นี่คือ 5 สุดยอดอาหารบำรุงไตที่คุณควรทานทุกวัน:
1. ถั่วและเมล็ดพืชเป็นอาหารที่ดีต่อไต
ถั่วเป็นสุดยอดอาหารขนาดเล็กแต่ทรงพลัง ช่วยลดการอักเสบและอิ่มท้องได้อย่างรวดเร็ว อุดมไปด้วยโปรตีนจากพืช ไฟเบอร์ สารต้านอนุมูลอิสระ ไขมันดีต่อหัวใจ และกรดไขมันโอเมก้า 3 ถั่วเหล่านี้สามารถช่วยทำความสะอาดไตได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น เพราะมีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสสูง
ถั่วสามารถช่วยทำความสะอาดไตได้เนื่องจากมีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสสูง
2.กระเทียม
กระเทียม (Allium sativum L.) เป็นสมุนไพรที่รู้จักกันดีซึ่งถูกนำมาใช้เป็นสารปรุงแต่งรสชาติ อาหาร มายาวนาน นอกจากคุณสมบัติในการแต่งกลิ่นรสแล้ว ยังมีการศึกษาเกี่ยวกับหน้าที่ทางชีวภาพของกระเทียมอย่างกว้างขวาง เช่น ฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านอนุมูลอิสระ ปกป้องหัวใจ กระตุ้นภูมิคุ้มกัน และปกป้องตับ...
ด้วยคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลัง กระเทียมจึงเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดี การบริโภคกระเทียมเป็นประจำจะช่วยปกป้องการทำงานของไต ช่วยลดความดันโลหิต และป้องกันโรคหัวใจที่เกี่ยวข้องกับคอเลสเตอรอลสูง
กระเทียมเป็นอาหารที่ช่วยลดความดันโลหิต ป้องกันโรคหัวใจ และปกป้องการทำงานของไต
3. แอปเปิ้ล
แอปเปิลเป็นสุดยอดอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ มีไฟเบอร์ที่ดี (ช่วยบรรเทาอาการท้องผูก) มีวิตามินซี (สำคัญมากสำหรับเนื้อเยื่อที่แข็งแรงและระบบภูมิคุ้มกัน)…
แอปเปิลมีโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และโซเดียมต่ำ จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารบำรุงไต แอปเปิลปลอดภัยสำหรับโรคไตและการรักษาต่างๆ ต่อไปนี้:
- โรคไตเรื้อรัง (CKD)/การปลูกถ่าย
- การฟอกไต
- นิ่วในไต...
เพกติน ซึ่งเป็นเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้และช่วยลดน้ำตาลในเลือดและคอเลสเตอรอล พบได้ในแอปเปิล ควรรับประทานแอปเปิลทั้งเปลือก เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย รวมถึงเคอร์ซิติน ซึ่งช่วยปกป้องเนื้อเยื่อสมอง
แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
4. พริกหยวก
ผลไม้ชนิดนี้มีโพแทสเซียมต่ำ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบำรุงไต พริกหยวกยังมีแร่ธาตุ ไฟเบอร์ กรดโฟลิก วิตามินซี บี6 เอ… และไลโคปีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันมะเร็งบางชนิด
พริกหยวกมีประโยชน์ต่อไตเนื่องจากมีปริมาณโพแทสเซียมต่ำซึ่งดีต่อไต
5. ปลาที่มีไขมัน
การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสาร The BMJ พบว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 ที่พบในอาหารทะเลในระดับที่สูงขึ้นมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงของโรคไตเรื้อรังที่ลดลงและการทำงานของไตที่ลดลง
แม้ว่าขนาดของความสัมพันธ์เหล่านี้จะมีขนาดเล็ก แต่ผลการค้นพบดังกล่าวสนับสนุนแนวปฏิบัติทางคลินิกในปัจจุบันที่แนะนำให้บริโภคอาหารทะเลและปลาที่มีไขมันในปริมาณที่เพียงพอเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ นักวิจัยกล่าว
ปลาที่มีไขมันสูงอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 มีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจด้วยการลดการอักเสบ ปลาแซลมอนช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคไต โปรตีนคุณภาพสูงของปลาแซลมอนยังช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและสุขภาพโดยรวมอีกด้วย
ปลาแซลมอนช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคไต
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)