"Räkkungen" Minh Phu: "Vietnamesiska räkor kan bli världsledande"

”Om sjukdomsproblemet löses och odlingsområdena planeras ordentligt kan vietnamesiska räkor absolut bli världsledande”, bekräftade Le Van Quang.

Enligt Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers (VASEP) uppgick Vietnams räkexport till mer än 3,4 miljarder USD under de första nio månaderna 2025, en ökning med 22 % jämfört med samma period 2024 – vilket är den starkaste tillväxten på de senaste tre åren.

Den främsta drivkraften kommer från återhämtningen av efterfrågan på stora marknader som Kina, USA, EU och CPTPP-blocket, tillsammans med företagens flexibla anpassningsförmåga i produkt- och marknadsstruktur – trots att de ställs inför tullar från USA.

Le Van Quang, styrelseordförande och generaldirektör för Minh Phu Seafood Corporation, sade att Minh Phus räkexportomsättning i år förväntas uppgå till 560 miljoner USD. Foto: Hong Tham .

Räkindustrin har länge etablerat sig som en av grundpelarna i Vietnams jordbruksekonomi . Som ett av de fyra största räkproducerande länderna i världen och bland de tre största räkexportländerna bidrar räkindustrin inte bara avsevärt till landets exportomsättning utan skapar också försörjningsmöjligheter för miljontals arbetare, bidrar starkt till landsbygdens ekonomiska utveckling och skyddar den marina ekologiska miljön.

På den vietnamesiska räkindustrins nästan halvsekel långa resa finns det en man som står fast vid sin strävan att "föra vietnamesiska räkor till öppet hav". Det är Le Van Quang, styrelseordförande och generaldirektör för Minh Phu Seafood Corporation, mannen känd som "räkkungen" Minh Phu.

I ett samtal med reportrar på tidningen Jordbruk och miljö sa Mr. Quang blygsamt: ”I jordbruks- och miljösektorns allmänna framgång är Minh Phu bara ett litet företag inom fisk- och skaldjurssektorn i allmänhet, och räksektorn i synnerhet, men det har också bidragit till viss del. Minh Phu blev en gång världens största räkexportör och bidrog till branschens totala exportomsättning, samtidigt som han skapade jobb för mer än 15 000 arbetare.”

Han tillade att Minh Phus räkexportomsättning i år förväntas uppgå till 560 miljoner USD och att Minh Phu-räkor nu finns på nästan alla större marknader i världen.

Den största svårigheten för den vietnamesiska räkindustrin idag är dock den orimliga planeringen av odlingsområdena, vilket leder till komplicerad sjukdomsutveckling och höga produktionskostnader – till och med 30 % högre än i Indien och dubbelt så höga som i Ecuador, vilket minskar konkurrenskraften.

Inför denna verklighet fokuserar Minh Phu på att utveckla förädlade produkter och högkvalitativa produkter för att konkurrera med andra länder som Indien och Ecuador; samtidigt främjar de gröna och rena räkodlingsmodeller, cirkulär ekonomi, ekologiska räkor, räkor - skog, räkor - ris...

Herr Quang betonade: ”Vietnamesiska räkor har stor potential, men produktionen är inte hög. Om vi ​​löser sjukdomsproblemet och planerar odlingsområden ordentligt kan vietnamesiska räkor absolut bli världsledande.”

Minh Phu blev en gång världens största räkexportör och bidrog till branschens totala exportomsättning och skapade jobb för mer än 15 000 arbetare. Foto: Hong Tham .

Enligt Mr. Quang har vietnamesiska företag inom bearbetning och export av fisk och skaldjur styrkor inom djupförädling, vilket många andra länder inte har uppnått. De förbättrar sig dock ständigt och minskar gapet. Om Vietnam inte är försiktiga och fortsätter att förnya sig kan de helt överträffa dem. Därför är den viktigaste lösningen för hållbar utveckling och förbättrad konkurrenskraft för vietnamesiska räkföretag inget annat än att minska kostnaderna för räkodling till samma nivå som Indien och Ecuador.

Herr Quang föreslog att vårt lands räkindustri behöver omplanera odlingsområden, koppla samman markkonsolidering för att bilda storskaliga koncentrerade räkodlingsindustrizoner, kombinera tillämpningen av vetenskap och teknik med miljöstandarder, i syfte att öka produktiviteten, minska kostnaderna, skydda miljön och befästa det vietnamesiska räkvarumärket på världskartan.

Källa: https://nongngghiepmoitruong.vn/vua-tom-minh-phu-con-tom-viet-nam-co-the-vuon-len-dan-dau-the-gioi-d783855.html