7 สรรพคุณสุดอัศจรรย์ของทุเรียน ที่จะทำให้คุณประหลาดใจ!

ทุเรียนเป็นที่รู้จักในฐานะ “ราชาแห่งผลไม้” ด้วยคุณค่าทางโภชนาการอันน่าทึ่ง ทุเรียนจึงเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดในโลก

นอกจากประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายแล้ว ทุเรียนยังมีรสชาติอร่อยอีกด้วย ทุเรียนอุดมไปด้วยวิตามินสำคัญๆ มากมาย ทั้งวิตามินเอ วิตามินซี สารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินบี เช่น กรดโฟลิก ไทอามีน ไรโบฟลาวิน ไนอาซิน และวิตามินบี 6 นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุมากมาย เช่น โพแทสเซียม เหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม สังกะสี และฟอสฟอรัส

นี่คือ 7 ประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าประทับใจของทุเรียนที่อาจทำให้คุณประหลาดใจ ตามรายงานของเว็บไซต์ข่าวสุขภาพ Netmeds

ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

กำมะถันอินทรีย์ในทุเรียนสามารถควบคุมเอนไซม์ที่ทำให้เกิดการอักเสบและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด ทุเรียนเป็นอาหารที่ดีต่อหัวใจ มีปริมาณไฟเบอร์สูง ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีและลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจ

โพแทสเซียมในทุเรียนช่วยลดความดันโลหิตและมีฤทธิ์ขยายหลอดเลือดซึ่งช่วยลดความเครียดของหลอดเลือดและลดความเสี่ยงต่อการเกิดอาการหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง

รักษาระดับน้ำตาลในเลือด

แมงกานีสในทุเรียนสามารถช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดได้ การรับประทานทุเรียนยังช่วยปรับปรุงการตอบสนองของอินซูลินในผู้ป่วยโรคเบาหวานอีกด้วย น่าแปลกใจที่ทุเรียนมีดัชนีน้ำตาล (GI) ต่ำเพียง 49 ในขณะที่อาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำกว่า 55 ถือว่าต่ำและดีต่อสุขภาพ ดังนั้น ผลไม้ชนิดนี้จะไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นหากรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ

ทุเรียนช่วยเพิ่มน้ำหนัก

การบริโภคทุเรียนเป็นประจำสามารถช่วยให้คุณเพิ่มน้ำหนักได้เล็กน้อยเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่สูง นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดีที่ให้พลังงานอย่างต่อเนื่องและให้พลังงานที่จำเป็นสำหรับกิจกรรมประจำวัน ทุเรียนอุดมไปด้วยไขมันดีซึ่งยังช่วยในการเพิ่มน้ำหนักอีกด้วย

เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

การรับประทานทุเรียนเป็นประจำและพอเหมาะจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันได้ เนื่องจากมีวิตามินซีสูง

การรับประทานทุเรียนช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันได้เนื่องจากมีวิตามินซีสูง

ภาพ: AI

ลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง

ทุเรียนมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่อาจช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง ผลไม้ชนิดนี้มีโพลีฟีนอลที่อาจยับยั้งการเติบโตของมะเร็งและแม้กระทั่งฆ่าเซลล์มะเร็ง สารต้านอนุมูลอิสระในทุเรียนช่วยต่อสู้กับอนุมูลอิสระและช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง

เสริมสร้างกระดูกและข้อต่อ

ทุเรียนอุดมไปด้วยแคลเซียม โพแทสเซียม และแมกนีเซียม ซึ่งช่วยเพิ่มความหนาแน่นของกระดูก ปรับปรุงความยืดหยุ่นของข้อต่อ และเสริมสร้างเส้นใยคอลลาเจน

ลดอาการนอนไม่หลับ

น่าแปลกที่ทุเรียนยังช่วยบรรเทาอาการนอนไม่หลับได้ด้วย เนื่องจากมีทริปโตเฟน ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นเซโรโทนินในสมองและช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย นอกจากนี้ยังช่วยหลั่งฮอร์โมนเมลาโทนินที่ช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้น จึงช่วยบรรเทาอาการนอนไม่หลับได้ Netmeds ระบุว่าสารประกอบอื่นๆ เช่น วิตามินบีรวม แคลเซียม และธาตุเหล็ก ก็มีบทบาทสำคัญในการนอนหลับอย่างเต็มอิ่มเช่นกัน

ที่มา: https://thanhnien.vn/7-tac-dung-tuyet-voi-cua-sau-rieng-se-lam-ban-bat-ngo-185250617164235679.htm