5 เหตุผลที่ควรกินกล้วยทุกวัน

กล้วยอุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งช่วยรักษาระดับความดันโลหิตและลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง และเพิ่มแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้เนื่องจากมีไฟเบอร์สูง

กล้วยหนึ่งลูกให้พลังงานประมาณ 112 แคลอรี แป้ง 27 กรัม ใยอาหาร 3 กรัม น้ำตาลธรรมชาติ 14 กรัม และโพแทสเซียม 422 มิลลิกรัม ผลไม้ชนิดนี้ดีต่อสุขภาพหัวใจ เพิ่มพลังงาน และลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง

เพิ่มพลังงาน

กล้วยอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต ซึ่งเป็นพลังงานหลักที่ร่างกายใช้สร้างพลังงาน วิตามินบี 3 บี 6 และบี 12 ยังช่วยให้ร่างกายสังเคราะห์พลังงานอีกด้วย รับประทานกล้วยควบคู่ไปกับไขมันและโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ เช่น อัลมอนด์และโยเกิร์ตกรีก เพื่อสุขภาพที่ดี

กล้วยอุดมไปด้วยโพแทสเซียม ซึ่งทำหน้าที่เป็นอิเล็กโทรไลต์และมีประโยชน์ต่อผู้ที่เพิ่งออกกำลังกายเสร็จ การรับประทานกล้วยเพื่อเพิ่มโพแทสเซียมให้กับร่างกายหลังออกกำลังกาย ช่วยลดอาการปวดเกร็งและปวดกล้ามเนื้อได้

การลดน้ำหนัก

กล้วยมีแคลอรีต่ำและมีไฟเบอร์สูง จึงเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าอาหารอื่นๆ เช่น อาหารกระป๋องที่มีน้ำตาลสูง ไฟเบอร์จากผักและผลไม้ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น ลดความอยากอาหาร และรักษารูปร่างให้ดูดี

จัดหาไฟเบอร์

กล้วยอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งช่วยการขับถ่ายให้เป็นปกติ ช่วยให้ย่อยอาหารได้ง่ายขึ้น และลดอาการท้องผูก แป้งทนย่อยไม่ได้ถูกย่อยในลำไส้เล็ก แต่จะถูกหมักในลำไส้ใหญ่ และสร้างแบคทีเรียที่มีประโยชน์ให้กับลำไส้ แต่ละคนควรบริโภคไฟเบอร์ 20-25 กรัมต่อวัน และดื่มน้ำให้เพียงพอเพื่อการย่อยอาหารที่ดี

กล้วยมีประโยชน์ต่อลำไส้ รูปภาพ: Freepik

ปกป้องสุขภาพหัวใจ

ผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยโพแทสเซียม ซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูงทำลายผนังหลอดเลือดแดง และคอเลสเตอรอลส่วนเกินในเลือดจะเกาะตามบริเวณที่เสียหาย เมื่อเวลาผ่านไป หลอดเลือดจะแคบลงและแข็งตัวขึ้น บังคับให้หัวใจต้องทำงานหนักขึ้นเพื่อสูบฉีดเลือดไปทั่วร่างกาย โพแทสเซียมช่วยขยายหลอดเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น จึงช่วยลดความดันโลหิต

เมื่อคุณบริโภคเกลือมากเกินไปในอาหาร โซเดียมจะขัดขวางการทำงานของไตในการขับน้ำออก และน้ำส่วนเกินจะนำไปสู่ความดันโลหิตสูง โพแทสเซียมช่วยขับโซเดียมออกจากร่างกาย

ลดความเสี่ยงการเกิดโรคเรื้อรัง

กล้วยมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด เช่น ฟลาโวนอยด์และเอมีน ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคเสื่อม นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันความเสียหายจากอนุมูลอิสระที่เกิดจากออกซิเดชัน หากปราศจากสารต้านอนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระอาจสะสมเป็นเวลานานจนก่อให้เกิดความเสียหาย

ผู้ที่มีไตอ่อนแอหรือไตวายเรื้อรังควรหลีกเลี่ยงผักและผลไม้ที่มีโพแทสเซียมสูง เช่น กล้วย ไตที่เสียหายจะลดความสามารถในการขับโพแทสเซียมออกทางปัสสาวะ ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะโพแทสเซียมในเลือดสูง

เล เหงียน (ตาม การกินดี )

ผู้อ่านถามคำถามเกี่ยวกับโภชนาการที่นี่เพื่อให้แพทย์ตอบ

ลิงค์ที่มา: https://vnexpress.net/5-ly-do-nen-an-chuoi-moi-ngay-4674802.html