackfruktträd, säljer Mr. Man tonvis med färsk jackfrukt (prissatt till 50 000 VND/kg) och tusentals jackfruktplantor (prissatta till 60 000 VND/planta) varje år, vilket inbringar miljarder VND.
Byggande på sin egen framgång började Mr. Man föröka och dela sorten med lokala bönder och utöka dess odling. Under de senaste 10 åren har den kärnfria jackfruktsorten Ba Lang inte bara beställts från norra till södra Vietnam utan har också sålts till grannländer som Kambodja, Myanmar, Thailand och Laos.
Enligt Mr. Man är processen att odla kärnfri jackfrukt varken svår eller enkel; nyckeln är att vara uppmärksam på både planterings- och skötselstadierna. För att utveckla jackfruktodling på ett hållbart sätt anser Mr. Man att odlare måste odla och lära sig tekniker och veta hur man skördar frukten så att den bär frukt året runt.
Kärnfri jackfrukt är lämplig för odling i höghöjda, kuperade områden, medan man i Mekongdeltat måste ägna särskild uppmärksamhet åt plantering på upphöjda kullar, liknande durianodling. Det är också därför de flesta av mina plantbeställningar kommer från norra, centrala och centrala höglandet.
”Jag har samarbetat med professorer från Can Tho University för att finslipa processen att odla kärnfri jackfrukt i Ba Lang för att uppnå hög produktivitet och effektivitet. Om jordbrukare följer denna process kommer de att få önskade resultat.”
Å andra sidan är en nackdel med den kärnfria Ba Láng jackfrukten att frukten lätt missformas. Därför måste jordbrukare se till att kvävegödsel appliceras i rätt förhållande för att producera rund, vacker jackfrukt. Dessutom trivs denna typ av träd på gödsel, så applicera bara en liten mängd kemiskt gödselmedel när trädet är över ett år gammalt.
Herr Mans insatser genom åren har erkänts och hedrats av partiet, staten och lokala myndigheter med titlar som "Enastående vietnamesisk bonde", "Utmärkt bonde inom produktion och näringsliv" och minnesmedaljen "För utvecklingen av vietnamesiskt jordbruk, bönder och landsbygdsområden"...
Herr Man bekräftade att han under många år aldrig har uppmanat folk att köpa hans plantor för att plantera, och han har inte heller annonserat på något sätt för att locka kunder. Inte ens hans hus visar några skyltar som annonserar försäljning av kärnfri jackfrukt eller plantor.
De flesta, både nationellt och internationellt, känner till Mr. Man och hans kärnfria jackfrukt genom media. Om någon vill veta mer kan de besöka hans hus för att prova den, och om de tycker att den är utsökt kan de köpa lite att äta eller ta med sig ett planta hem att plantera.
Herr Tran Minh Man, från område 2, Ba Lang-distriktet, Cai Rang-distriktet (Can Tho City), delade sina tankar: ”Jag börjar bli gammal nu, och min största önskan är att fortsätta marknadsföra den kärnfria jackfrukten från Ba Lang, att den ska bli accepterad och odlad i stor utsträckning av människor på många platser. Jag är glad att även om den kärnfria jackfrukten från Ba Lang inte är lika populär som den var för ungefär 5-7 år sedan, kommer många grupper av besökare fortfarande för att lära sig om den.”
"Och det är ännu mer glädjande att få samtal från många orter som beställer plantor att plantera. Detta bevisar att Ba Láng kärnfri jackfrukt inte bara ger vinst till min familj utan också verkligen ger ekonomiska fördelar till många fruktträdgårdar över hela landet."
Kommentar (0)