7 ประโยชน์ของน้ำอ้อยที่น้อยคนจะรู้

นักโภชนาการกล่าวว่าน้ำอ้อยเป็นแหล่งสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายอย่างอุดมสมบูรณ์

1. แหล่งพลังงานธรรมชาติเพื่อการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว

น้ำอ้อยมีปริมาณซูโครส ซึ่งเป็นน้ำตาลธรรมชาติสูง จึงสามารถให้พลังงานแก่ร่างกายได้ทันที โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากออกกำลังกายหรือทำงานหนัก ดร. เอ็ม. กาวิธา จากโรงพยาบาล Prashanth ประเทศอินเดีย กล่าวว่า น้ำอ้อยประกอบด้วยน้ำ 70-75% และซูโครส 13-15% ซึ่งช่วยเติมเต็มน้ำตาลธรรมชาติที่สูญเสียไป ช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็ว

2. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

น้ำอ้อยมีสารต้านอนุมูลอิสระประสิทธิภาพสูงหลายชนิด เช่น ฟลาโวนอยด์และโพลีฟีนอล ซึ่งช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน วิตามินซีที่อุดมไปด้วยในน้ำอ้อยช่วยป้องกันโรคเรื้อรังบางชนิด เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคมะเร็ง การดื่มน้ำอ้อยเป็นประจำจะช่วยปกป้องสุขภาพและป้องกันโรคต่างๆ

3. ช่วยรักษาโรคติดเชื้อทางเดินปัสสาวะและนิ่วในไต

น้ำอ้อยมีสรรพคุณขับปัสสาวะ ช่วยขับสารพิษออกทางปัสสาวะ รักษาโรคติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ และป้องกันนิ่วในไต ตามหลักการแพทย์แผนตะวันออก น้ำอ้อยผสมกับรากบัวยังช่วยบรรเทาอาการปัสสาวะลำบากและลดอาการปวดปัสสาวะได้อีกด้วย

4. ปรับปรุงการย่อยอาหาร ป้องกันอาการท้องผูก

โพแทสเซียมและใยอาหารในน้ำอ้อยช่วยปรับสมดุลค่า pH ในกระเพาะอาหาร ช่วยย่อยอาหาร และรักษาระบบย่อยอาหารให้แข็งแรง น้ำอ้อยผสมกับขิงสดช่วยลดอาการกรดไหลย้อน ซึ่งดีต่อผู้ที่มีอาการอาเจียนเนื่องจากกระเพาะอาหารอ่อนแอ ขณะเดียวกัน ใยอาหารในน้ำอ้อยยังมีฤทธิ์เป็นยาระบาย ป้องกันอาการท้องผูกได้อย่างมีประสิทธิภาพ

5. บำรุงผิวพรรณให้สวยงามและชะลอการเกิดริ้วรอย

วิตามินและแร่ธาตุในน้ำอ้อย เช่น วิตามินบี 1 บี 2 ซี และดี พร้อมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงผิวให้แข็งแรง เรียบเนียน เปล่งปลั่ง และชะลอวัย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง น้ำอ้อยยังช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิว ป้องกันสัญญาณของริ้วรอยก่อนวัย เช่น ริ้วรอยและผิวแห้งกร้าน ทำให้ผิวเนียนนุ่ม เปล่งปลั่ง

6. ช่วยลดน้ำหนัก

น้ำอ้อยเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก ใยอาหารในน้ำอ้อยช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน ลดความอยากอาหาร โดยเฉพาะระหว่างมื้ออาหาร นอกจากนี้ น้ำอ้อยยังไม่มีคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในร่างกาย จึงช่วยป้องกันความเสี่ยงต่อการเพิ่มน้ำหนัก

7. มีประโยชน์ต่อสุขภาพสตรีมีครรภ์

กรดโฟลิก วิตามินบี และสารต้านอนุมูลอิสระในน้ำอ้อยช่วยลดความเครียดและความเหนื่อยล้าของสตรีมีครรภ์ นอกจากนี้ แคลเซียมและแร่ธาตุอื่นๆ ในน้ำอ้อยยังช่วยพัฒนาระบบโครงกระดูกของทารกในครรภ์และรักษาสุขภาพของสตรีมีครรภ์อีกด้วย

แม้ว่าน้ำอ้อยจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่การบริโภคมากเกินไปอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น โดยเฉพาะในผู้ป่วยโรคเบาหวาน ควรเลือกน้ำอ้อยจากแหล่งที่ถูกสุขอนามัยและผสมผสานกับอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เพื่อสุขภาพที่ดี

การแสดงความคิดเห็น (0)