นักเรียนประถมศึกษา 28 คนในจังหวัดไทบิ่ญ ถูกวางยาพิษหลังจัดงานปาร์ตี้เทศกาลไหว้พระจันทร์

เมื่อค่ำวันที่ 29 กันยายน 2561 ผู้แทนจากกรมความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร จังหวัด ไทบิ่ญ ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าว VTC News ว่า หลังจากรับประทานเค้กในชั้นเรียน นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 จำนวน 28 คน โรงเรียนประถมศึกษาเมืองเทียนไห่ มีอาการเป็นพิษ เช่น คลื่นไส้ เวียนศีรษะ และท้องเสีย

ตามรายงานของกรมความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร จังหวัดไทบิ่ญ ระบุว่า เมื่อเวลา 16.00 น. ของวันที่ 28 กันยายน หน่วยงานได้รับรายงานจากศูนย์ การแพทย์ อำเภอเทียนไห่ เกี่ยวกับอาการอาหารเป็นพิษในชั้นเรียนประถมศึกษาปีที่ 4 ของโรงเรียนประถมศึกษาเมืองเทียนไห่

นักเรียนต้องสงสัยอาหารเป็นพิษกำลังรับการรักษาที่โรงพยาบาล

ภายหลังการสอบสวนและตรวจสอบ ฝ่ายความปลอดภัยและสุขอนามัยด้านอาหาร พบว่าเวลาประมาณ 10.20 น. ของวันที่ 28 กันยายน ห้องเรียนดังกล่าวได้จัดงานเลี้ยงฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ให้กับนักเรียนจำนวน 37 คน

อาหารที่ใช้ในงานปาร์ตี้ ได้แก่ เค้กฟองน้ำไข่เค็ม 2 ชิ้นที่สั่งจากร้านเค้กในตำบลอานนิญ (เขตเตี่ยนไห่) ในจำนวนนี้ นักเรียน 28 คนกิน ส่วนนักเรียน 9 คนไม่ได้กิน

เวลาประมาณ 11.20 น. ของวันเดียวกัน นักศึกษารายหนึ่งมีอาการปวดท้อง อาเจียน ท้องเสีย และมีไข้

เวลา 14.42 น. มีนักเรียน 28 คน มีอาการอาหารเป็นพิษ โดย 25 คนต้องเข้ารับการรักษาที่โรงพยาบาลเทียนไห่ ส่วนนักเรียน 3 คนที่มีอาการไม่รุนแรงได้รับการติดตามอาการที่บ้าน

แผนกความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารของจังหวัดไทบิ่ญประสานงานกับศูนย์การแพทย์และสำนักงานแพทย์อำเภอเตี่ยนไห่เพื่อตรวจสอบสถานที่ผลิตเค้กและรวบรวมข้อมูลจากนักเรียนที่เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล

ในระหว่างการสอบสวน เจ้าหน้าที่ได้เก็บตัวอย่างอาหารจากร้านเบเกอรี่และตัวอย่างของนักเรียนที่ถูกวางยาพิษ และส่งไปที่สถาบันควบคุมความปลอดภัยอาหารแห่งชาติเพื่อทำการทดสอบ

จากการประเมินของกรมความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร จังหวัดไทบิ่ญ พบว่าอาหารที่ระบุว่าเป็นสาเหตุของการเป็นพิษคือเค้กฟองน้ำไข่เค็ม โดยคาดว่าสาเหตุน่าจะมาจากจุลินทรีย์

ฝ่ายความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร ยังคงประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อระบุสาเหตุของอาหารเป็นพิษ ตรวจสอบการละเมิดกฎหมายของสถานประกอบการที่ทำให้เกิดอาหารเป็นพิษ และแนะนำการจัดการตามระเบียบข้อบังคับ

ตามที่ผู้แทนกรมฯ เปิดเผยว่า ในช่วงบ่ายของวันที่ 29 กันยายน สุขภาพของนักศึกษา 25 รายที่เข้ารับการรักษาที่โรงพยาบาลเกือบจะคงที่แล้ว

เหงียน เว้

แหล่งที่มา