Risexport: Vad behöver göras för att erövra krävande marknader?

Att sammanlänka områden för råvaruutveckling bidrar till att säkerställa en stabil tillväxt i Vietnams risexport.

Produktionen måste uppfylla stränga standarder.

De positiva tecknen inom risexporten under första kvartalet tillskrivs delvis risexporterande företag som utnyttjar möjligheterna från frihandelsavtal; vietnamesiskt ris penetrerar alltmer krävande marknader. Dessa faktorer bekräftar ytterligare den förbättrade kvaliteten på vietnamesiskt ris.

Enligt information från import- och exportdepartementet ( industri- och handelsministeriet ) uppgick risexporten vid slutet av första kvartalet 2024 till över 2,18 miljoner ton, motsvarande 1,43 miljarder USD, med ett genomsnittspris på 653,9 USD/ton. Jämfört med samma period förra året motsvarar detta en ökning med 17,6 % i volym, 45,5 % i värde och 23,6 % i pris.

Under första kvartalet 2024 fortsatte risexporten att dominera viktiga marknader med hög efterfrågan. Filippinerna förblev Vietnams största risimportör och stod för 46,4 % av den totala volymen och 45,5 % av det totala exportvärdet; Indonesien kom på andra plats med en kraftig ökning på 199,7 % i volym och 308,8 % i värde; och Malaysia såg en ökning på 28,8 % i volym och en ökning på 60,6 % i värde.

Exportpriserna på ris till alla tre marknaderna ökade kraftigt, med priserna till Indonesien med 36,4 % och till Malaysia med 24,7 %. Inte bara produktion, exportvärde och priser ökade, utan Vietnam ökade även exporten av högvärdiga rissorter som möter marknadens efterfrågan.

Enligt import- och exportdepartementet (industri- och handelsministeriet) har risexportörer utnyttjat marknadsmöjligheterna från frihandelsavtalen väl. Marknadsstrukturen förändras gradvis positivt mot diversifiering; utöver traditionella marknader som Kina, Filippinerna och Afrika har den också expanderat till "krävande" marknader som Europa... med högt värde.

Dessutom har handlare också utnyttjat de utmaningar som den globala livsmedelsmarknaden innebär för att bli alternativa leverantörer på många potentiella marknader som USA, Kanada och Chile.

I en kommentar om risexportlandskapet sa Le Thanh Tung - biträdande chef för avdelningen för grödoproduktion ( ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling ) att strukturen för rissorter och export i Vietnam har över 80 % högkvalitativa specialsorter som uppfyller exportföretagens krav.

Enligt Tung är Vietnams risproduktion inte bara inriktad på export utan även på nationell livsmedelssäkerhet. För närvarande är risproduktionen i Mekongdeltat inriktad på hållbara jordbruksmetoder anpassade till klimatförändringarna, och produceras enligt standarder för att uppfylla de stränga kraven på både inhemska och exportmarknader.

Ju djupare integrationen är, desto mer uppmärksamhet måste ägnas åt att uppfylla kraven och standarderna på importmarknaderna. "På krävande marknader är de standarder som de sätter mycket strikta, så det är nödvändigt att organisera produktionen för att uppfylla dessa krav", sa Tung.

Främja utvecklingen av rismärken.

Enligt vissa risexportföretag är Europa en krävande marknad, och på senare tid har exportföretagen varit tvungna att göra enorma ansträngningar för att komma in på denna marknad.

Enligt en ledare för ett risföretag är det nuvarande exportpriset för deras ris till 13 europeiska länder 980 dollar per ton. Även om detta är ett relativt bra pris är det inte lätt att komma in på denna marknad. Företaget har gått igenom många upp- och nedgångar, och utan att fokusera på grundläggande faktorer som varumärke, teknologi, mänskliga resurser och kopplingar inom risets värdekedja skulle det vara svårt för företaget att etablera sig på en krävande europeisk marknad.

Detta företag påpekade också att för att skapa en leveranskedja är starkt engagemang från lokala myndigheter och företag avgörande för att öppna upp råvaruområden och få lokalt stöd. Om hela risvärdekedjan är sammankopplad och samarbetar steg för steg, kommer ett råvaruområde säkerligen att bildas.

Enligt Bui Ba Bong, ordförande för Vietnam Rice Industry Association, har de senaste framstegen inom risexporten bekräftat det vietnamesiska risets varumärke och rykte, eftersom orter har planerat koncentrerade produktionsområden för att stabilisera kvaliteten och rikta in sig på exportmarknader.

För att stärka det vietnamesiska risets image och anseende föreslog experten att ministerier och myndigheter aktivt bör stödja företag och föreningar i att främja det vietnamesiska risets image för att utveckla inhemska och internationella marknader. Dessutom måste företag fokusera på att utveckla råvaruområden för att uppfylla kvalitetsstandarder och marknadskrav.

"När det gäller råvaruområden spelar lokala myndigheter en avgörande roll. Om lokala myndigheter vidtar åtgärder kommer företag och kooperativ att kunna knyta an till jordbrukare. När jordbrukare samarbetar kommer det att finnas stabila och högkvalitativa råvaruområden som uppfyller företagens krav. Om jordbrukare inte samarbetar kommer det inte att finnas stabila och långsiktiga råvaruområden", betonade Bong.

Enligt ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling är majoriteten av den kommersiella risexporten koncentrerad till Mekongdeltaregionen. Den totala mängden kommersiellt ris för export år 2024 från Mekongdeltaprovinserna uppskattas till cirka 7,6 miljoner ton. Detta inkluderar cirka 3,2 miljoner ton högkvalitativt ris; 2,5 miljoner ton doft- och specialris; 1,15 miljoner ton ris av medelkvalitet; och 0,75 miljoner ton klibbigt ris. Biträdande minister för jordbruk och landsbygdsutveckling Tran Thanh Nam förutspår att Vietnams produktion av paddyris i år kommer att uppgå till cirka 43 miljoner ton, motsvarande cirka 20 miljoner ton malet ris. Denna mängd ris kommer att möta den inhemska konsumtionsbehoven, säkerställa livsmedelssäkerheten och tillgodose exportbehovet.

Enligt tidningen Dai Doan Ket

Källa