7 คนเข้าโรงพยาบาลหลังกินบุฟเฟ่ต์ที่ภูเอียน: ร้านอาหารมีพฤติกรรมผิดกฎหมายมากมาย

เช้าวันที่ 5 มิถุนายน กรมอนามัย จังหวัดฟู้เอียน รายงานกรณีประชาชนจำนวนมากเกิดอาการอาหารเป็นพิษหลังรับประทานอาหารบุฟเฟต์ที่ร้าน Pho Dem Vuon สาขา 3 (แขวง 7 เมืองตุ้ยฮหว่า)

จากรายงานฉบับด่วนของกรม อนามัย จังหวัดฟู้เยน ระบุว่า โรงงาน Pho Dem Vuon มีการละเมิดกฎระเบียบความปลอดภัยด้านอาหารอยู่หลายประการ

ทั้งนี้ เมื่อเวลา 08.30 น. ของวันที่ 4 มิถุนายน กรมอนามัย ได้รับรายงานว่า มีผู้ป่วยอาการอาหารเป็นพิษ จำนวน 7 ราย เข้ารับการรักษาที่ศูนย์การแพทย์เมืองด่งฮัว

ต่อมากรมอนามัยได้จัดตั้งคณะผู้ตรวจสอบตามมติเลขที่ 376/QD-SYT ลงวันที่ 4 มิถุนายน 2568 เรื่องการจัดตั้งคณะผู้ตรวจสอบให้เป็นไปตามกฎหมายความปลอดภัยอาหาร ณ บริษัท Pho Dem Phu Yen จำกัด – ร้านอาหาร Pho Dem Vuon สาขา 3

ปิดสถานพยาบาลหลังพบมีพิษ

คณะได้บันทึกจุดบกพร่องของร้านอาหารนี้ไว้ 7 ประการ ดังนี้

1.สถานประกอบการไม่ได้แสดงใบกำกับสินค้าหรือแหล่งที่มาของส่วนผสมอาหาร

2. พื้นที่แปรรูป ซื้อขาย และจัดเก็บ มีความเสี่ยงต่อแมลงและสัตว์อันตราย (แมลงวัน)

3. ไม่สามารถมั่นใจได้ว่ามีการปนเปื้อนข้ามระหว่างอาหารดิบและอาหารแปรรูปในการจัดวางห้องครัว

4. ไม่ปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยการตรวจสอบ 3 ขั้นตอน

5. การไม่ปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยการจัดเก็บตัวอย่างอาหาร

6.ท่อระบายน้ำในครัวอุดตัน

7.ไม่มีอุปกรณ์ในการเก็บและกักขยะและของเสียที่ต้องรักษาความสะอาด

หลังจากการบันทึกแล้ว คณะผู้แทนได้ขอให้สถานที่หยุดดำเนินการจนกว่าจะแก้ไขข้อบกพร่องและข้อจำกัดข้างต้นได้

มีผู้ได้รับบาดเจ็บอาหารเป็นพิษหลังรับประทานอาหารที่ร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ พี.ดี.วี สาขา 3

ขณะนี้ กรมควบคุมโรค กำลังประสานหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เร่งตรวจสอบต้นตออาหารเป็นพิษ เพื่อหาสาเหตุที่แท้จริง ส่วนผู้ป่วยทั้ง 7 ราย ขณะนี้อาการคงที่ชั่วคราว และอยู่ระหว่างการติดตามรักษา

ชอบ หนังสือพิมพ์อิเล็กทรอนิกส์ VTC News ข้อมูลหลังจากไปรับประทานอาหารบุฟเฟ่ต์หอยทากที่ร้านอาหาร พี.ดี.วี สาขา 3 มีผู้เข้าข่ายอาการอาเจียน ท้องเสีย ปวดท้อง จำนวน 7 ราย จนต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล

หัวหน้าศูนย์การแพทย์เมืองดงฮวา กล่าวว่า เมื่อวันที่ 3 มิถุนายน หน่วยได้ต้อนรับผู้ป่วยที่ต้องสงสัยว่าอาหารเป็นพิษจำนวน 7 ราย ผู้ป่วยเหล่านี้ได้รับการรักษาด้วยยาแก้ปวดและยาปฏิชีวนะ และขณะนี้อาการของพวกเขาอยู่ในเกณฑ์ดี

ในจำนวนนี้ 6 คนเป็นคนในครอบครัวเดียวกัน พวกเขาเล่าว่าในช่วงบ่ายของวันที่ 2 มิถุนายน มีกลุ่มคน 10 คนไปกินบุฟเฟ่ต์หอยทากและอาหารทะเลที่ร้านอาหารแห่งนี้ในราคา 140,000 ดองต่อคน คน 2 คนที่ไม่กินอาหารทะเลไม่มีปัญหาด้านสุขภาพ

ที่มา: https://baolangson.vn/7-nguoi-nhap-vien-sau-an-buffet-tai-phu-yen-nha-hang-co-nhieu-vi-pham-5049242.html