ผู้ป่วย 14 รายที่ต้องสงสัยว่าเป็นพิษจากอาหาร ตรวจพบเมทานอลและเอทานอลเป็นลบ

นายแพทย์เหงียน มังห์ เชียน จากศูนย์พิษวิทยา โรงพยาบาลบั๊กมาย กล่าวว่า ผู้ป่วย 14 รายมีระดับพิษที่แตกต่างกัน ได้แก่ อาการผิดปกติของระบบย่อยอาหาร ได้แก่ ปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย อาการผิดปกติทางระบบประสาท ได้แก่ ปวดศีรษะ เพ้อคลั่งในบางราย หมดสติ การไหลเวียนโลหิตล้มเหลว กรดเมตาบอลิกในเลือดสูงร่วมกับแลคเตตในเลือดสูง

ผู้ป่วย 5 รายมีอาการช็อกจากการติดเชื้อในกระแสเลือด และจำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างใกล้ชิด การกรองเลือด และอาจต้องใส่ท่อช่วยหายใจและใช้เครื่องช่วยหายใจ ในจำนวนนี้ มี 2 รายที่ถูกส่งตัวไปยังศูนย์ผู้ป่วยหนักและศูนย์ฉุกเฉินเพื่อลดภาระการรักษา โดย 2 รายมีอาการไม่รุนแรง และอีก 7 รายมีอาการปานกลางถึงรุนแรง

ผู้ป่วยอาการรุนแรงต้องใส่ท่อช่วยหายใจ ใช้เครื่องช่วยหายใจ และฟอกไต

ครอบครัวของผู้ป่วยอาการหนักที่ต้องใช้เครื่องช่วยหายใจและการกรองเลือดเล่าว่า หลังจากเข้าร่วมงาน บิดาของเขาเดินทางกลับจากฮานอยไปยัง บั๊กซาง ระหว่างทางเขามีอาการคลื่นไส้ อาเจียน อ่อนเพลีย และปวดศีรษะ เขาถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลประจำอำเภอเพื่อตรวจร่างกาย และถูกส่งตัวไปรักษาที่โรงพยาบาลบั๊กไม

จากการทดสอบ พบว่าอาการเด่นของผู้ป่วยคือกลุ่มอาการติดเชื้อและพิษรุนแรง โดยมีกรดเมตาบอลิกร่วมกับแลคเตตเพิ่มขึ้น ความเสียหายของกล้ามเนื้อหัวใจเล็กน้อยพร้อมกับการยับยั้งกล้ามเนื้อ และหลอดเลือดส่วนปลายขยายตัว

จากตัวอย่างทั้ง 5 ตัวอย่าง มี 4 ตัวอย่างที่ตรวจพบเชื้อแบคทีเรีย E.coli ที่ก่อโรคได้หลายชนิด (E.coli ที่ทำให้เกิดลำไส้อักเสบ - EPEC, E.coli ที่ก่อให้เกิดสารพิษในลำไส้ - ETEC, E.coli ที่ก่อให้เกิดการแข็งตัวของลำไส้ - EAEC) และแบคทีเรีย Campylobacter

สำหรับผลการตรวจพิษวิทยา ผู้ป่วย 14 รายมีผลตรวจเมทานอลและเอทานอลในเลือดเป็นลบ ตัวอย่างการตรวจพิษวิทยาอื่นๆ กำลังรอผลจากสถาบันความปลอดภัยอาหารและการควบคุมสุขอนามัยแห่งชาติ (National Institute of Food Safety and Hygiene Control) และสถาบันนิติเวชศาสตร์แห่งชาติ (National Institute of Forensic Medicine)

แม้ว่าผู้ป่วยจะมีอาการหลายอย่างที่สอดคล้องกับการติดเชื้อ แต่ในขณะเดียวกันก็มีอาการบางอย่างที่ไม่แยกแยะอาการพิษทางเคมีหรือสารพิษที่ออกฤทธิ์ช้า (ซึ่งอาจมีผลช้าหรือถูกเผาผลาญจนเป็นพิษหลังจากอยู่ในร่างกายเป็นเวลาหลายชั่วโมง) อีกด้วย

ผู้ป่วยหญิงและผู้ป่วยอื่น ๆ ในคดีพิษ

ผู้ป่วย 14 รายได้รับการรักษาและกำลังได้รับการรักษาอย่างต่อเนื่องด้วยมาตรการฉุกเฉิน การกู้ชีพ การกรองเลือด การใช้เครื่องช่วยหายใจ และการใช้ยาปฏิชีวนะแบบกว้างสเปกตรัมร่วมกัน จนถึงปัจจุบัน ผู้ป่วยที่มีอาการรุนแรงที่สุด 5 รายที่อยู่ในภาวะวิกฤตเริ่มแสดงอาการดีขึ้น ส่วนผู้ป่วยที่เหลืออีก 9 รายมีอาการดีขึ้นมาก โดยมีโอกาสน้อยมากที่จะแย่ลง

อย่างไรก็ตาม ดร.เหงียน จุง เหงียน ผู้อำนวยการศูนย์ควบคุมพิษ โรงพยาบาลบั๊กมาย กล่าวว่า ด้วยลักษณะเฉพาะของผู้ป่วยและเหตุการณ์ต่างๆ ที่มีความซับซ้อน รุนแรง และเฉียบพลัน จึงยังคงจำเป็นต้องติดตามอย่างใกล้ชิด ประเมินผล และดำเนินการรักษาอย่างต่อเนื่อง การมีข้อมูลใหม่ๆ เพิ่มเติมจะช่วยให้ผู้ป่วยฟื้นตัวและสรุปผลได้

แพทย์แนะนำว่าผู้ที่ไปงานปาร์ตี้โดยเฉพาะผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์ ควรไปพบสถาน พยาบาล เฉพาะทางทันทีเพื่อตรวจหากมีอาการผิดปกติใดๆ

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-14-benh-nhan-vu-nghi-ngo-doc-thuc-pham-am-tinh-voi-methanol-ethanol.html