DAK LAK หากคุณชอบดื่มกาแฟและผ่อนคลายในพื้นที่ธรรมชาติที่สดชื่น Buon Ma Thuot อาจเป็นจุดหมายปลายทางของคุณได้
ประสบการณ์สุดสัปดาห์สองวันในบวนมาถวตได้รับการแนะนำโดย ดวี คานห์ ชาวบ้าน และกลุ่มเพื่อนจากนครโฮจิมินห์ หลังจากทริปเมื่อสองสัปดาห์ก่อน โดยเน้นไปที่กิจกรรมต่างๆ ในเมือง ขณะเดียวกัน ไกด์นำเที่ยวบวนมาถวตก็แนะนำกิจกรรมต่างๆ ในเขตชานเมือง
วันที่ 1
8.00 น.: อาหารเช้าเป็นเส้นหมี่และหมูยอ
สำหรับคนท้องถิ่น เมื่อมาเยือนบวนมาถวต มีสองสิ่งที่ควรทำ คือ ดื่มกาแฟและดื่มด่ำกับธรรมชาติสีเขียวขจี สัมผัสสถานที่ชื่อดังของเมือง กินบุ๋นจื่อเจีย แหนมเนือง และนั่งจิบกาแฟที่ร้านกาแฟริมทางเท้า คุณข่านห์กล่าว
บุ๋นจ๋อเจีย (Bun gio chia) เป็นหนึ่งในเมนูที่นักท่องเที่ยวต่างให้ความสนใจ เพราะชื่อที่แปลกตา กุ๋นจ๋อเจีย คือขาหมูที่แล่อย่างประณีต จนกระทั่งเนื้อหมูติดมันและไขมันเกาะติดกระดูก กุ๋นจ๋อเจียตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม น้ำซุปรสชาติคล้ายบุ๋นป๋อ เว้ แต่ไม่ใส่น้ำปลา เวลารับประทาน มักใส่หอมแดงดองเปรี้ยวหวาน พริกน้ำปลา มะนาวฝานบางๆ และผักสดลงไปด้วย
Bun gio chia - เมนูพิเศษของร้าน Buon Ma Thuot
นักท่องเที่ยวสามารถแวะร้านอาหารบนถนนเหงียนต๊าดถั่น ซึ่งอยู่ใจกลางเมืองได้ นอกจากหมูทอดแล้ว ยังมีก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อ ไก่ และเส้นหมี่เนื้อ เหมาะสำหรับเด็กอีกด้วย ราคาชามละ 40,000 ถึง 85,000 ดอง
9.00 น. จิบกาแฟและเดินเล่นที่สวนฝูดง
สวนสาธารณะฟูดงบนถนนเหงียนจีถันห์เป็นที่แนะนำสำหรับนักท่องเที่ยวในช่วงเช้า การดื่มกาแฟเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เมื่อมาเยือนดั๊กลัก ที่นี่มีร้านกาแฟกว้างขวางที่ออกแบบอย่างสวยงามมากมาย อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการสัมผัสประสบการณ์แบบคนท้องถิ่น คุณดุยคานห์ แนะนำให้เลือกร้านกาแฟริมทางเท้าในสวนสาธารณะเพื่อดื่มด่ำกับอากาศบริสุทธิ์ของเมืองบนภูเขา
คุณภาพกาแฟในบวนมาถวตค่อนข้างคงที่ สามารถสั่งซื้อได้จากร้านไหนก็ได้ ราคาประมาณ 15,000-20,000 ดองต่อแก้ว ขึ้นอยู่กับว่าชงด้วยเครื่องหรือชงด้วยกระดาษกรอง “ลองสั่งกาแฟกรองราคาไม่แพงมาจิบ หอมกลิ่นกาแฟแท้ ๆ เข้มข้น คนบวนมาถวตมักจะดื่มกาแฟเข้มข้นอยู่แล้ว แต่ถ้าไม่คุ้นเคย ให้บอกเจ้าของร้านให้ลดปริมาณกาแฟลง ไม่งั้นจะเมาง่าย” คุณข่านกล่าว
