Dong Thap-företag kämpar för att behålla färsk jackfruktkälla för Tet

Efter en period av prissänkningar har priset på kommersiell jackfrukt i Dong Thap -provinsen nyligen ökat igen på en hög nivå. Från och med nu och fram till månnyåret 2026 är det högskördesäsong, vilket hjälper trädgårdsodlare att ha en stabil inkomstkälla. Det finns dock fortfarande oro för att utbudet inte kan möta efterfrågan, eftersom många odlingsområden drabbas av stormar och översvämningar. Dessutom är exportverksamheten fortfarande föremål för strikt kvalitetskontroll, vilket gör att tullklareringen saktar ner. För närvarande påskyndar företagen i Dong Thap insamlingen av jackfrukt för att möta den höga konsumtionsefterfrågan under Tet.

Kapplöpning om att behålla varor

I ett samtal med reportrar på tidningen Cong Thuong sa en representant för Quoc Tin Import Export Company Limited (Dong Thap) att inköpspriset för jackfrukt i företagets lager fortfarande ligger på en genomsnittlig nivå. För närvarande köper företaget in två huvudsorter, inklusive thailändsk jackfrukt och indo-rödfruktig jackfrukt. Av dessa kostar thailändsk jackfrukt cirka 18 000 VND/kg för produkter av god kvalitet, medan B- och C-typerna ligger på 14 000 VND/kg. Indo-rödfruktig jackfrukt, typ A, ligger på cirka 30 000 VND/kg och typ B på 20 000 VND/kg. Detta pris motsvarar i allmänhet samma period föregående år, bara högre än förra veckan.

*Jackfrukter märks före export. Foto: Quoc Tin Company*

En representant för Quoc Tin Company sa att även om priserna på jackfrukter har ökat, står företagen fortfarande inför stort press på utbudet. "Priserna har ökat, men vi är oroliga för att vi inte har tillräckligt med varor. Att kontrollera kadmiumrester har gjort tullklareringen mycket långsammare än tidigare, medan de senaste stormarna och översvämningarna har minskat produktionen i många odlingsområden. Årets utbud av jackfrukter är inte lika rikligt som tidigare grödor, så trycket att förbereda varor för Tet är mycket stort", delade företagsrepresentanten.

Inom gruppen av djupförädlingsföretag är trycket på råvaror inte mindre ansträngande. Huynh Van Hiep, direktör för Nam Huy Dong Thap Company Limited, sa att enheten i år tvingades proaktivt underteckna ett köpeavtal tidigare än förra året för att säkerställa tillräckligt med färskt jackfruktmaterial för produktion av torkad jackfrukt för Tet.

Enligt Hiep ökade marknadens efterfrågan kraftigt under årets sista kvartal, särskilt exportorder till USA och EU, vilket tvingade företaget att hålla varor mycket tidigt.

"Det svåraste är att råvaruområdet är för fragmenterat. Om handlare ändrar riktning eller om regnet varar länge kommer det att bli brist på varor. Det här är verkligen en daglig kapplöpning", delade Hiep.

*Livlig atmosfär på jackfruktexportlagret i slutet av året. Foto: Nam Huy Dong Thap Company*

Som bearbetningsföretag tillämpar Nam Huy Company en mekanism med stabila inköpspriser regelbundet för att bibehålla råvaruområden och begränsa effekterna av marknadsfluktuationer. Därför, även om jackfruktpriserna på marknaden tenderar att öka något jämfört med föregående period, är företagets inköpspris i år i allmänhet detsamma som förra året.

Enligt företagets representant finns företagets produkter för närvarande tillgängliga i cirka 12 länder, varav USA, EU och vissa sydostasiatiska länder är de viktigaste marknaderna. Förutom möjligheten att utöka beställningar måste företaget också uppfylla en rad strikta standarder för spårbarhet, kontroll av bekämpningsmedelsrester och livsmedelssäkerhet. Tack vare fördelarna med råvaruområdet Dong Thap, som bedöms ha en enhetlig och utsökt fruktkvalitet, förblir provinsens torkade jackfruktprodukter konkurrenskraftiga på den internationella marknaden.

Transparenta standarder för årsslutssäsongen

I ett samtal med en reporter från tidningen Cong Thuong sa Ms. Ngoc Diem, representant för Khanh Thangs rödfruktsodling (Dong Thap), att slutet av året alltid är en tid av press för att köpa in enheter, särskilt när många marknader skärper kraven på kvalitet och spårbarhet.

"Under de senaste två åren har exportstandarderna blivit allt strängare, och om bara ett index avviker kan leveransen hållas tillbaka. Därför är vi tvungna att standardisera processen från odling till förpackning. Odlingsområden som inte uppfyller kraven har nästan inga exportmöjligheter, så vi måste samordna oss nära med kooperativ för att slutföra dokument och minska karantänriskerna", delade Ms. Diem.

*Jackfrukter köps i trädgården, varje frukt är noggrant utvald. Foto: Khanh Thang Jackfruit Farm*

Ur ett expertperspektiv sa Dang Phuc Nguyen, generalsekreterare för Vietnams frukt- och grönsaksförening, att den press som företag och inköpslager står inför också återspeglar den allmänna bilden av fruktexportindustrin i slutet av året. Inte bara Kina, utan många andra marknader som Korea, Japan och EU uppdaterar ständigt karantän- och livsmedelssäkerhetsstandarder, vilket tvingar enheter i leveranskedjan att förbättra kvaliteten samtidigt.

"För närvarande har många marknader gått från att kontrollera efter att varorna anlänt till att kontrollera vid källan. Det innebär att register över odlingsområden, jordbruksprocesser eller loggar över användning av jordbruksmaterial måste vara fullständiga från början. Denna metod orsakar många svårigheter för småskaliga producenter, men i gengäld skapar den också möjligheter för fruktindustrin att standardisera processen. När det görs korrekt från början minskar risken för returnerade varor avsevärt, värdet på ordrar ökar och företag har grunden för att teckna längre kontrakt", sa Nguyen.

I samband med ökande efterfrågan men begränsat utbud säger experter att endast standardiserade och tydligt spårbara råvaruområden kan hjälpa vietnamesisk jackfrukt att behålla sin marknadsposition i slutet av året.

Kommentar (0)