Med stora lotusplantager och varje del av plantan som säljs med vinst tjänar Dong Thap-provinsen 1 900 miljarder VND per år på rosa lotus.

För närvarande är lotusodlingsarealen i Dong Thap- provinsen över 1 108 hektar, med en uppskattad lotusfröproduktion på 12 163 ton i slutet av oktober 2024. Den genomsnittliga produktionskostnaden för lotusfrön är 9 204 VND/kg, det genomsnittliga försäljningspriset är 20 000 VND/kg och den genomsnittliga vinsten är över 42 miljoner VND/ha.

I genomsnitt ger plantering av 1 hektar lotus för fröproduktion en skörd efter 2,5 månader, med en uppskattad skördeperiod på 2,5 månader. I genomsnitt ger varje hektar lotus som odlas för fröproduktion 6–8 ton/ha.

Dong Thap har över 100 produkter, inklusive livsmedel och kosmetika, tillverkade av lotus; 56 lotusprodukter har uppnått 3-4-stjärnig standard under One Commune One Product (OCOP)-programmet, och en lotusprodukt har uppnått 5-stjärnig OCOP-status.

Lotusindustrin i Dong Thap-provinsen genererar över 1 900 miljarder VND i intäkter årligen.

Lotusindustrin är en av de fem jordbruksomstruktureringssektorerna i Dong Thap-provinsen.

Att utveckla lotusproduktion i samband med kultur och turism på ett hållbart sätt, med fokus på gröna värden, grön tillväxt, en grön miljö och en grön kultur; samtidigt som traditionella värden relaterade till kultur, historiska lämningar, traditionellt hantverk och lokalbefolkningens livsstil bevaras.

Lotusväxter odlas mest i distrikten Thap Muoi, Cao Lanh, Tam Nong och Thanh Binh i Dong Thap-provinsen.

Herr Nguyen Truong An, en bonde i kommunen My Hoa i Thap Muoi-distriktet, övergick till turism med början från sina lotusfält.

Herr An sa att tidigare gav odling av lotusfrön ostabila vinster. Sedan 3 hektar lotusmark omvandlats till ekoturism har användningen av lotusfrön, blad och blommor för bearbetning och försäljning av färsk lotus till turister ökat vinsterna jämfört med försäljning av frön och rhizomer.

Lotusodlingsområde i Lang Bien kommun, Thap Muoi-distriktet (Dong Thap-provinsen). Lotusindustrin i Dong Thap-provinsen genererar över 1 900 miljarder VND i intäkter årligen. Foto: Nguyen Van Tri - VNA

Fru Ho Thi Diem Thuy, från Thap Muoi-distriktet, sa att hon, eftersom hon insåg den rikliga tillgången på råvaror, undersökte hur man tillverkar lotusfrömjölk för att utveckla sin verksamhet.

För närvarande producerar hon cirka 1 300 flaskor färsk lotusfrömjölk dagligen, vilket ger en vinst på cirka 400 miljoner VND per år. Fru Thuy planerar att utöka produktionen och undersöka vidare bearbetade produkter som lotusfrömjölk i pulverform.

Herr Huynh Van Hiep, direktör för Nam Huy Dong Thap Co., Ltd. i Hoa Tan-kommunen, Chau Thanh-distriktet, producerar för närvarande torkade lotusfrön som har uppnått OCOP 5-stjärnig certifiering. Dessa produkter konsumeras i stor utsträckning i Mekongdeltatprovinserna, Ho Chi Minh-staden, centrala Vietnam, Hanoi och finns även tillgängliga i sydostasiatiska länder, EU och Sydkorea.

För närvarande har Dong Thap-provinsen 22 anläggningar och företag som producerar ett brett utbud av produkter från olika delar av lotusplantan, såsom lotusblad, lotusfrön, lotusblommor, lotusrötter, lotusfrökapslar, lotusstjälkar och lotusjordstockar.

Lotusprodukter från Dong Thap har beviljats ​​ett certifikat för rätten att använda certifieringsmärket "Made in Dong Thap" för fyra lotusbaserade produkter: lotusrotste, lotusmjölkspulver och lotusbladste. Detta syftar till att upprätthålla och förbättra produkternas rykte, prestige och kvalitet, samt bidra till att främja Dong Thap-lotusens image.

Dong Thap-provinsen har också utvecklat ett lotusodlingsområde i Thap Muoi-distriktet med en yta på 152 hektar för turism, med 9 lotusinspirerade turistmål belägna i 3 kommuner: My Hoa, Truong Xuan och Tan Kieu; dessa lotusodlingsplatser erbjuder upplevelseturism.

Till 2025 siktar Dong Thap-provinsen på att utveckla lotusindustrin med en yta på 1 400 hektar och en uppskattad produktion på 1 148 ton. Målet är att utöka produktionen av specialiserade lotussorter för att tillgodose olika behov såsom prydnadsblommor, fröproduktion, produktion av rhizomer och blad, exklusiva produkter och lotusextrakt.

Fokusera på forskning och påskynda pilotprojektet med 100 hektar lotusodlingsområde i Thap Muoi-distriktet för att få fram lotussorter som är lämpliga för de naturliga förhållandena och utöka produktionen.

Utveckla minst 11 fler bearbetade lotusprodukter som rankas som OCOP på provinsiell nivå, och nå 60 OCOP-lotusprodukter år 2025; inklusive minst en produkt utvunnen ur lotus.

Källa: https://danviet.vn/trong-sen-bat-ngan-bo-phan-nao-cung-ban-ra-tien-tinh-dong-thap-thu-1900-ty-nam-tu-sen-hong-2024110717290299.htm