กาแฟที่สวนภูดง
11:30 น. เดินเล่นถ่ายรูปใจกลางเมือง
หลังจากดื่มกาแฟแล้ว เดินเล่นรอบใจกลางเมือง ถ่ายรูปตามถนนที่สวยงามและเต็มไปด้วยต้นไม้ เช่น ถนนเลดวน ถนนอีงอง ถนนเลฮ่องฟอง ถนนฟานดิญจิโอต... หรือถนนหกแยกบ้านเมที่อยู่ใจกลางเมือง ซึ่งมีอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิอยู่
อนุสาวรีย์แห่งนี้ถือเป็นสัญลักษณ์ของเมือง โดยมีไฮไลท์อยู่ที่รถถังเหล็กหมายเลข 980 ซึ่งเป็นรถถังที่นำพากองทัพเวียดนามบุกยึดเมืองบวนมาถวตคืนมาได้สำเร็จ สถานที่แห่งนี้เป็นจุดหมายปลายทางที่โปรแกรมทัวร์ทุกโปรแกรมแนะนำให้มาเยี่ยมชม เป็นสถานที่ที่ "คุณจะสัมผัสได้ถึงความยิ่งใหญ่" ของเมืองบวนมาถวต
12:00 น. รับประทานอาหารกลางวันด้วยข้าวเหนียวปิ้งวางซ้อนกัน
ปอเปี๊ยะเปียกที่เรียงซ้อนกันบนจาน เรียกอีกอย่างว่าปอเปี๊ยะเปียก 1,000 ชิ้น หรือปอเปี๊ยะเปียกบันเม่ เป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของบวนมาถวต แทนที่จะเสิร์ฟปอเปี๊ยะเปียกทีละชิ้น ทางร้านจะวางปอเปี๊ยะลงบนจานเซรามิก ทาน้ำมันเล็กน้อย และโรยกุ้งแห้งด้านบน จานต่างๆ จะถูกวางซ้อนกันบนชั้นสูง ให้ลูกค้าได้ม้วนปอเปี๊ยะย่าง เนื้อย่าง ไส้กรอก สมุนไพร แตงกวา... เวลารับประทาน ลูกค้าจะจิ้มกับเครื่องปรุงรส น้ำปลาหวาน หรือซอสเนื้อ แต่ละคนจะรับประทานจนอิ่ม ราคาประมาณ 50,000 ดอง
พิพิธภัณฑ์กาแฟโลก ภาพ: SGT
15:00 น. พิพิธภัณฑ์กาแฟโลก
พิพิธภัณฑ์แห่งนี้ได้รับการออกแบบเป็นพิเศษด้วยบ้านทรงยาวแบบฉบับของที่ราบสูงตอนกลาง พิพิธภัณฑ์ตั้งอยู่บนถนนเหงียนดิญเจียว หนึ่งในจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดใจที่สุดสำหรับนักท่องเที่ยวในบวนมาถวต นอกจากการแนะนำกาแฟและเมล็ดกาแฟแล้ว พิพิธภัณฑ์ยังมีพื้นที่จัดแสดงโบราณวัตถุมากมายที่เกี่ยวข้องกับกาแฟ พื้นที่จัดแสดงผลงาน หนังสือ หนังสือพิมพ์ และมุมถ่ายภาพสวยๆ มากมาย
ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงปลายเดือนสิงหาคม จะมีนิทรรศการ "ตรินห์ กง เซิน - แรงบันดาลใจจากเซนและกาแฟ" เวียด อันห์ กล่าวว่า "ผมได้เรียนรู้เรื่องราวชีวิตและพฤติกรรมการดื่มกาแฟของเขาในแต่ละวัน" บวน มา ถวต ยังเป็นบ้านเกิดของนักดนตรีตรินห์ กง เซิน อีกด้วย
