48 ชั่วโมงแห่งความสนุกในฮานอยและนิญบิ่ญโดยนักท่องเที่ยวชาวออสเตรเลีย

เจมส์ บูธ เพลิดเพลินกับกาแฟไข่ ทานบุ๊งฉา ขี่สามล้อผ่านย่านเมืองเก่า ของฮานอย และเยี่ยมชมทิวทัศน์ที่ได้รับการรับรองจาก UNESCO ในนิญบิ่ญ

เจมส์ บูธ ชาวออสเตรเลีย เดินทางมาฮานอยและใช้เวลาส่วนใหญ่ไปกับการสำรวจ อาหารการกิน ในนิญบิ่ญ เจมส์ได้ไปเยี่ยมชมเจดีย์และเยี่ยมชมสถานที่สำคัญที่มีชื่อเสียง เช่น จ่างอานและบ๊ายดิญห์ เขาเสริมว่าเวลาสองวันนั้นไม่เพียงพอที่จะสำรวจสถานที่เหล่านี้ และ "หลงทางได้ง่าย"

คืนแรก

เมื่อมาถึงฮานอย เจมส์แวะที่ร้านอาหารซึ่งอยู่ห่างจากย่านเมืองเก่าประมาณ 20 นาที และสั่งตีนไก่ย่าง ครั้งแรกที่เขาทานอาหารจานนี้ นักท่องเที่ยวชาวออสเตรเลียเอาตีนไก่ทั้งตัวเข้าปากและเคี้ยวกระดูก ดันแคน ลู เชฟในเมลเบิร์นซึ่งเป็นเพื่อนร่วมทางของเขา แนะนำให้เจมส์กินตีนไก่ย่างเป็นคำเล็กๆ แทนที่จะเคี้ยวทีละชิ้น

เจมส์มีอาหารสไตล์ตะวันตกอีกหลายอย่าง เช่น ปลาทอด เขาบอกว่าอาหารจานนี้คล้ายกับลูกชิ้นไก่ทอดในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด หลังจากรับประทานอาหารมื้อดึก เจมส์ก็เดินทางไปที่โรงแรมของเขาบนถนน Tu Hoa เมือง Tay Ho เพื่อพักผ่อนและเตรียมตัวสำหรับวันถัดไป

วันที่สอง

เจมส์เริ่มต้นวันใหม่ด้วยกาแฟไข่ที่ร้าน Giang ซึ่งเป็นร้านกาแฟที่นักท่องเที่ยวต่างชาติที่มาเยือนฮานอยคุ้นเคยเป็นครั้งแรก เขาบรรยายร้านกาแฟแห่งนี้ว่า "ซ่อนตัวอยู่ในย่านเมืองเก่า โดยอยู่ในมุมเล็กๆ บนถนน Nguyen Huu Huan" เขาแนะนำให้ดื่มกาแฟเย็นเมื่อมาเยือนฮานอยในช่วงฤดูร้อน

หลังจากดื่มกาแฟตอนเช้าแบบคนท้องถิ่นแล้ว เจมส์ก็ออกทัวร์เมืองเก่าด้วยรถสามล้อ เขาคิดว่าการเดินทางรอบเมืองเก่าด้วยรถสามล้อเป็นเรื่องสมเหตุสมผล เพราะชาวต่างชาติจะพบว่าการขับรถมอเตอร์ไซค์บนถนนที่มีผู้คนพลุกพล่านนั้นเป็นเรื่องยาก

“ผมเพิ่งสังเกตว่าถนนบางสายที่นี่มีความเกี่ยวข้องกับธุรกิจแบบดั้งเดิม ตัวอย่างเช่น ถนนหางบัคเป็นถนนที่ขายเครื่องประดับโดยเฉพาะ ถนนหางหม่าขายแต่ของตกแต่ง มีถนนที่ขายเครื่องใช้ในครัวเรือนโดยเฉพาะ และรอบๆ ตลาดดงซวนก็มีแผงขายผลไม้สด ผัก เนื้อ และปลา” เจมส์กล่าว

นักท่องเที่ยวชายรายนี้กล่าวเสริมว่าถนนหลายสายในย่านเมืองเก่ามีร้านค้าที่ขายเสื้อผ้าดีไซน์ท้องถิ่นหรือสินค้าเลียนแบบแบรนด์ดัง และมีบริการตัดสูทในวันเดียวกันด้วย เจมส์กล่าวว่าไกด์ท้องถิ่นแนะนำว่าไม่ควรสั่งสูททันทีเพราะคุณภาพของผ้าและตะเข็บไม่ดี

ในช่วงบ่าย เจมส์ตั้งใจว่าจะไปเพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่น “ถ้าอยากกินบุนฉารสเผ็ดพอที่จะทำให้หุ้น Birkenstock (แบรนด์ แฟชั่น ชื่อดังของเยอรมนี) ละลายได้ คุณควรแวะที่ร้านอาหาร Huong Lien ซึ่งเป็นร้านที่อดีตประธานาธิบดีบารัค โอบามาและเชฟผู้ล่วงลับอย่างแอนโธนี บูร์เดน เคยมาทานอาหารที่นี่เมื่อปี 2016” เจมส์แนะนำ

