นักเรียนประถมศึกษา 28 คน ในอำเภอไทบิ่ญ ถูกวางยาพิษหลังจัดงานปาร์ตี้ฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์

เมื่อค่ำวันที่ 29 กันยายน 2560 ผู้แทนจากแผนกความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร จังหวัด ไทบิ่ญ ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าว VTC News ว่า หลังจากรับประทานเค้กในชั้นเรียน นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 โรงเรียนประถมศึกษาเมืองเทียนไห่ จำนวน 28 คน มีอาการของพิษ เช่น คลื่นไส้ เวียนศีรษะ และท้องเสีย

ตามรายงานของกรมความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร จังหวัดไทบิ่ญ เมื่อเวลา 16.00 น. เมื่อวันที่ 28 กันยายน หน่วยงานได้รับรายงานจากศูนย์ การแพทย์ เขตเทียนไห่เกี่ยวกับอาการอาหารเป็นพิษในชั้นเรียนประถมศึกษาปีที่ 4 ของโรงเรียนประถมศึกษาเมืองเทียนไห่

นักเรียนที่ต้องสงสัยอาหารเป็นพิษกำลังเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล

ภายหลังการสอบสวนและตรวจสอบ ฝ่ายความปลอดภัยด้านอาหารและสุขอนามัยได้สรุปว่า เมื่อเวลาประมาณ 10.20 น. ของวันที่ 28 กันยายน ห้องเรียนดังกล่าวได้จัดงานเลี้ยงฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์สำหรับนักเรียนจำนวน 37 คน

อาหารที่ใช้ในงานปาร์ตี้ ได้แก่ เค้กฟองน้ำไข่เค็ม 2 ชิ้นที่สั่งจากร้านเค้กในตำบลอันนิญ (เขตเตี่ยนไห่) ในจำนวนนี้ นักเรียน 28 คนรับประทานอาหาร และ 9 คนไม่ได้รับประทานอาหาร

เวลาประมาณ 11.20 น. ของวันเดียวกัน มีนักศึกษาคนหนึ่งมีอาการปวดท้อง อาเจียน ท้องเสีย และมีไข้

เวลา 14.42 น. นักเรียน 28 คน มีอาการอาหารเป็นพิษ โดย 25 คนต้องเข้ารับการรักษาที่โรงพยาบาลทั่วไปเทียนไห่ ส่วนนักเรียน 3 คนที่มีอาการไม่รุนแรง ได้รับการตรวจติดตามอาการที่บ้าน

ฝ่ายความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร จังหวัดไทบิ่ญ ประสานงานกับศูนย์การแพทย์และสำนักงานการแพทย์อำเภอเตี่ยนไห่ เพื่อตรวจสอบสถานที่ผลิตเค้ก และรวบรวมข้อมูลจากนักเรียนที่เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล

ในระหว่างการสอบสวน เจ้าหน้าที่ได้เก็บตัวอย่างอาหารจากร้านเบเกอรี่และตัวอย่างของนักเรียนที่ถูกวางยาพิษ แล้วส่งไปที่สถาบันควบคุมความปลอดภัยอาหารแห่งชาติเพื่อทำการทดสอบ

ตามการประเมินของกรมความปลอดภัยอาหารและสุขอนามัยจังหวัดไทบิ่ญ พบว่าอาหารที่ระบุว่าเป็นสาเหตุของการเกิดพิษคือเค้กฟองน้ำไข่เค็ม โดยสาเหตุคาดว่าเกิดจากจุลินทรีย์

ฝ่ายความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร ยังคงประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อตรวจสอบสาเหตุของอาหารเป็นพิษ ตรวจสอบการละเมิดกฎหมายของสถานประกอบการที่ทำให้เกิดอาหารเป็นพิษ และแนะนำการจัดการตามระเบียบข้อบังคับ

ตามที่ผู้แทนกรมฯ เปิดเผย เมื่อช่วงบ่ายของวันที่ 29 กันยายน สุขภาพของนักศึกษา 25 รายที่กำลังเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลเกือบจะคงที่แล้ว

เหงียน เว้

แหล่งที่มา