18:00 น. รับประทานอาหารเย็นที่ตลาดกลางคืนบวนมาถวต
ตลาดกลางคืนตั้งอยู่บริเวณสี่แยก ซึ่งเป็นหนึ่งในสถานที่คึกคักที่สุดใจกลางเมือง สะดวกต่อการลิ้มลอง อาหาร โดยไม่ต้องเสียเวลาเดินทางมากนัก นักท่องเที่ยวสามารถอิ่มอร่อยกับของว่างมากมาย เช่น เนื้อย่าง บะหมี่รสเผ็ด ชานมไข่มุก ไอศกรีม หรืออาหารจานหลักอย่างบะหมี่แดง บะหมี่ปู ข้าวเหนียวไก่ และแพนเค้ก หลังจากอิ่มอร่อยแล้ว นักท่องเที่ยวสามารถเดินกลับไปยังจัตุรัส ซึ่งอยู่ห่างจากตลาดกลางคืนเพียงไม่กี่ร้อยเมตร
วันที่ 2
8.00 น.: รับประทานอาหารเช้ากับก๋วยเตี๋ยวแห้งดักลัก
ร้านก๋วยเตี๋ยวบนถนนกวางจุงมีชื่อเสียงในเรื่องก๋วยเตี๋ยวแห้ง เส้นก๋วยเตี๋ยวจะหนาและเหนียวนุ่มกว่าก๋วยเตี๋ยวทางใต้ ราดด้วยซอสสูตรพิเศษ โรยหน้าด้วยไข่ดาว หมูแดง สมุนไพรบางชนิด เช่น ขึ้นฉ่าย ต้นหอม ผักกาดหอม และข้าวเกรียบกุ้ง ก๋วยเตี๋ยวจะเสิร์ฟพร้อมน้ำซุปร้อนๆ
“ครั้งแรกที่ฉันทานเมนูนี้ ฉันสามารถเห็นรสเปรี้ยวหวานในซอสได้อย่างชัดเจน เส้นบะหมี่นุ่ม ปรุงรสได้ดี และมีกลิ่นขึ้นฉ่ายจางๆ ที่ทำให้ฉันไม่รู้สึกคลื่นไส้” เวียด อันห์ กล่าว
10.00 น. เดินทางถึง Buon Don และทะเลสาบ Lak
หลังจากใช้เวลาทั้งวันในใจกลางเมืองแล้ว ในวันที่สอง นักท่องเที่ยวควรไปที่ศูนย์บริการนักท่องเที่ยวบวนดอน (บ้านดอน) สถานที่แห่งนี้เป็นเกาะเล็กๆ ริมแม่น้ำเซเรป็อก เป็นแหล่งฝึกช้างที่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรมและอาหารของชนกลุ่มน้อย
ตั้งแต่ต้นปี พ.ศ. 2566 เป็นต้นไป บวนดอนจะงดให้บริการขี่ช้างเพื่ออนุรักษ์ฝูงช้างบ้าน และจะหันไปท่องเที่ยวที่เป็นมิตรกับช้างแทน นักท่องเที่ยวยังสามารถเยี่ยมชมแม่น้ำเซเรโปก ชมความงามของน้ำตก 7 สาย และบ้านเรือนของชาวที่ราบสูงตอนกลางได้
ระหว่างทางในเขตชานเมือง นักท่องเที่ยวควรแวะชมทะเลสาบลัก ซึ่งเป็นทะเลสาบน้ำจืดธรรมชาติที่ใหญ่เป็นอันดับสองของประเทศ รองจากทะเลสาบบาเบ้ ทะเลสาบมีความเงียบสงบและน้ำสีฟ้าใส ที่นี่นักท่องเที่ยวสามารถเยี่ยมชมบ้านยาวหลังคามุงจาก แลกเปลี่ยนวัฒนธรรมฆ้อง ชมการแสดงฆ้องหินและการแสดงระบำร่วมกับกลุ่มชาติพันธุ์มนองในบวนจุน หรือล่องเรือข้ามทะเลสาบ
