ศาสตราจารย์ร่วม ดร. เหงียน ถิ ลัม อดีตรองผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการแห่งชาติ กล่าวว่า โยเกิร์ตเป็นแหล่งสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย ช่วยในการย่อยอาหาร เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยลดน้ำหนัก ลดคอเลสเตอรอล เพิ่มแคลเซียม ปกป้องสุขภาพช่องปาก และบำรุงผิวพรรณและเส้นผม นอกจากนี้ โปรตีนในโยเกิร์ตยังเป็นโปรตีนคุณภาพสูง ช่วยในการดูดซึมแร่ธาตุและลดความดันโลหิต
4 ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการรับประทานโยเกิร์ต
แพทย์ท่านนี้กล่าวว่า มีช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุด 4 ช่วงในการรับประทานโยเกิร์ตเพื่อให้ได้ผลลัพธ์สูงสุด
หนึ่งชั่วโมงหลังอาหารมื้อหลัก
ช่วงเวลานี้เป็นช่วงที่แบคทีเรียที่มีประโยชน์ในโยเกิร์ตสามารถเอาชนะสภาพแวดล้อมที่รุนแรงในกระเพาะอาหารได้ง่ายขึ้น ทำให้มีประสิทธิภาพในการส่งเสริมสุขภาพลำไส้มากขึ้น นอกจากนี้ ในช่วงเวลานี้ น้ำย่อยในกระเพาะอาหารจะเจือจางลงและค่า pH อยู่ในภาวะสมดุล ทำให้แบคทีเรียที่มีประโยชน์ในโยเกิร์ตมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดในการเจริญเติบโต
อาหารเช้า
คนที่กำลังลดน้ำหนักหรือควบคุมอาหารสามารถรับประทานโยเกิร์ตร่วมกับผลไม้ ถั่ว หรือซีเรียลเป็นอาหารเช้าเบาๆ ที่ยังคงได้รับสารอาหารครบถ้วนได้
ช่วงบ่ายแก่ๆ
นี่คือช่วงเวลาที่ร่างกายของคุณเริ่มแสดงอาการอ่อนล้าและต้องการพลังงานเสริม การเลือกทานโยเกิร์ตจะช่วยให้คุณได้รับอาหารว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี่ต่ำ ซึ่งจะช่วยรักษารูปร่างที่คุณต้องการได้
ระหว่างการฝึกอบรม
การออกกำลังกาย มักทำให้กล้ามเนื้อตึง การรับประทานโยเกิร์ตช่วยเติมเต็มแคลเซียม คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ซึ่งจำเป็นต่อการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อได้เร็วขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ระดับพลังงานจะลดลงหลังออกกำลังกาย ดังนั้นการรับประทานโยเกิร์ตจึงช่วยเติมเต็มพลังงานที่สูญเสียไปได้
คุณสามารถผสมโยเกิร์ตกับผลไม้บางชนิดได้
รองศาสตราจารย์ ดร. เหงียน ถิ ลัม แนะนำว่าผู้ใหญ่ควรรับประทานโยเกิร์ตวันละ 1-2 ถ้วย เพื่อดูแลสุขภาพระบบย่อยอาหารโดยเฉพาะ และเพื่อเสริมสร้างสุขภาพโดยรวมให้ดีขึ้น
ในขณะเดียวกัน เด็กทารกอายุ 6 เดือนถึง 1 ปี สามารถรับประทานโยเกิร์ตได้ 2 ช้อนโต๊ะถึงครึ่งถ้วย เมื่อเด็กอายุครบ 1 ปี สามารถให้รับประทานโยเกิร์ตได้วันละ 1 ถ้วย เพื่อช่วยในการย่อยอาหาร
ดร.แลมกล่าวว่า "โยเกิร์ตเป็นอาหารที่สะดวกมาก สามารถนำมาปรุงและผสมผสานกับอาหารอื่นๆ ได้หลากหลาย คุณแม่สามารถนำโยเกิร์ตมาผสมกับผลไม้สุกเพื่อสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ ที่น่ารับประทานและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับลูกๆ ที่รักได้"
นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญยังแนะนำให้ผู้บริโภคเลือกซื้อโยเกิร์ตจากแบรนด์ที่มีชื่อเสียง และหลีกเลี่ยงการซื้อโยเกิร์ตหมดอายุที่ไม่เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร ครอบครัวควรเก็บโยเกิร์ตไว้ที่อุณหภูมิระหว่าง 4 ถึง 8 องศาเซลเซียส เพื่อรักษาสภาพของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์
[โฆษณา_2]
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)