เขากล่าวว่าหลังจากผ่านไป 4 ปี ร้านนี้ก็ไม่ได้ปรับราคาขึ้นเลย และเป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยวจำนวนมาก เจมส์เลือกคอมโบโอบามา ซึ่งเป็นเมนูบุนชะพิเศษที่ประกอบด้วยเนื้อย่าง เส้นหมี่ ปอเปี๊ยะทะเลทอด และเบียร์หนึ่งแก้ว ราคา 8 ดอลลาร์สหรัฐฯ เขาแนะนำนักท่องเที่ยวไม่ให้ใส่พริกและพริกไทยมากเท่ากับคนในท้องถิ่น

เจมส์วางแผนจะใช้เวลาช่วงบ่ายไปกับการดื่มกาแฟบนถนนสายรถไฟ เขาได้เรียนรู้เกี่ยวกับสถานที่แห่งนี้จากวิดีโอและภาพถ่ายที่แชร์กันในโซเชียลมีเดีย เขาตั้งตารอที่จะได้สัมผัสประสบการณ์ "ความตื่นเต้นสุดเหวี่ยงในการดื่มกาแฟในร้านชมวิวรถไฟและชมรถไฟแล่นผ่านจากระยะห่างไม่ถึง 2 เมตร" อย่างไรก็ตาม เจมส์ต้องออกจากที่นั่นเนื่องจากถนนสายรถไฟปิดด้วยเหตุผลด้านความปลอดภัย

ถนนรถไฟในฮานอยไม่เปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าชมอีกต่อไปแล้ว

“มีคนแนะนำวิธีอื่นในการไปร้านกาแฟบนรถไฟให้ฉัน ซึ่งต้องเดินจากทางเข้าหลักที่มีเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัยประมาณ 10 นาที แต่ฉันไม่ได้เข้าไปเพราะกลัวจะเดือดร้อน ไม่ใช่แค่ฉันเท่านั้น นักท่องเที่ยวหลายคนยืนถ่ายรูปอยู่ข้างนอกอย่างน่าเสียดาย” เจมส์กล่าว

เย็นวันสุดท้ายในฮานอย เจมส์ใช้เวลาอยู่ที่ถนนต้าเหียนเพื่อดื่มด่ำกับบรรยากาศที่คึกคัก เขากินเฝอและกินขนมท้องถิ่นที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งในละแวกนั้น เขาบรรยายว่า "ละแวกนั้นแคบและเล็กมาก เต็มไปด้วยผู้คน มีเพียงโต๊ะและเก้าอี้พลาสติกเก่าๆ ให้นั่งกินข้าว"

“บาร์หลายแห่งมีลูกค้าล้นหลามบนถนน ใครก็ตามที่ผ่านไปมาสามารถร่วมสนุกกับฝูงชนและเสียงเพลงอันดังพร้อมกับเบียร์ในมือ หากคุณชอบบรรยากาศที่มีชีวิตชีวา คุณสามารถเยี่ยมชมบาร์เหล่านี้ได้ที่นี่” จามกล่าว

วันที่ 3

นักท่องเที่ยวชาวออสเตรเลียกล่าวอำลากรุงฮานอยและเดินทางต่อไปยังนิญบิ่ญ เขาเล่าว่าเขาพยายามลืมความรู้สึกคลื่นไส้ขณะนั่งรถบัสเป็นเวลา 3 ชั่วโมงผ่านถนนที่เป็นหลุมเป็นบ่อ สถานที่แรกที่เจมส์แวะคือเจดีย์บ๊ายดิญห์

“ที่นี่ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของพุทธศาสนาในเวียดนาม ชมรูปปั้นพระพุทธเจ้าขนาดยักษ์ และเดินเล่นไปตามทางเดินที่มีรูปปั้นพระอรหันต์ที่ยาวที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จากนั้น แวะไปที่ร้านอาหารท้องถิ่นและลิ้มลองเนื้อแพะภูเขาดิบกับมะนาว” เจมส์แนะนำสถานที่ท่องเที่ยวแห่งนี้

ในช่วงบ่าย นักท่องเที่ยวชายได้เดินทางไปยังตรังอัน ซึ่งเป็นสถานที่ที่นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติจำนวนมากรู้จัก พื้นที่ทัศนียภาพแห่งนี้ได้รับการรับรองจากยูเนสโกให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมและธรรมชาติของโลก เจมส์ได้เรียนรู้เกี่ยวกับสถานที่แห่งนี้จากหนังสือพิมพ์และภาพยนตร์เรื่อง Kong: Skull Island ซึ่งถ่ายทำที่นี่ กองถ่ายภาพยนตร์ที่นี่ได้รับการรื้อถอนแล้ว เจมส์นั่งเรือล่องไปตามแม่น้ำเพื่อสำรวจถ้ำหลายแห่งในพื้นที่ทัศนียภาพแห่งนี้ และเยี่ยมชมวัดสองสามแห่งบนฝั่ง

เย็นวันสุดท้าย เจมส์เดินทางกลับฮานอยและพักที่โรงแรมที่สูงที่สุดในเมือง รับประทานอาหารค่ำในห้องอาหารส่วนตัว พร้อมชมทัศนียภาพเมืองฮานอยแบบพาโนรามาจากด้านบน

บิชฟอง (ตาม ข่าว Escape )

ลิงค์ที่มา