รับประทานอาหารกลางวันริมทะเลสาบพร้อมอาหารพิเศษของที่ราบสูงตอนกลาง เช่น สลัดมะเขือยาวขมกับปลาแอนโชวี่ ข้าวไผ่ ซุปเถ้า และซุปมอสหิน
16:00 น. จิบกาแฟยามบ่ายริมลำธาร
ร้านกาแฟริมลำธาร
ในเขตชานเมือง ห่างจากใจกลางเมืองประมาณ 15 นาที นักท่องเที่ยวสามารถแวะร้านกาแฟและพื้นที่กางเต็นท์ริมลำธารได้ ภายในร้านกว้างขวาง แบ่งออกเป็นหลายโซน และมีจุดให้นักท่องเที่ยวถ่ายภาพ "เสมือนจริง" โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย ในวันที่อากาศดี นักท่องเที่ยวสามารถสัมผัสประสบการณ์การพายเรือคายัคริมลำธารได้ หลังจากจิบกาแฟแล้ว ก็สามารถรับประทานอาหารกลางวันพร้อมเมนูหม้อไฟและอาหารย่างได้ที่นี่
“กาแฟริมลำธารหรือในป่ากำลังเป็นเทรนด์ใหม่ในเมืองบวนมาถวต กาแฟแบบนี้ดึงดูดลูกค้าเพราะมีจุดเช็คอินมากมายและพื้นที่กว้างขวางเหมาะสำหรับกลุ่มใหญ่ ในวันอากาศเย็นๆ แค่ยกกล้องขึ้นมา คุณก็จะได้ภาพถ่ายสวยๆ” ดุย ข่านห์ กล่าวเสริม
19:00 น.: รับประทานอาหารเย็นกับปอเปี๊ยะย่าง Ninh Hoa
ร้านปอเปี๊ยะย่างริมถนนหลี่ถวงเกียตคือร้านโปรดของซุยคานห์เวลา "เบื่อข้าว" มีอาหารหลักสองอย่างคือปอเปี๊ยะย่างและปอเปี๊ยะเปรี้ยวย่าง ปอเปี๊ยะย่างจะห่อด้วยผักแล้วจิ้มกับซอสเนื้อ ส่วนปอเปี๊ยะเปรี้ยว ซึ่งเป็นของว่างที่เหมาะสำหรับผู้ชาย มักจะจิ้มกับน้ำปลาหวาน
นอกจากนี้ ในตอนเย็น อากาศในที่ราบสูงตอนกลางจะเย็นสบาย เหมาะสำหรับการไปร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านเนื้อย่าง หมูป่าย่างในกระบอกไม้ไผ่ ไก่ย่าง และเนื้อย่างก็เป็นที่นิยมเช่นกัน อย่าลืมสั่งเหล้าข้าวสักขวดมาอุ่นท้อง ร้านอาหารในสวนมักมีพื้นที่กว้างขวางและโปร่งสบาย เหมาะสำหรับกลุ่มใหญ่หรือครอบครัวมารวมตัวกันอย่างมีความสุข ที่อยู่ที่แนะนำ: สวน Cuoi, สวน Hoa Kim
ปอเปี๊ยะย่างนินห์ฮวา
บวนมาถวตมีสถานที่ท่องเที่ยวมากมาย หากคุณชอบพักผ่อน คุณสามารถใช้เวลา 2 วันเต็มๆ ที่ Lak Tented Camp ที่ทะเลสาบ Lak พร้อมกิจกรรมกีฬาเบาๆ เช่น เดินเล่น ปั่นจักรยาน พายเรือคายัค หรือพักผ่อน อ่านหนังสือ ฟังเพลง โรงไฟฟ้าพลังงานลม Dlieyang, พิพิธภัณฑ์ Dak Lak, กลุ่มน้ำตก Dray Nur, Dray Sap, Gia Long - Dray Sap Thuong... ก็เป็นจุดหมายปลายทางที่น่าสนใจเช่นกัน
วีเอ็นเอ็กซ์เพรส.เน็ต
การแสดงความคิดเห็น (0)